自宅でのベーキングに最適なパンミキサーを選ぶ方法
完璧なパンを焼くには特定の専用機材が必要であり、優れた混ぜ方が重要です。質の良いミキサーは、時間と労力を節約するだけでなく、生地がしっかりと混ざることを保証し、私たちが愛するような軽くてふわふわとした食感を実現します。ここではいくつかのパン用ミキサーについて詳しく説明し、それがあなたの製パンのニーズに合ったものかどうかを判断するのに役立つでしょう。
ホバート レガシー HL662: プロフェッショナルを意識して設計されたホバートのミキサーは、60クォートの容量があり、最大180ポンドの生地を処理できます。まず、強力な2.7馬力モーターとボウルリフトデザインにより、材料の積み込みと降ろしが簡単に行えます。
グローブ SP80PL: プロフェッショナルの間でも人気のあるグローブ SP80PLは、80クォートの容量を持ち、3.25馬力の強力なモーターで駆動されます。そのミキサーは、ボウルガードが安全にロックされるまで作動しません。
ユニベックス SRM80+: 80クォートの容量と4段ギアによる多彩な混ぜ機能を備え、重作業にも耐えられる頑丈さが特徴です。この強力な卓上ミキサーのすべての金属部品はステンレス鋼製で、耐久性に優れています。
サンダーバード ARM-60 "サイズ:60クォート、強力な2.5 HPモーター搭載 高生産キッチンの最も厳しいニーズにも最適な選択肢で、広いスペースとパフォーマンスを堅牢なパッケージに提供し、安全性インターロックやボウルリフト機能も備えています"
Varimixer W80P: 80クォートの容量を持つVarimixer W80Pは、最大で88ポンドの生地を練ることができます。2段ギア付き、安全ロック機能付き、6年保証付きで、商業用ベーカリーに最適です。
BakeMax BMM60 ( Amazonでの詳細を見る ): 標準的な60クォートの容量で、3馬力モーターに対応し、安全ロック機能とボウルリフトが付いており、忙しい商業環境で使用できます。
Hamilton Beach 63391: およそ110ドルという手頃な価格で、大容量のこのパン製造機は最もお買い得な選択肢です。3つのアタッチメントと6段階の速度設定で、多彩な焼き菓子を作ることができます。
Cuisinart SM-50BC: 安定した500ワットモーター搭載の5.5クォートミキサーで、Cuisinart COmpetitionLine卓上型ミキサーは4種類の異なる速度設定を持ち、傾斜式ヘッドデザインでボウルへのアクセスが簡単です。また、さまざまなタイプの家庭用ベーキング作業(軽量から重量まで)に対応する複数のビーターが付いています。
KitchenAid Artisan Series KSM150PSER: 幅広いカラーバリエーションで、どんなキッチンにも美しく溶け込みます。この5夸脱のミキサーは、多くの家庭のベーカーにとって欠かせない選択肢です。その理由は明白です - 325ワットの電動モーターと10段階の速度設定が搭載されています。
Sunbeam Heritage Series 4.6-Qt: このモデルは価格面で優れたコストパフォーマンスを提供しますが、他の選択肢に比べてパワーが不足しています - 350ワットのモーターでは真剣なベーカーやパン作りには不十分かもしれません。しかし、ほとんどの家庭のシェフは、マフィンやクッキーを作る際にこのミキサーで問題なくお気に入りの料理を作ることができます(ビーターが箱に入っています)。
Kenwood Chef XL: 1200WのKenwoodミキサーで、6つのアクセサリーと6.7リットルのボウルが付属し、8段階の速度設定と傾斜式ヘッドデザインを採用しています。これにより、自宅でのさまざまな種類の製菓実験が簡単になります。
Avantco MX20: 1.5HPモーターを搭載し、Avantcoは激しい混ぜ作業が可能で、安全ガード付きの針軸受けと重-dutyボウルリフトにより、高容量キッチンでの安全な操作を実現します。
Eurodib LM40T: Eurodib LM40Tは、3馬力モーターを搭載した40クォートミキサーで、安全ガードとボウルリフトが付いています。大規模なレストラン、パン屋、その他の産業用キッチンに適しています。Presto PM-30: Nordelina KitchenAid スタンドミキサーは、30クォートの容量と強力な2馬力モーターを備えています。安全ガード、ボウルリフト、そして最も要求の高い商業キッチン向けの6段階の速度設定があります。大規模なパンミキサーにはコスト効果があり、優れたパフォーマンスです。1. Hamilton Beach 63325型番 2. Black+Decker MX600B 3. Aucma スタンドミキサー。
だから、パンミキサーを購入する際には自分のニーズを考慮しなければなりません。あなたがプロのパン職人や工業用キッチンを持っている場合、多くのエンジン容量と高い速度を持つものを選んでください。家庭でベーキングを楽しむ人は、より柔軟で使いやすいオプションを希望するかもしれません。コストパフォーマンス:本当に手頃な価格で、さらに良い結果を出すミキサーがたくさんあります。しかし、最終決定をする前にレビューを読み、リサーチすることを忘れないでください。良いパンミキサーを使うことで、ベーキングや自家製のローフのレベルが向上します。楽しいベーキングを!
ユージーは、複数世代対応の大型パンミキサーを提供し、食品製造施設や専門機械工場を併設しています。デザイン、開発、生産からオンライン・オフライン販売までの一貫した能力を持っています。
食品工場は5万5千平方メートルをカバーしており、6つの生産ラインを含みます。広範な大型パンミキサーの新製品開発プログラムがあり、生産・販売能力、長年の設備運転経験を有し、顧客に革新的な基盤とフォーミュラを提供できます。市場競争力のある商品を提供し、地域の人気商品に基づいてフォーミュラの指導も行います。
その主要事業は食品機器および機械の製造で、最も人気のある製品は生地練り機、ハードビスケット機、ソフトビスケット機、ベーキングオーブン、ペットフード製造機、その他の生産ライン設備(冷却ライン、包装機など)です。多くの他の機械もあります。最初から最高品質であることが保証されています。すべての大型パンミキサーの材料は国内有名ブランドです。PLCはシーメンス、低電圧電気は国内有名ブランドのデリシまたはチンです。部品はカスタムデザインが可能です。エンジニアたちは設計分野で数十年の経験を持っています。
YUJIは、主に大型パンミキサーの食品機械設備を扱う企業です。主力製品には、生地練り機、ハードビスケット製造機、ソフトビスケット製造機、オーブン、ペットフード製造機など、その他の生産ライン用の装置(冷却ライン、包装機など)があります。多くの他の機械も取り揃えています。原材料の品質には確実な保証があり、すべて国内の有名ブランドを使用しています。PLCはシーメンス、低電圧電気製品は国産ブランドのデリシーやチンテイなどがあります。部品のカスタマイズも可能です。エンジニアたちは設計において長年の経験を持ち、熟練した設置チームがいます。