라미네이터는 소다 크래커 생산을 위한 필수 장비입니다. 반죽 시트를 압착하고, 마가린을 층층이 끼워 넣은 후, 적층된 반죽을 성형기로 이송하여 크래커 블랭크를 만듭니다. 라미네이터로 제조된 크래커는 뚜렷한 층 구조와 바삭한 식감이 특징입니다.
라미네이터는 내유 과자 생산 라인에서 주요 롤링 장비로 작동하며, 크래커 성형기와 함께 사용됩니다. 먼저 반죽 시트를 평평하게 눌러서 층을 만들고, 이후 공정으로 재료를 공급합니다. 이 장비는 간단한 구조와 고효율이라는 장점을 제공합니다.
제빵기계는生지를 Z자형으로 접어生지의 조직을 개선하고 글루텐을 더욱 강화시킵니다.
이 기계는 수평 장치입니다.
이 기계는 주파수 변환 속도 조절이 가능합니다.


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