Forrás: Busingcupcake Factory The Dirth Professional Bakign Mixer Könnyű péklés Többfinomabb édesítményért
Ha szeretnéd a pécében dolgozni, teljesen szeretsz olyan finomságokat készíteni, amelyek egyszerűen meglepnek?! Ha igen a válaszod, akkor a szakmai pékmixerek szükséges eszközök számodra is! Ezek a lenyűgöző gépek arra tervezték, hogy elkerüljék a bonyodalást a péklési tapasztalatodból. Nos, most bemutatjuk neked a háttér részleteit a szakmai pékmixerekről, és hogyan tehetik a sütött édességeidkel való avontúrákat izgalmasabbá!
A professzionális pékséges keverők előnyei még izgalmasabbak. Ezek a modell típusok megfelelnek minden nehéz feladatnak a pékség terén, és már rendelkeznek az összes beépített funkcióval, amit egy entuziasta péknöves szükséges, tehát sok időre lesznek körülöttünk, hozzájárulva ahhoz, hogy vigyoros hangulat legyen életünkben. A professzionális pékséges keverő előnyei
Idő hatékonyság: egy professzionális keverő segítségével hatékonyabban dolgozhat, mivel a keverés nagyrészt Ön helyett történik. Felejtsd el a kézzel való megkeverést vagy megfúrítást, és engedd, hogy a álló keverő minden nehezed munkáját elvégezze anélkül, hogy egy ujjal is emelned kellene.
Kenyérmívekkel egyszerűen: A nagy teljesítményű keverők erős motorral és sokféle mellékleteivel lehetővé teszik, hogy a hozzávalóidat lámpásan keverd, anélkül, hogy gomolygók vagy egyéb hibák merülnekne fel. Addig nem kell többé aggodni a gomolygó tésztek miatt!
Pontosság az eredményekben: Amikor professzionális keverővel rendelkezel, amely tervezett arra, hogy egyenletesen mérje és keverje a hozzávalóidat, mindig hibátlan és tökéletes desszerteket/bukszereket érhet el.
A legfrissebb profeszionális sütési keverőkből összegyűjtöttem egy listát vonzó jellemzőkről, amelyek egyedi funkciókat kínálnak az adott műveletre. A következő cikkben meg fogjuk nézni néhány újítást ezekben a modern keverőkben, amiért ők olyan izgalmasak.
Professionális keverők többféle melléklettel: Ma már rendelkezésre állanak olyan professionális szintű keverők, amelyeknek többféle típusú melléklete van – egy vagy több fajta veretékes melléklet mellett lisztcsavarok és pályák lehetnek, amelyekkel bárki kezelheti a vastag kenyerliszt keverését, a lágyabb krémeket mindig addig, amíg nem kapunk elég vékony tésztaanyagot.
Egyedi sebességi beállítások: A sebességet személyes preferenciája szerint vagy az adott igényeknek megfelelően állíthatja be, hogy zökkenőmentesen keverhessen manuális irányítás nélkül.
Gömbölyű emelő mechanizmus: Ez a mechanizmus csak az öntőtartály fedélének emelésére és leszállítására szolgál; ez a funkció lehetővé teszi a tárcsa tartójában való emelést/leszállítást, ami nagyon hasznos, ha súlyos vagy sűrű liszttel dolgozik.
A szakmai pékség keverők tervezésekor egyik fő aggály a felhasználó biztonsága. Biztonsági funkciókkal rendelkeznek, hogy biztosítsanak egy biztonságos és zordatlan pékművészi útra. Ezek néhány fontos biztonsági funkció, amelyek elérhetők a szakértői keverőkben:
Biztonsági gombok és zárak: Ezek a nyomandóknak és záraknak kell lenniük a keverőn, ami megakadályozza, hogy véletlenül elinduljon, így biztosítva a munkaterület biztonságát bármilyen baleset elkerülése érdekében.
Túltöltési védelem: Amikor a keverő túl messze megy a határértékein túl, különösen vastag tészta vagy liszt miatt, ez a túltöltési védelmi funkció ki Kapcsolja az eszközöt, hogy sem a gép, sem a motor ne szenvedjen kárt.
A Pro Mixers tipikus módszer a sütivelés fejlesztésére, hiszen egyszerűségükkel elérhetők. Fontos annyit mondani, hogy - függetlenül attól, hogy melyik műveleti sorrendtől tartasz - van szakaszról szakaszra tanácsok, amelyek minden alkalommal elégedetes keverést garantálnak.
A megfelelő melléklet használata: Válassza ki a legjobb mellékletet a saját receptje és hozzávalói szerint.
Tál zárolása: Csúsztassa be a keverőtál helyére, és zárolja ezzel a sima csúszó eszközzel.
A kívánt hozzávalók berakása: Teszta összekeveréséhez minden szükséges hozzávalót berakjon egy keverési tálcába.
Keverés indítása: Kevessen lassú sebességgel, majd emelje magasra, és nézze közben addig, amíg minden nem keveredik össze.
Utófeldogás: A keverés után tisztítsa megfelelően a keverő mellékleteit, a tál és az alapot, hogy új maradjanak a következő használatig.
A YUJI élelmiszeres berendezések, gépi eszközök gyártója. A legnépszerűbb termékek a tészta keverő gépek, a kemény sütemény gépek, puha sütemény gépek, sütőpécék, állati étel gyártó berendezések és más gyártási berendezések, mint hűtési sorok, csomagoló gépek és más berendezések. Minőség garanciával a forrásnál. Az összes termék belső piaci márkákból készül. PLC Siemens, szakmai keverő a süléshez, alacsony feszültségű, népszerű belső márkák DeLisi vagy Chint. Az összes kiegészítő rendelésre készíthető. Az mérnököknek évtizedes tapasztalata van a tervezésben.
Az élelmiszeri gyár 55 ezer négyzetméteres területet fed le, amely hat gyártási vonalat tartalmaz, bővítményes kutatási és fejlesztési programot új termékekkel, gyártási szakmai keverő a süléshez, értékesítési kapacitás, berendezési működési tapasztalatokkal, amelyek felhasználhatók az ügyfelek számára kísérleti alapul és képletekkel a piac versenyképes termékeivel, valamint tanácsadást nyújtanak a képletjeikkel kapcsolatban.
A YUJI többgenerációs szaktanácsos keverőgép a pékséges termeléshez, gépgyárak élelmiszertermelési berendezéseivel, egy kiváló vállalat, amely tervezést és fejlesztést, gyártást, offline és online értékesítést kombinál. A YUJI három fő terméksort kínál, sok modellt, részt és mellékleteket, amelyek testreszabást tesznek lehetővé, és teljes mértékben kielégítik az ügyfelek igényeit.
A YUJI élelmiszereszközök, gépek és berendezések gyártója. A legnépszerűbb termékek a tésztakeverő gépek, a kemény sütiva berendezések, puha sütiva sülők, illetve állati étel gyártó gépek, más termelési berendezések, például hűtő sorok, csomagoló gépek, hűtő sorok és más berendezések. Minőség garanciát ad már a kezdetektől. Az összes nyersanyag nemzeti neves márkák, PLC Siemens, villamos alacsonyfeszültségű, nemzeti szaktanácsos keverőgép márkák DeLisi vagy Chint. A mellékletek rendelésre készíthetők. Az mérnököknek évtizedes tapasztalata van a tervezési területen.
Ezért ismeretesek a fagyasztott sütemények keverői a hosszú élettartamukért és kitűnő teljesítményükért, amelyek segítségével könnyedén elérheti a konzisztens eredményeket minden süteménynél. Itt egy rövid tárgyalás a népszerű alkalmazásokról a fagyasztott sütemények keverőivel kapcsolatban:
Sütemény-készítés: A fagyasztott sütemények keverőivel fantáziaosan készíthet chocolate cakes-eket vagy klasszikus vaníliás sütemény recepteket széles skálán.
Kenyér Péklés: A szakmai keverők erős motorral rendelkeznek, és kenyerit készítő horgony csatolóval járnak, amely kifejezetten a kenyeri tészta keverésére és megmunkálására tervezett, így a kenyeripék gyakorlatibbá válik.
Sütiva Készítés: A szakmai keverők könnyedén kezelik a vastag, jól kevert sütiva tészta, és az összes melléklettel, amelyek alkalmasak sokféle sütiva készítésére.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ