A spirálos tészt keverő valójában szakforgalmi berendezés, amely főként a élelmiszer keverési folyamatában használják. Gyakran található kifészekben, pizzériákkal és más olyan helyeken, ahol gyakran készítenek kenyeret vagy egyes pékségeket. Nézzünk közeliabban ezen alapvető gép világába.
A spirális keverőgép sok olyan tulajdonsággal rendelkezik, ami megkülönbözteti a tradiós keverőgépektől. Először is, egy speciális spirálishoz hasonló keverési horgonya van, amely pontosan és nagyon gyorsan keveri a tészta. Ez végül azt jelenti, hogy a tésztaunk hihetetlenül konzisztens, mivel ki kell szüntetnünk a termelési anyagok természetes változásait... hiszen akár a közegyszerű kenyér is gyorsan romlik, ha nem tökéletes. Emellett a gép terve biztosítja, hogy a tészta alul-oxidált maradjon, és megakadályozza a túlfermentált kenyeret vagy égő sütikorongokat. Részezzük, hogy a gép egyszerre sok tésztafeldolgozását végezheti el anélkül, hogy felmelegedne vagy a motor meghibásodna, ami nem csak gyorsabban teszi a dolgokat, hanem növeli az produktivitást teljesen más szintre.
A spirális keverőgép technológiája jelentősen fejlődött az elmúlt években: a technológia lehetővé tette, hogy ezek a berendezések hatékonyabbak legyenek, mostantól biztonságosabbak és általánosságban kevesebb hiba esetén vannak. A legfrissebb spirális keverőgépek például több kiegészítővel rendelkeznek, amelyek többféle funkciót tesznek elérhetővé, beleértve a szeletelést, a vágtatást és a lisztázást stb. A gyártók szintén figyelmet fordítottak a fogyás-tervekkel kapcsolatos változó igényekre, így végül módosították a sebességbeállításokat a pontos alkalmazásokhoz.
A biztonság kulcsfontosságú bármilyen műveletben, különösen akkor, ha spirális keverőgépet használnak. A következő tippek megsegítenek abban, hogy a gép hosszabb ideig jobban működjön és az baleseteket is elkerüljék. A felhasználó/művelettölő először meg kell mosni és tiszta kézzel szárítania a kezeit, mielőtt a géppel kezdene foglalkozni. A tészta anyagokat az említett mennyiségben kell hozzáadni, hogy ne túltelepítsék a keverőt. Az egyik legfontosabb hiba, amelyet el kell kerülni, hogy nem kapcsolják ki a keverőjüket tisztítás vagy karbantartás előtt, mivel ez a felelőtlenség súlyos bajokra, illetve sérelmekre vezethet.
Lépések a spirális keverőgép használatában. Ahhoz, hogy helyesen működjön egy spirális keverőgép, biztosítanunk kell egy sor intézkedést annak érdekében, hogy a tészta teljesen és hatékonyan keverődjön. Első lépésként mérjük ki minden receptanyagot, és tedd el őket a keverőtálba. Kapcsold be a keverőt és állítsd be a szükséges sebességet. Keverd a tésztát addig, amíg sima és rugalmas nem lesz. Ezután alakítsd a tésztát, és hagyja pihenni a példányt mielőtt megsütik.
A spirális keverőgép minősége fontos tényező, amely meghatározza a hosszévonalú hasznosítást, a termelékenységet és az operációs költségeket. Egyszerre periodikus karbantartás is elkerülhetetlen ahhoz, hogy a gép hosszabb időszakon keresztül hatékonyan működjön. Számos megbízható szolgáltató kínál utánvizsgálati keverők, motorok és egyéb részeket kedvező árakkal, így nem kell teljesen cserélni a keverőt abban az esetben, ha meghibásodik.
A YUJI család tulajdonú üzlet, amely gépgyár és élelmiszerfeldolgozó telephelyt is tartalmaz, kiváló cég spirális keverőgép tervezésében és fejlesztésében, gyártásban, offline és online értékesítésben. A YUJI három fő terméksort alkot, sok modellt és mellékleteket ajánl kiválasztásra, támogatja az egyéni megrendeléseket, és képes megfelelni az ügyfelek igényeinek.
A YUJI fő vállatási területe a táplálékokészítő berendezések és spirális keverőgép gyártása. A legnépszerűbb termékek: Tésztakeverő gép, Kemény rétesgép, Puha rétesgép, Pékő, Állati étel készítő gép és más műsorberendezések, például Hűtő sor, Csomagoló gép valamint más berendezések. Garantáljuk a termékek legmagasabb minőségét, amelyek nemzeti neves márkából készülnek, PLC Siemens, alacsony feszültségű villamos DeLisi vagy Chint népszerű márkák, minden melléklet testreszabható, az ingenierek sok évre terjedő tapasztalattal rendelkeznek a tervezésben, professzionális telepítési csapat.
a táplálékos spirális keverőgép területi fedet 50 ezer négyszögös méter felett, hat gyártási vonal bonyolult szaktudás a kutatás és fejlesztés, gyártás, eladás területén.
A YUJI élelmiszergépészeti berendezések, eszközök és berendezések gyártója. Fő termékei között szerepelnek a tésztázó gépek, kemény sütivelések gépei, puha sütivelések gépei, sütők, állatkajak előállító gépek és más termelési berendezések, például hűtő sorok, csomagoló gépek, hűtő sorok valamint más berendezések. Biztosak lehetnek abban, hogy magas minőségű termékeket kapnak az forrásból, amelyeket spirosztázó gép népszerű márkájából készítenek, PLC Siemens, alacsony feszültségű villamos berendezés belföldi márkája DeLisi vagy Chint, minden kiegészítő igény testreszabható, mérnököknek van évek tapasztalata a tervezésben, és van egy szaktudós telepítési csapatuk.
A spirális keverőgépeket gyakran használják az ipari élelmiszertermelési vállalkozásokban, például pékségben, étteremben és különböző konyhaüzletekben. Ezek a multifunkcionális eszközök alkalmazásra kerülnek kenyeri tészta, pizzatészta vagy torta tészta és rétes előkészítéséhez. Emellett használni újra a savanyúság kezdőanyagját és sokféle típusú malacot, amelyek kulcsfontosságúak a főzelék elkészítésében.