သင့်ရဲ့ Mixer မှာ Pizza အသားကို ကြိတ်ခြင်းရဲ့ အနုပညာကို ကျွမ်းကျင်ခြင်းဟာ မိတ်ဆွေတွေနဲ့အတူ လုပ်ဖို့ ပျော်စရာအကောင်းဆုံး အရာတွေထဲက တစ်ခုပါ။ အစကနေ လုပ်တဲ့အခါ ပိုပျော်စရာကောင်းလာပါတယ်။ ပီဇာကို ဖန်တီးရာတွင် အရေးကြီးဆုံး အချက်တစ်ခုက ဂျုံကို ကြိတ်ပေးခြင်းပါ။ ကြိတ်ခြင်းဆိုသည်မှာ ပက်စတာကို ပျော့ပျောင်းစေရန် ရောစပ်၍ ဖြန့်ချိခြင်းဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင် မွှေစက်ဖြင့် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ ဆိုတာကို ရှင်းပြပါမည်။ မွှေစက်ဖြင့် မွှေခြင်း အသားအေရကို အသားအေရအျပည့္အဝ ေဖ်ာ္ေျဖေပးႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္း အစာအိမ္ထဲမွာ အစာအိမ္ကို ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေရေႏြးေအာင္ ေ အခြားအစာအိုးမှာ ဂျုံမှုန့်နဲ့ ဆား ရောပါ။ အချဉ်ကို အချဉ်နဲ့ ရောပြီး အချဉ်ကို အချဉ်နဲ့ ရောပါ။ ထို့နောက် မွှေစက်ကို အနိမ့်သို့ထားပြီး မွှေမှုန့်သည် ဘောလုံးတစ်လုံးဖြစ်ကာ အတူတူမဖြစ်မီ ၆ မိနစ်မှ ၈ မိနစ်ခန့် မွှေစေနှင့်။ မွှေစက်တွင် ပီဇာမွှေနည်း သင်လိုအပ်သမျှရှိပြီး မွှေစက်ကို အသုံးပြုပုံကိုသိပြီဆိုတာနဲ့ မွှေမှုန့်ကို အစမှာ ဂျုံမှုန့်ရဲ့ သုံးပုံတစ်ပုံကို ရောစပ်စက်ရဲ့ အိုးထဲထည့်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို ရောမွှေသည်အထိ ဂျုံမှုန့်ကို နှေးကွေးစွာ ဖွင့်ထားပါ။ ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်၏ ဒုတိယ သုံးပုံတစ်ပုံကို ဖြုတ်ပြီး ဂျုံမှုန့်ကို မှန်ကန်စွာ ရောမွှေသည်အထိ ဆက်စပ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ဂျုံမှုန့်၏ နောက်ဆုံး သုံးပုံတစ်ပုံကို ထည့်ပြီး ဂျုံမှုန့်သည် ချ ဒါကို မှန်ကန်စွာ လုပ်ရင် လက်နဲ့ ကြိတ်လိုက်သလိုပဲ ရလဒ်တွေ ရနိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအနေနဲ့ အသားညှပ်ကို အသုံးပြုနေတာကို သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒီလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် ပုံမှန် အသားညှပ်ပြားကို မသုံးနိုင်ပါဘူး။ သင့်ရဲ့ ပစ္စည်းအားလုံးဟာ အခန်းအပူချိန်မှာ ရှိသင့်ပါတယ်။ ရေက အေးလွန်း (သို့) ပူလွန်းရင် မှိုရဲ့ ကြီးထွားမှုစွမ်းရည်ကို ထိခိုက်စေပြီး အချဉ်က အရွယ်မတိုးနိုင်ဘူး။ အချဉ်ကို မိနစ်အနည်းငယ် ရောပြီးနောက် မစွန့်ပါနဲ့။ ၆ မှ ၈ အထိပေးပါ။ လက်နဲ့ ရောစပ်တာထက် ပိုကြာပေမဲ့ ရလဒ်က တန်ဖိုးရှိတယ်၊ ကိုယ့် ပီဇာကို ကိုယ်တိုင် လုပ်နိုင်စွမ်းပါ။ အချဉ်ကြိတ်စက်ဖြင့် ပီဇာမှုန့်ကို ကြိတ်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ ဤလုပ်ငန်းစဉ်မှ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်။ အချိန်နှင့်ကြိုးပမ်းမှုသက်သာစေသည်။ စက်ဟာ လိုအပ်တဲ့ အလုပ်အများစုကို လုပ်နိုင်တာက ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ daisy-chaining ယန္တရားကြောင့်ပါ။ အသားအရေက ကြော်တဲ့အခါတိုင်း အသားအရေက အတူတူပဲဖြစ်ဖို့ ခက်ပါတယ်။ စပြီးအသုံးပြုသူများအတွက်ကောင်းသည် ဦးထုပ်များဖြင့် အလုပ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသူသည် အလွယ်တကူ စိတ်မသက်မသာ ဖြစ်တတ်သည်။ အသားအရေကို ပုံသွင်းခြင်း သင့်အတွက် ပိုကောင်းတဲ့ အချဉ်- အကောင်းဆုံး ရှည်လျားတဲ့ ရောစပ်နည်း၊ အနည်းနဲ့ အလတ်စား ရေဓာတ်နည်း၊ အားလုံးကို ပြီးပြည့်စုံစွာ ပြုပြင်ပေးတယ်၊ အပူချိန်ကို ကောင်းကောင်း ထိန်းချုပ်ပေးတယ် ပိုကောင်းတဲ့ နောက်ဆုံး ပီဇာ ရလဒ်အတွက်။ ထို့အပြင် အချဉ်ချိတ်၊ အခန်းအပူချိန်ရှိ ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်မှု ၆-၈ မိနစ်ခန့် အနည်းငယ် ရောစပ်ထားသည့်နည်းလမ်းများပါဝင်သော မှန်ကန်သော လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုသူများသည် မွှေစက်တွင် ကြိတ်ခြင်းဖြင့် ကျေနပ်ကြလိမ့်မည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ အချဉ်ကို ရောစပ်ဖို့ ကစားနေရင် အပိုင်းတိုင်းကို သီးခြားလေးပြီး မွှေစက်ကို သုံးတဲ့အခါ အမှားတစ်ခုမှ မလုပ်နိုင်ဘူးလေ။ အနှစ်ချုပ်အနေနဲ့ ပီဇာမုန့်ကို ကြိတ်ဖို့ မွှေစက်သုံးခြင်းက အတိုအတွင်းနဲ့ အနည်းဆုံး အလုပ်နဲ့ အရသာကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေ ရရှိစေပါတယ်။ သင်ဟာ ဒါကို လုပ်ဖို့ အသစ်ဖြစ်နေသေးတယ်ဆိုရင် အချဉ်ကို ရောစက်ထဲမှာ ကြိတ်ခြင်းဟာ ဒါကို လုပ်ပြီး လေ့ကျင့်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းပါ။ လမ်းညွှန်ချက်တွေကို လိုက်နာပြီး မှန်ကန်တဲ့ ကိရိယာတွေကို သုံးပါ။ သင် ကြိုးစားတိုင်းမှာ အမြန်ပဲ အရမ်းကောင်းတဲ့ ပဲစေ့ကို ထုတ်လုပ်နိုင်မှာပါ။
ပီဇာအားဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းအတွက် တစ်ခုခုသည် မီက်ဆာကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ပထမဆုံးသည် ပီဇာအားဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းကို ပိုမိုအောင်မြင်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဒါဟာ လူကြီးမင်းတို့အားဖြင့် ဖို့ဖြင့် လုပ်ထားသည့်ထက် ပိုမိုအောင်မြင်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဒီတော့ သင့်အားဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းကို ပိုမိုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ဒုတိယအကြောင်းအရာမှာ မီက်ဆာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းကို ပိုမိုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ဒီတော့ သင့်အားဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းကို ပိုမိုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ပိုမိုလုပ်နိုင်သည့်အခါမှာ မီက်ဆာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းကို ပိုမိုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ပိုမိုလုပ်နိုင်သည့်အခါမှာ မီက်ဆာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းကို ပိုမိုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အဆုံးမှာ သင့်လက်မျက်နှာမှာ မကြေးကျပါဘူး။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ မီက်ဆာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အရည်ထုတ်ခြင်းကို လုပ်နိုင်ပါသည်။
သင့်တို့ထဲမှာ အောက်ပါအတိုင်း အောက်ပါအတိုင်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အချက်အလက်များကို မထိုးချော်ပါနဲ့။
ပီဇာအားထည့်သွင်းပြီးနှိမ်နှံဖို့ မေရှင်ထဲမှာကောင်းလို့ပါ။ ဒါဟာ စားသောက်ရန် တောင်းဆိုချက်တွေအတွက် ကောင်းသော ပီဇာအားထည့်သွင်းနှိမ်နှံဖို့အတွက် မေရှင်ကို ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ နှိမ်နှံဖို့နဲ့ အခြားအရာတွေကိုလည်း လုပ်ဖို့အတွက် မေရှင်ကို ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ ဒါဟာ လက်လုပ်ဖို့အတွက် ဒဏ်ရာတစ်ခုဖြစ်နိုင်တယ်။ ဒါပေမဲ့ ဒီမေရှင်မှာ လူကို လေ့လာသော လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုရှိပြီး ဘလေးဒ်များကို မိတ်ဆို့လို့ရင် မေရှင်က မကြာခဏ စတင်လိုက်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်အား နာရီပြီးစီးမှုအတွင်း သင့်နောက်ပိုင်းကို မြှောက်ပေးပါတယ်။
သင်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ ရောစက်အတွက် ပိုက်ကို ပြင်ပြီး အသားညှပ်ကို ချိတ်ပါ။ အိုးထဲတွင် ပစ်ဇာမုန့်အမွှေး ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ထည့်ပြီး မွှေစက်ကို လှည့်ပါ။ ကပ်ခွာတပ်ဆင်ထားသော မွှေကန်ကို တပ်ဆင်ပါ။ လိုချင်သောနှုန်းသို့ ခလုတ်နှိပ်ပါ။ ပေါင်းစပ်မည့်အချိန်အထိ မွှေပါ။ (အနည်းအကျဉ်း အနိမ့် (သို့) မီးဖိုချောင် အဆင့် ၄- သံလွင်သီး ပီဇာမှုန့်ကို အိုးထဲထည့်ပြီး အနားပေးပါ။ အိုးအကုန်ပြီးသွားရင် သံလွင်သီး ပီဇာမှုန့်ကို အိုးထဲထည့်ပြီး အနားပေးပါ။ (တစ်ခါတည်း မိနစ် ၁၀ မိနစ်လောက်ပဲ) အပြင်လွှာအနှံ့မှာ ပျော့ချထားပြီး သင်ကြိုက်တဲ့ ဗီဂန် ဆန်မပါတဲ့ ပီဇာကို ထိပ်မှာထားပါ။ မီးဖုတ်လိုက်ပါ
အကောင်းတဲ့ပီဇာဖန်တီးရာကို လွယ်ကူစေပါတယ် (ဒါဟာငါ့ဒို့ရဲ့မီးချိုးကို မှီသော်တွေဖြစ်စေဖို့အတွက် သုံးတဲ့ stand mixer ဖြစ်တယ်)။ မှီသော်တွေက ဒိုးကို မှီသော်နိုင်စေရင်း ပီဇာတွေဟာ အများအားဖြင့် ညီမျှတဲ့ texture ရှိမှာဖြစ်မယ်။ ထို့ပိုင်းမှာ မှီသော်က ဘယ်မှာမှ ပီဇာတွေကို ထုတ်လုပ်မယ်ဆိုရင် - quality က မြင့်မားတယ်၊ တူညီမှုကိုလည်း သင့်ဝန်ဆောင်မှုရဲ့ ရှေ့ဆုံးလိုင်းနဲ့ တူညီမှုရှိမှာဖြစ်မယ်။ နောက်ဆုံးမှာ မှီသော်တစ်ခုရှိလို့ သင့်ဝန်ဆောင်မှုရဲ့ quality သို့မဟုတ် reliability ကို နည်းပြီးဖြစ်စေရင်း ပီဇာကို မြန်ပြီး delivery လုပ်နိုင်မယ်။
ပီဇာဒိုးကို မှီသော်တွေဖြင့် မှီသော်လုပ်ခြင်းဟာ အရောင်းအက်နှင့် commercial kitchens တွေအတွက်လည်း အလွယ်တကူဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ ပီဇာတွေကို ဖန်တီးရာမှာ အချိန်နှင့် effort အများကြီးကို သိမ်းဆည်းပေးပါတယ်။ stand mixer တွေဟာလည်း မှီသော်နိုင်တဲ့ အချို့အမျိုးအစားတွေကိုလည်း ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် breads နှင့် pasta တွေလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်အိမ်ရဲ့ food preparation ကို modernize လုပ်ဖို့အတွက် ပထမဆုံး move က stand mixer တစ်ခုဝယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
မှန်ပြောရင်၊ ပီဇာကြွတ်ကို ဘလင်ဒါထဲမှာထည့်ခြင်းဟာ အသေးစိတ်များကိုယူဆောင်ရွက်ပြီး ပီဇာဖန်တီးရန်အတွက် ပို၍ အားလုံးအောင်မြင်သောနည်းလမ်းကို ဖြစ်စေပါတယ်။ ဒါဟာ သဘောတူသောအရာဖြစ်ပြီး ပီဇာဖန်တီးရာမှာ အသေးစိတ်များကို ပို၍ အဆင်ပြေစေပါတယ်။ မင်းဟာ အမြဲတမ်းပီဇာကြိုက်သူဖြစ်ပါက၊ ဒီမ့်ကာတစ်ခုရှိခြင်းဟာ အခြားသူများထက် ပို၍ ချစ်မြင်သောအလုပ်များကို ပို၍ မြင့်မားစေရန်အတွက် အဆုံးအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
YUJI သည် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး မူရင်းပစ္စည်းများနှင့် အပိုင်းများ၊ အပိုင်းများကို ရွေးချယ်နိုင်ပြီး ပီဇာအဆိုးကို မီဇာတွင် ကြော်ငြာခြင်းအတွက် သူငယ်ချင်းများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ပြည့်စုံစေပါသည်။
YUJI သည် အစားအစာရေးလက်မှတ်၊ ယန္တရားများနှင့် ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ အဓိကအလုပ်မှာ မီခင်းတွင် pizza မီးထိုင်းကို အဆင်ပြေစေရန်၊ Dough Mixing Machines၊ Hard Biscuit Machines၊ Soft Biscuit Baking Ovens၊ Machines၊ Pet Food Making Equipment နှင့် အခြားထုတ်လုပ်ရေးလက်မှတ်များ၊ ဥပမာ Cooling Lines၊ Packaging Machines နှင့် အခြားလက်မှတ်များဖြစ်သည်။ သင့်အား အရည်အသွေးမှာ ကောင်းမွန်သော 昳ိတ်ကို အထောက်အကူပြုသည်၊ ပစ္စည်းများကို အခြားမှာ ပြည်တွင်းရှိ ကောင်းသော မာတိကာများမှ ရရှိသည်၊ ပါဝင်သည့် PLC Siemens၊ ကွဲပြားသော အီလက်ထရီကယ်များ၊ ပြည်တွင်းရှိ ကောင်းသော မာတိကာ DeLisi Chint၊ အခြားပါဝင်မှုများကို အမှတ်တမ်းအရေအတွက်ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အင်ဂျင်နီယာများမှာ ဒီဇိုင်းအတွေ့အကြုံများရှိသည်၊ ပုံမှန်အတွက် ထိုင်းပေါင်းသည့် အဖွဲ့အစည်းရှိသည်။
အဓိက စီးပွားရေးမှာ အစားအသောက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိရိယာများ ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အဓိက ထုတ်ကုန်များမှာ Dough Mixing Machine, Hard Biscuit Machine, Soft Biscuit Machine, Baking Oven, Pet Food Making Machine နှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် အခြားကိရိယာများ၊ ဥပမာ Cooling Line, Packaging Machine နှင့် အခြားမျိုးစုံကိရိယာများပါဝင်သည်။ မီကူးတွင် ပီဇာအား မီကူးခြင်းနှင့် အရည်အသွေးများကို အများဆုံး ဒေသအတွင်း ကြိုတင်မျှဝေထားသော မာတိကာများဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်၊ ဥပမာ PLC Siemens၊ ကွဲပြားသော လျှော့ကျသော ကူးလိုင်းကိရိယာများ၊ ဒေသအတွင်း အများဆုံး ကြိုတင်မျှဝေထားသော DeLisi သို့မဟုတ် Chint မာတိကာများ။ အပိုင်းအစားများကို အများအပြား ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အင်ဂျင်နီယာများမှာ ဒီဇိုင်းခြင်းအတွက် နှစ်စဉ်များစွာ အ特斯ုံရှိပြီး၊ ပုံမှန်အားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုအသစ်များကို ဖော်ပြသည့် အဖွဲ့လည်းရှိပါသည်။
အစားအသောက်ပြုပြင်ရေးလုပ်ငန်းသည် ၅၀၀၀၀ စက်မီတာမျှ ပီဇာအား မီကူးခြင်းကို ပြုလုပ်နိုင်ပြီး၊ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ချို့ခြောက်ခုမှာ လေ့လာရေး၊ ဖော်ထုတ်ရေး၊ ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ရောင်းချရေးအပြင်ပြင်တွင် အ特斯ုံအများကြီးရှိပါသည်။
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ