Le 5 Migliori Impastatrici per un Impasto da Panificazione Perfetto e Consistente
So che la maggior parte di voi che amano cucinare, anche quelli professionisti, condividono alcune sensazioni con me, lmao, ovvero che impastare la farina può essere qualcosa di sfiancante e lungo. Abrewcoffee.com è sicuramente qui per aiutare, e credetemi quando dico che gli strumenti giusti possono migliorare ciascuna delle vostre preparazioni in modo significativo. Tra questi, il mixer per impasto è davvero uno strumento indispensabile per me, poiché so che permette di ottenere un impasto perfetto al 100% delle volte... È questo ciò che spiegheremo in questo articolo: alcuni dei mixer per impasto disponibili che ogni appassionato di cucina dovrebbe seriamente considerare di acquistare per aggiungerlo alla propria cucina.
Questo è un mostro - con ruote e una lama da taglio ultra spessa, oltre alla ciotola di miscelazione in acciaio inossidabile da cinque litri - ma è anche senza dubbio il miscelatore più potente di questa configurazione. Il suo design a testa inclinabile rende facile aggiungere ingredienti e ha diversi accessori tra cui un gancio (ideale per l'impasto) e anche le pale. 10 velocità che essenzialmente multitask sulla vostra miscelazione, impastatura e frustatura per una preparazione veloce.
Mixer a collo Bosch Universal Plus: motore da 800 watt, grande capacità della ciotola (6,5 qt.) - ideale per progetti di panificazione più grandi - l'uncino per impasti ha un design e un aspetto unici, portando a una miscelazione uniforme dell'impasto in tutto! Inoltre, è versatile con numerosi accessorii come frusta a palloncino, raschiapatate per impasto e battitore rivestito.
Mixer a collo Kenwood Chef Titanium Bianco - Ideale per panificazioni più pesanti, il Kenwood Chef Titanium ha un potente motore da 1400 watt. Questo Mixer a Collo Presenta l'Unica Azione di Miscelazione Pianetaria, Con Accessori Rivestiti di Carbonio = 25,5 cm L x 14,3 cm P x 20,1 cm A Ciotola da 4 litri. Il mixer include un uncino per impasti, K-battitore e frusta a filo.
Cuisinart SM-50 mixer a collo da 5,5 quarti - Questo modello può funzionare per circa 16 minuti, dotato di un robusto motore da 500 watt e la sua grande ciotola per mescolare in acciaio inox nello stesso intervallo di prezzo. È possibile combinare e impastare tutti gli ingredienti con 12 impostazioni di velocità. La scatola include anche un uncino per impasti, un battitore piatto e una frusta a filo.
Armansrum Original Stand Mixer (Prodotto in Svezia, costruzione solida come una roccia e una bestia seria per il mixing!) Il motore è in fondo all'impastatrice, il che rende più facile ruotare continuamente gli attrezzi di plastica piuttosto che a piccoli intervalli. Un'impastatrice versatile per i panettieri di tutto il mondo, completa di accessori come uncino per impasto, frusta e rullino.
È fondamentale considerare questi fattori quando si cerca la giusta impastatrice per lieviti. Considera quanto spesso fai pane e scegli il tipo di impastatrice (planetaria o tagliatrice a lamiera) che meglio si adatta alle tue esigenze. In secondo luogo, pensa alla potenza del motore che determina quanto impasto l'impastatrice può gestire. Infine, passa in rassegna tutti gli accessori forniti con l'impastatrice e stilare un elenco di ciò che ogni accessorio apporta alle tue aspirazioni di panificazione.
Dove comprare il KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer Amazon Alimentato dalla piattaforma Parse.ly Publisher (P3). Per gli appassionati di cucina casalinga tra noi, o per chiunque desideri semplicemente una grande macchina da cucina bella e resistente in grado di affrontare compiti difficili con facilità, insieme a dei dispositivi aggiuntivi per gestire ogni tipo di cottura (e molto di più rispetto a quanto la maggior parte delle persone ricordi), la nostra scelta principale è indubbiamente il Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stand Mixer.
Abbiamo utilizzato anche un comune impastatrice KitchenAid - un marchio che è diventato sinonimo di questa categoria di prodotti poiché per diversi decenni è stata l'opzione migliore per i cuochi casalinghi. Tuttavia, tenete presente altre rinomate impastatrici come Bosch o Kenwood, che producono anche attrezzi professionali per cucine commerciali e meritano un'occhiata.
Per riassumere, il impastatrice è un must per tutti gli appassionati di panificazione. Ci sono molti buoni modelli di impastatrici in questa lista alla ricerca di divertimento, ma è necessario avere un'idea se il proprio livello professionale è appropriato quando si sceglie il modello perfetto per soddisfare tutte quelle esigenze sociali. Se sei un principiante nel campo della panificazione o se sono passati anni dall'ultima volta che il pane cotto al forno ha riempito la tua casa con il suo bellissimo aroma, considera questo un ottimo momento per dotarti di una decente impastatrice.
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