Kemény Sütemény Gyártó Gép

YUJI keménykeksz-gyártó gép

Ez a kompakt keménykeksz-gyártó gép országszerte nagy népszerűségnek örvend a sütőüzemek körében. Kifejezetten keménykeksz-gyártásra tervezett élelmiszeripari berendezés, amely magas fokú automatizáltságot és felhasználóbarát működést kínál, így ideális sütőüzemekben, kisebb élelmiszeripari üzemekben és hasonló környezetekben.

Keménykeksz jellemzői: A termék sima, sík felülettel rendelkezik, és eltöréskor láthatóak a rétegek. Kielégítően rágós, ugyanakkor ropogós textúrát nyújt, cukor- és zsírtartalma alacsonyabb, mint a lisztkekszé (cukor ≤ 30%, zsír ≤ 20%).

Gazdasági életképesség: Minimális befektetést igényel és alacsony kockázatú, így ideális egyéni vállalkozók vagy élelmiszeripari üzemek számára, akik gyors termelésfelhúzást keresnek.

Folyamatadaptáció: Tartalmaz egy ingyenes formát és recepttestreszabást, valamint hozzáférést biztosít százakhoz formákhoz és folyamat-receptekhez a támogatásához.