A pékség vagy étterem sikeres megalapozásához és üzemeltetéséhez megfelelő eszközökre van szükség. Ezek közepette a főnöki iskola lisztkeverő áll a középpontban, amely értékes időt és erőforrásokat takarít meg, de állandóan magas minőségű kenyert termel a súteményekhez százainak a marshmallowjainak.
Különböző típusú és méretű tésztavezető elérhető a piacoon árkategóriákon alapulva. Ez a példa hangsúlyt vesz arra, hogy kutatás és beruházás egy alkalmas tésztavezető megvásárlására kulcsfontosságú. Étkezdei Tésztavezetők 5 Kategóriára - Cseréljük ki vagy Javítjuk?
Ezek a száraz és nedves keverők gyors munkarátukért ismertek, ami teszi megfelelőnek számos kereskedelmi konyha és péksögi használatra különféle pékelési igényekkel. Erős motorokkal rendelkeznek, amelyek könnyedén áthaladnak a legtömégebb tészta között, így időt és fizikai erőfeszítést takarnak meg. A Hobart HL200-1STD Legacy Planetáris Keverő egy jó lehetőség ebben; 1/2 lovas erőforrású, három sebességgel működik, és nagy, 20 quart-os érmetartályjal jár. A főzők és péknövék különösen szeretik ezeket a hosszútartó terveket, valamint a felhasználói barát jellemzőket és az alacsony karbantartást.
2. Professzionális Tésztakeverők a Pékelés Fejlesztéséhez
Ezek a keverők Nehéz használatra vannak tervezve, ami azt jelenti, hogy újra és újra használhatod őket anélkül, hogy aggódnál a kihasználtság miatt. Teljes körűen óratízerekkel, változó sebességgel és magas minőségű anyaggal rendelkeznek, amely nem ad fel egy hónap használat után. Egy gyakori kereskedelmi tésztakeverő a Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, egy erős gép, amely képes kezelni a nehéz munkát. Felmérése van nehéz fokonya, fogaskerék-mosó átvitelrendszerrel konzisztens keverés érdekében és automatikus biztonsági lekapcsoló funkcióval balesetek elkerülése érdekében. A nagy 60-qt tálcája miatt tökéletes magas térfogatú sütögetési műveletekhez.
Ha nagyobb konyhát ápol, vagy tervez, hogyan nyithat meg sütélyt, akkor valószínű, hogy nehézberendezésű tésztakeverő gép szükséges. Tervezték arra, hogy rövid idő alatt hatalmas mennyiségű tészta keverésére, ezek az ipari méretű berendezések lehetővé teszik mind az idő takarítását, mind a termelékenység növelését. Ezeket folyamatos használatra tervezték, anélkül, hogy hatékonyságuk csorbálna, ami megteszi őket tökéletesnek magas süteményi igényekkel rendelkező sütélyükhez. Ebben az esetben a Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer egyik legjobb választás. Ez a rúdkeverő erős 4 lovas motorral rendelkezik a legnehezebb tészta felosztásához, fogaskerék-szabályozott rendszerrel, amely biztosítja a konzisztensén jól elosztott élelmiszert, és az osztályában egyik legnagyobb tálcával, a lenyűgöző 60 quart. Ezen keverő egy másik jellemzője a digitális vezérlő panelje, amely könnyen használható, és szükség szerint beállítható a keverés sebessége.
A sütőeszközök általában drágák, de a kis vállalkozások tulajdonosai számára, akik hatékony tésztakeverő rendszert keresnek, jó hír van: ott vannak terhelhető lehetőségek. A KUPPET Stand Mixer-t vehetnéd, amely 380 wattos motorral rendelkezik, ami hat sebességbeállítást nyújt a hozzávalók keveréséhez és összeforgatásához a 4,7 literes érmetartályában. Ezután egy kávékeszítő keverő, porhullám és tésztafül is tartozik hozzá, ami bármilyen kis vállalkozás számára tökéletes, amelynek képesnek kell lennie sok kulinaris feladatot egyetlen eszközzel megoldani.
Néhány tésztavezető berendezés különböző mellékletekkel felszerelhető, amelyek százainak ételeket kínálnak kipróbálni. Ezek mellett lehetőség van különböző tésztafajták elkészítésére, húsok mélára vágására, vagy akár pasta feldolgozására is. Az Ankarsrum Original 6230 Álló Keverő mellékletekkel jár, beleértve a gödöröt, a kését és a rácsot, amelyek a tésztakeverés optimalizálására alkalmasak. A hajlított fejű változatnál a miskát forgatja, miközben az összes melléklet helyben marad, így egyenletes keverést biztosít a teljes kerület mentén.
Tehát, amikor minden el van mondva, a megfelelő étterem lisztkeverő központi szerepet játszik abban, hogy magas minőségű kenyeret termeljünk a pékségünknek. A széles kínálat figyelembe vételével megfelelő kutatást végezhetünk annak érdekében, hogy találjunk egy olyan keverő típust, amely legjobban összhangban van saját igényeinkkel. Függetlenül attól, hogy kis üzletet vagy óriás komerces pékséget üzemeltetünk, biztosan lesz egy olyan étterem lisztkeverő, amely kielégíti az igényeinket.
A YUJI élelmiszergép, berendezéseszközök gyártója. A legnépszerűbb termékek: Lisajú keverőgépek, kemény sütivásárgyárátékok, puha sütivásárgép, sültesztö, allatellátógép, valamint más termelési berendezések, mint hűtősorozat csomagoló gépek, hűtősorok és más eszközök. Garantálják a legmagasabb minőséget az elejétől, étterem lisajú keverője minden helyi jól ismert márkának, beleértve a PLC Siemens-t, a töréses villamos népszerű márkáját DeLisi-t vagy Chint-et. Bármi kiegészítő igény is lehet, az testreszabható, mérnököknek van sok éves tapasztalata a tervezésben, valamint professzionális telepítési csapatuk van.
A YUJI főbb üzleti tevékenysége a táplálékokészítő berendezések és étterem lisztkeverő gyártása. A legnépszerűbb termékek: Lisztkeverő Gép, Kemény Zsemle Gép, Puha Zsemle Gép, Sültető, Állatellátó Gyár és más műsorberendezések, például Hűtési Sora, Csomagoló Gép valamint más berendezések. Garantáljuk a termékek legmagasabb minőségét, amelyek nemzetközi nevezetes márkák anyagából készülnek, például Siemens PLC, alulfeszültségi villamos népszerű márkák Delisi vagy Chint, minden melléklett egyéni igazításra kerülhet, az ingeniereknek van évek tapasztalata a tervezésben, professzionális telepítési csapat.
A YUJI többszörös generációs vállalkozás, van élelmiszergyárának és speciális gépgyárának. Tervezés, étterem lisztkeverő, gyártás valamint online és offline eladás kombinálása.
A gabonatermelő gyár 50 000 négyzetméteres területet fed le, és 6 termelési sorozattal rendelkezik. Gazdag kutatási fejlesztési tapasztalattal új termékekkel kapcsolatban, éttermi tészta keverők kapacitásokkal, értékesítési képességekkel, berendezés működtetési tapasztalattal, kínálni tudja az ügyfeleknek a piac versenyképes kísérleti alapokat és képleteket, valamint a helyi legjobban eladó termékekkel kapcsolatos segítséget a képleteken.