맛있는 피자生지가 있는 피자는 칼로리 차이와 상관없이 저항할 수 없는 무언가인가요? 만약 그렇다면, 시럽의 마법은 주방 도구들이 잘 알려진... 스탠드 믹서로 이루어집니다. 믹서는 모든 필요한 성분을 혼합하여 훌륭한 피자 경험을 제공하는 데 큰 역할을 합니다.
믹서기는 다양한 크기와 모양으로 존재하지만, 그들을 돋보이게 하는 것은-effort하게 균일하게 반죽을 씹어주는 특별히 설계된 나선형입니다. 하지만 시장에 많은 믹서기가 있기 때문에, 어떤 것을 찾아야 할지 궁금해할 것입니다: 피자를 만들기에 적합한 믹서기를 선택할 때 무엇을 찾아야 할까요?
만약 당신이 생각하는 프로젝트가 맛있는 피자生면이라면, 적절한 믹서가 필요합니다. 완벽한 믹서를 찾기 시작할 때 이상적인 피자를 준비하기 위해 몇 가지 중요한 포인트와 요소들을 염두에 두어야 합니다.
큰 걸로 가거나 그만두라: bulk 배치의生지(mass dough)를 만들 예정이라면 더 큰 출력량을 갖춘 큰 믹서기를 선택하세요. 더 큰 가족이 있거나 많은 빵을 구울 계획이라면, 일부 믹서기는 최대 50파운드의 생지를 처리할 수 있습니다.
변속 기능: 믹서기는 귀하의 속도에 맞춰 혼합하고 원하는 질감을 얻을 수 있도록 조절 가능한 속도를 갖추고 있어야 합니다.
내구성: 믹서기는 여러 해 동안 사용할 수 있어야 합니다. 투자를 회수할 수 있도록 좋은 재질로 만들어진 고품질 모델에 투자하세요.
이상적으로는 모든 종류의 생지를 처리할 수 있고 다소의 유연성을 갖춘 믹서기를 원합니다 (피자생지 전용 믹서기).
피자 실력을 한 단계 업그레이드하고 싶으신가요? 최고의 피자 생지를 위한 믿을 수 있는 믹서기를 소개합니다.
레스토랑급의 피자를 집에서 직접 만드시려는 주부들에게 적합한 Globe SP10 10Qt.
Hobart HL662-1STD 60Qt. 이 강력한 믹서기는 무거운 작업이 필요한 피자 생지를 위해 만들어졌으며 바쁜 피자 가게에 완벽합니다.
이제, 당신이 적절한 믹서기를 가지고 있고 완벽한 피자生지를 만들 준비가 되었다면, 모든 맛을 만족시킬 수 있습니다. 그래서 우리가 도와드리겠습니다. 단순히 이 단계별 가이드를 따르세요:
정확한 측정으로: 모든 재료를 정밀하게 측정하기 위해 디지털 저울을 사용하여 최대한 주의하십시오. 빛나는 혼합: 이 모든 재료를 믹서 볼에 넣고 혼합을 시작하십시오. 반죽의 마법: 그 후, 반죽을 씹히는 식감을 주기 위해 글루텐이 형성되도록 반죽하십시오. 휴식의 성공: 적어도 1시간 동안 휴게시키십시오; 이 시간은 효모가 활성화되고 반죽이 부풀어 오르는 데 필요합니다. 당신만의 피자로: 원하는 대로 피자를 만드세요. 반죽을 원하는 모양으로 만들고 사전 가열된 오븐에서 황금빛 껍질이 생길 때까지 구워내세요. 믹서기: 피자 애호가를 위한 완벽한 도구 도구는 무엇을 하든지 중요한 요소입니다. 따라서 피자와 같은 깊은 열정이 있다면, 그것이 저어지는 것, 치는 것 또는 섞는 것일지라도, 올바른 도구는 항상 당신에게 승리를 안겨줄 것입니다. 현대적인 믹서기가 어떻게 반죽을 만들어 피자의 바삭한 껍질을 얻게 해주는지 아시나요? 이 작은 정보는 위의 모든 원칙들을 당신에게 매우 기본적으로 만들어 줄 것입니다. 그래서 재료를 사고, 다음 전자 믹서기를 선택하고, 피자를 굽으세요. 주말마다 요리의 기쁨을 즐기는 것에서 그것을 만들어 먹는 것으로 나아가는 여정은 단 한 걸음 떨어져 있을 것입니다.
YUJI는 식품 장비, 기계 및 가전 제품을 제조하는 회사입니다. 가장 인기 있는 제품은生면 반죽 기계, 하드 비스킷 기계, 소프트 비스킷 구이 오븐, 애완동물 사료 제조 기계 및 기타 생산 장비 such as 냉각 라인, 포장 기계, 기타 장비들입니다. 품질은 처음부터 보장됩니다. 모든 원자재는 국내 유명 브랜드이며, PLC는 시멘스, 전기 저전압 제품은 국내 최고의 스파이럴 믹서 (DeLisi 또는 Chint 브랜드)를 사용합니다. 부품은 주문에 따라 제작할 수 있습니다. 엔지니어들은 설계 분야에서 수십 년의 경험이 있습니다.
YUJI의 주요 사업은 식품 기계 장비 제조로, 주력 제품에는 반죽 혼합기, 하드 비스킷 기계, 소프트 비스킷 기계, 구이 오븐, 애완동물 사료 제작기 등 기타 생산 라인용 장비 such as 냉각 라인, 포장 기계 다양한 장비가 포함됩니다. 원천에서 품질을 보장하며, 원자재는 모두 국내 인기 브랜드입니다. 예를 들어 PLC Siemens, 저전압 최고 나선형 믹서 for 피자는 인기 있는 국내 브랜드 DeLisi 또는 Chint입니다. 모든 부품은 맞춤형으로 제작 가능하며, 엔지니어들은 설계 경험이 풍부하고 전문 설치팀이 있습니다.
YUJI는 기계 공장과 식품 가공 시설을 갖춘 대대로 이어지는 기업으로, 설계 개발, 생산, 오프라인 및 온라인 판매를 통합한 우수한 기업입니다. YUJI는 3개의 주요 제품 라인을 가지고 있으며, 다양한 부품과 액세서리를 선택할 수 있어 완전한 맞춤화가 가능하여 최고의 나선형 믹서 for 피자를 고객에게 제공합니다.
푸드 팩토리는 55,000 평방 미터를 커버하며, 이는 6개의 생산 라인을 포함합니다. 새로운 제품 개발 프로그램, 생산 판매 능력, 장비 운영 경험, 시장에서 경쟁력 있는 혁신적인 기반과 공식을 고객에게 제공할 수 있으며, 지역 인기 제품과 함께 공식에 대한 지침을 제공합니다.
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