ハードビスケット製造機

YUJI ハードビスケット製造機

このコンパクトなハードビスケット製造機は、全国のビスケット工場で非常に高い人気を博しています。ハードビスケット製造専用に設計されたこの食品加工機械は、高度な自動化と操作のしやすさを備えており、ビスケット工場、小規模食品加工工場などに最適です。

ハードビスケットの特徴：製品表面は滑らかで平らであり、割った際に層が明確に現れます。歯ごたえがありながらもサクサクとした食感を持ち、ショートブレッドビスケットと比較して糖分と油分の含有量が少ないのが特徴です（糖分 ≤ 30%、油分 ≤ 20%）。

経済性：初期投資が少なくリスクも低く、個人経営者や迅速な生産体制を整えたい食品工場に適しています。

工程適応：1つの無料金型およびレシピ調整、および数百の金型と工程レシピへのアクセスが含まれます。