Untuk menubuhkan dan menjalankan pembakery atau restoran dengan jayanya, seseorang memerlukan peralatan yang betul. Batu asas daripada peralatan itu ialah pencampur adonan sekolah juru masak, yang menyelamatkan masa dan sumber yang berharga tetapi menghasilkan kualiti tinggi piawai bagi roti yang menuju kepada ratusan marshmallow anda..
Terdapat pelbagai jenis dan saiz pencampur adonan yang tersedia di pasaran berdasarkan titik harga mereka. Contoh ini menekankan kenyataan bahawa penyelidikan dan pelaburan dalam pencampur yang sesuai untuk keperluan anda adalah perkara utama. Pencampur Adonan Restoran untuk 5 Kategori - Gantikan atau Permakan?
Pencampur kering dan basah ini dikenali kerana kadar kerja pantasnya, yang menjadikannya sesuai dalam pelbagai dapur komersial dan kedai roti dengan keperluan pembakaran yang berbeza. Ia dilengkapi dengan motor kuat yang boleh dengan mudah mencampur adonan yang paling rapat, dengan itu menghemat masa dan tenaga manusia. Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer adalah pilihan yang baik dalam kategori ini; ia mempunyai kuasa 1/2 hp, beroperasi hingga tiga kelajuan, dan datang dengan mangkuk stainless steel besar sekapur 20 kuart. Para jurulatih dan pembuat roti sangat suka kepada reka bentuk yang tahan lama ini, juga kerana ciri-ciri yang ramah pengguna dan pemeliharaan rendah.
2. Pencampur Adonan Profesional untuk Meningkatkan Permainan Pembakaran Anda
Penyampah ini ditujukan untuk penggunaan berat, yang bermakna anda boleh menggunakannya berkali-kali tanpa perlu risau tentang aus dan kerusakan. Dilengkapi dengan pemasa, kelajuan yang boleh dipadam dan bahan berkualiti tinggi yang tidak akan rosak selepas satu bulan penggunaan. Satu penyampah komersial yang biasa ialah Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, sebuah mesin tangguh yang boleh menangani kerja berat. Ia mempunyai sistem penjanaan gear pendorong yang konsisten untuk mencampur dan fungsi cuti keselamatan automatik untuk mengelakkan kemalangan. Mangkuk besar 60-qt-nya menjadikannya sempurna untuk operasi pembakaran dalam jumlah besar.
Jika anda mempunyai dapur yang lebih besar atau sedang mendesain cara membuka kedai roti, maka kemungkinan besar mesin pencampur adonan berat adalah perkara yang perlu. Didesain untuk mencampurkan jumlah besar adonan dalam tempoh yang singkat, alatan bersaiz industri ini mempunyai keupayaan untuk menyelamatkan masa dan meningkatkan produktiviti. Ini direka untuk digunakan secara terus-menerus tanpa mengorbankan kecekapan mereka, yang menjadikannya sempurna untuk kedai roti anda dengan keperluan pembakaran yang tinggi. Untuk jenis ini, Thunderbird ARM-60 Model 60 Kuart Pencampur Adonan Planetari adalah pilihan teratas. Pencampur batang ini dilengkapi dengan enjin kuasa 4 hp untuk menyelesaikan adonan yang paling keras, sistem gear-driven untuk memastikan produk makanan tersebar dengan baik, dan salah satu mangkuk terbesar dalam kelasnya pada 60 kuart yang mengagumkan. Ciri lain pencampur ini adalah panel kawalan digital yang membuatnya mudah digunakan, dan anda boleh menyesuaikan kelajuan pengadunan seperti yang diperlukan.
Peralatan baking cenderung mahal tetapi bagi pemilik usaha kecil yang mencari sistem pencampur adonan yang efisien, kabar baiknya adalah terdapat pilihan yang terjangkau. Anda boleh memilih KUPPET Stand Mixer, yang dilengkapi dengan motor 380-watt yang menawarkan enam pengaturan kecepatan untuk mengocok dan melipat bahan-bahan dalam mangkuk stainless steel berkapasitas 4.7 kuart. Ia juga termasuk beaters cafe, whip, dan dough hook, menjadikannya ideal untuk mana-mana perniagaan kecil yang memerlukan keupayaan untuk menangani banyak tugasan kuliner dengan hanya satu peralatan.
Sebilangan pencampur adonan boleh dilengkapi dengan pelbagai lampiran yang berbeza yang mencipta ratusan hidangan untuk anda cuba. Melalui lampiran ini, seseorang boleh membuat pelbagai jenis adonan, menggiling daging dan malah memproses pasta di antara yang lain. Pencampur Tegak Ankarsrum Original 6230 datang dengan alat seperti roda gilir, pisau dan penarik yang dioptimalkan untuk kerja adonan. Variasi kepala condong membolehkan mangkuk berputar manakala semua lampirannya kekal statik, memberikan kuasa pencampuran seragam sepenuhnya di sekeliling lilitan tersebut, berfungsi dengan baik.
Jadi, apabila segalanya telah dikatakan dan dilakukan, pencampur adonan restoran yang sesuai memainkan peranan penting dalam memastikan seseorang menghasilkan roti kelas tinggi untuk pembakery mereka. Dengan melihat pelbagai jenis yang ditawarkan, anda boleh melakukan penyelidikan dengan baik untuk mencari profil jenis pencampur yang paling selaras dengan keperluan anda. Sama ada anda menjalankan perniagaan kecil atau pembakery komersial raksasa, pasti terdapat pencampur adonan restoran yang sesuai yang akan memenuhi keperluan anda.
YUJI adalah pengeluar mesin makanan, peralatan elektrik. Produk yang paling popular termasuk Mesin Membaur Adonan, Mesin Biskut Keras, Mesin Biskut Lembut, Tungku Memanggang, Mesin Pembuatan Makanan Haiwan Peliharaan, serta peralatan pengeluaran lain seperti Garis Penyejukan, Mesin Pembungkusan, Garis Penyejukan dan peralatan lain. Menjamin kualiti tertinggi dari awal, pencampur adonan restoran semua jenama terkenal tempatan, termasuk PLC Siemens, jenama elektrik tegangan rendah DeLisi atau Chint. Sebarang keperluan aksesori boleh disesuaikan, jurutera mempunyai banyak tahun pengalaman dalam merancang, serta pasukan pemasangan profesional.
Perniagaan utama YUJI adalah menghasilkan peralatan makanan dan mesin adonan restoran. produk paling popular termasuk Mesin Campuran Adonan, Mesin Biskut Keras, Mesin Biskut Lembut, Tanduk Pengepang, Mesin Pembuatan Makanan Haiwan Peliharaan dan peralatan garis pengeluaran lain, seperti Garis Penyejukan, Mesin Pembotolan serta peralatan lain. Kami menjamin kualiti tertinggi bagi produk yang dibuat daripada jenama terkenal dalam negara, PLC Siemens, peralatan elektrik voltan rendah jenama popular DeLisi atau Chint, semua aksesori boleh disesuaikan, jurutera mempunyai banyak tahun pengalaman dalam reka bentuk, pasukan pemasangan profesional.
YUJI adalah sebuah korporasi multigenerasi, memiliki kilang makanan dan kemudahan pembuatan jentera khas. mampu menggabungkan rekabentuk, mesin adonan restoran, pengeluaran, serta penjualan dalam talian dan luar talian.
Pabrik makanan menutupi kawasan 50 000 meter persegi, mempunyai 6 baris pengeluaran. Mereka mempunyai penyelidikan yang kaya tentang pembangunan produk baru, keupayaan pencampur adonan restoran, keupayaan jualan, pengalaman operasi peralatan, boleh menawarkan pelanggan julat eksperimen asas dan formula yang bersaing di pasaran, bekerjasama dengan produk terlaris setempat anda memberi panduan mengenai formula.