Voor het succesvol oprichten en runnen van een bakkerij of restaurant heb je de juiste apparatuur nodig. De kern van die apparaten is de deegmixer uit de keukenacademie, die kostbare tijd en middelen bespaart, maar ook standaard hoge kwaliteit brood produceert voor je gebak, zelfs voor honderden marshmallows.
Er zijn verschillende types en maten deegmixers beschikbaar op de markt, gebaseerd op hun prijscategorieën. Dit voorbeeld benadrukt het feit dat onderzoek en investering in een geschikte mixer voor je behoeften essentieel is. Restaurantdeegmixers voor 5 categorieën - Vervangen of Repareren?
Deze droge en natte mixers zijn bekend om hun snelle werktempo, wat ze ideaal maakt voor verschillende commerciële keukens en bakkerijen met verschillende bakbehoeften. Ze zijn uitgerust met krachtige motoren die gemakkelijk door de dichtste deegsoorten heen kunnen werken, waardoor tijd en mankracht bespaard wordt. De Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer is een uitstekende optie hierin; deze heeft een vermogen van 1/2 paardenkracht, werkt op tot drie snelheden en wordt geleverd met een grote 20-quart roestvrijstalen kom. Koks en bakkers zijn bijzonder gehecht aan dit langdurige ontwerp, ook dankzij hun gebruikersvriendelijke kenmerken en lage onderhoud.
2. Professionele deegmixers om je bakvaardigheden te verbeteren
Deze mixers zijn bedoeld voor zware gebruik, wat betekent dat je ze keer op keer kunt gebruiken zonder je zorgen te maken over slijtage. Compleet met timers, variabele snelheden en hoogwaardig materiaal dat niet al na een maand gebruik het bijltje erbij neemt. Een veelvoorkomende commerciële deegmixer is de Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, een robuuste machine die zware taken kan aan. Het heeft een zwaar, tandwielgedreven transmissiesysteem voor consistent mengen en een automatische veiligheidsschakeling om ongelukken te voorkomen. Zijn enorme 60-quart kom maakt het perfect voor bakkerijen met hoge volumes.
Als je een grotere keuken hebt of een bakkerij aan het ontwerpen bent, dan is de kans groot dat een zware deegmixer onontbeerlijk is. Ontworpen om grote hoeveelheden deeg in een korte tijd te mengen, hebben deze industrieële apparaten het potentieel om zowel tijd te besparen als productiviteit te verhogen. Ze zijn ontworpen om continu te worden gebruikt zonder hun efficiëntie in te boeten, wat ze perfect maakt voor een bakkerij met hoge bakvereisten. Voor dit type is de Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer een topkeuze. Deze staafmixer heeft een krachtige 4 pk-motor om zelfs het taaiste deeg te verwerken, een tandwielgestuurde systeem om consistent goed verdeelde producten te garanderen, en een van de grootstekommen in zijn klasse met indrukwekkende 60 quarts. Een andere functie van deze mixer is het digitale bedieningspaneel dat het gebruik eenvoudig maakt en waarbij je de mixsnelheden kunt aanpassen zoals nodig.
Bakapparatuur neigt er toe om duur te zijn, maar voor kleine ondernemers die op zoek zijn naar een efficiënt deegmengsysteem is het goed nieuws dat er betaalbare opties zijn. Je kunt kiezen voor de KUPPET Stand Mixer, die een 380-watt motor heeft die zes snelheidsinstellingen biedt voor het kloppen en vouwen van ingrediënten in het 4,7-quart roestvrijstalen kom. Het bevat ook een cafe mixer, wisk en deeghaak, waardoor het ideaal is voor elke kleine bedrijven die de mogelijkheid nodig hebben om verschillende keukenopdrachten uit te voeren met slechts één stuk apparatuur.
Sommige deegmixers kunnen uitgerust worden met een reeks verschillende bijbehoren die honderden gerechten voor je laten maken om te proberen. Met deze bijbehoren kun je verschillende soorten deeg maken, vlees malen en zelfs pasta verwerken, onder andere. De Ankarsrum Original 6230 Stand Mixer komt met implementen zoals een rol, mes en schrapmes, geoptimaliseerd voor deegwerkzaamheden. De variant met de schuine kop maakt dat de kom roteert terwijl al zijn bijbehoren statisch blijven, waardoor er een zeer uniforme mengkracht ontstaat over de hele omtrek, optimaal functionerend.
Dus, wanneer alles gezegd en gedaan is, speelt de juiste deegmixer voor restaurants een centrale rol in het waarborgen dat men hoogwaardig brood produceert voor hun bakkerij. Door de brede selectie van deze aangeboden typen te bekijken, kun je adequaat onderzoek doen om een mixerprofiel te vinden dat het beste compatibel is met je eigen eisen. Of je nu een klein bedrijf of een grote commerciële bakkerij runt, er is vast een juiste restaurantdeegmixer die aan je eisen voldoet.
YUJI is producent van voedingsmachines, apparaten en huishoudelijke toestellen. De meest populaire producten zijn deegmixers, harde koekjesmachines, zachte koekjesmachines, bakovens, hulpmachines voor dierenvoer,以及其他 productieapparatuur zoals koellijnen, verpakkingmachines en andere uitrusting. Garandeer vanaf het begin de hoogste kwaliteit, restaurantdeegmixers voor alle lokale bekende merken, inclusief PLC Siemens, laagspanningselektrische populaire merken zoals DeLisi of Chint. Alle bijbehorende onderdelen kunnen op maat worden aangepast, ingenieurs hebben jarenlange ervaring in ontwerp en er is een professioneel installatieteam.
De hoofdzaak van YUJI is de productie van voedingsmiddelenapparatuur en deegmengmachines voor restaurants. De meest populaire producten zijn Deeg Meng Machine, Hard Koekjes Machine, Soft Koekjes Machine, Bakoven, Huisdierenvoer Maak Machine en andere productielijn apparatuur, zoals Koelinglijn, Verpakkingsmachine en andere apparaten. We garanderen de hoogste kwaliteit van producten die gemaakt zijn van binnenlandse bekende merken, PLC Siemens, laagspanning elektrisch populair merk DeLisi of Chint, alle onderdelen kunnen op maat worden gemaakt, ingenieurs hebben veel jaren ervaring in ontwerp, een professioneel installatieteam.
YUJI is een meerc generation bedrijf, heeft een voedsel fabriek en speciale machinale productiefaciliteit. Kan ontwerp, restaurantdeegmengmachine, productie, evenals online offline verkoop combineren.
Eten fabriek bedekt een oppervlakte van 50.000 vierkante meters, heeft 6 productielijnen. Zij hebben rijke onderzoekontwikkeling van nieuwe producten, restaurant deeg mengcapaciteiten, verkoopcapaciteit, ervaring in het bedienen van apparatuur, kunnen klanten een reeks experimentele bases en formules bieden die concurrerend zijn op de markt, samenwerken met uw lokale bestverkopers en bieden leiding bij het formuleren.