For å etablere og drive en suksessfull bagestue eller restaurant trenger man riktig utstyr. Grunnelementet blant disse delene er deigblanderen fra kokkskolen, som spare verdi tid og ressurser men produserer standardhøy kvalitet brød som går til dine lagager for hundrevis marshmallows..
Det finnes flere typer og størrelser av deigblandingstyper tilgjengelig på markedet basert på prisnivå. Dette eksemplet understreker at forskning og investering i en passende blandingstype for dine behov er avgjørende. Restaurasjonsdeigblendingstyper for 5 kategorier - Erstatt eller reparer?
Disse tørre og vette blandingsmaskinene er kjent for sin rask arbeidshastighet, som gjør dem ideelle i ulike kommersielle kjøkken og bagerier med forskjellige bakingsbehov. De har kraftige motorer som lett kan pløyga seg gjennom den tetteste deigen, dermed spare tid og mannskap. Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer er en utmærket valg her; den har en kraft på 1/2 hestekraft, opererer på opp til tre hastigheter, og kommer med en stor 20-kvartstainlessstålsskål. Kjeks og bagere liker særlig denne langevarige designet, også på grunn av sine brukervennlige egenskaper og lave vedlikehold.
2. Profesjonelle Degblandingser for å Forbedre Ditt Bakingsspill
Disse blandere er ment for tungt bruksanlegg, noe som betyr at du kan bruke dem igjen og igjen uten å bekymre deg for slitasje. De komes med timere, variabel hastighet og høykvalitetsmaterialer som ikke vil gi opp etter en måned bruk. En vanlig kommersiell deigblandermaskin er Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, en robust maskin som klarer tungt arbeid. Den har en tungt bygd, gear-drevet overføringsystem for konstant blanding og en automatisk sikkerhetsavslutningsfunksjon for å unngå ulykker. Dens store 60-qt bol maken det perfekt for høyvolumsbakingsoperasjoner.
Hvis du eier en større kjøkken eller utformer hvordan å åpne en bageri, er sannsynligheten stor for at en tungtbygget deigblandingsmaskin er nødvendig. Designet til å blande store mengder deig på kort tid, har disse industrielle apparatene potensial til å spare både tid og øke produktiviteten. De er designet til å brukes kontinuerlig uten å miste effektiviteten, noe som gjør dem perfekte for ditt bageri med høy bakteproduksjon. For denne typen er Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer et toppvalg. Denne stangblanderen har en kraftig 4-hestekreftsmotor for å bryte ned den tøffeste deigen, et gear-drevet system for å sikre konsekvent godt fordelt matvareprodukt, og en av de største bolene i sin klasse på imponerende 60 quarts. En annen funksjon av denne blanderen er dens digitale kontrollpanel som gjør den enkel å bruke, og du kan justere blandingsfartene etter behov.
Bakkeutstyr tenderer å være dyrt, men for små bedrifter som leter etter et effektivt deigblandingssystem, er det gode nyheter: det finnes tilgjengelige alternativer. Du kunne gå for KUPPET Stand Mixer, som har en 380-watt-motor som gir seks hastighetsnivåer for å røre og blande ingredienser i dens 4,7-quart-stål bolle. Den inkluderer også en café-blandingspaddel, hviss og deigkroker, noe som gjør den ideell for enhver liten bedrift som trenger evnen til å håndtere mange kjøkkenoppgaver med bare én type utstyr.
Noen deigblandere kan monteres med en rekke forskjellige tilbehør som lager hundrevis av retter du kan prøve. Med disse tilbehør kan man lage en bred vifte av deiger eller knekke kjøtt og til og med behandle pasta blant andre. Ankarsrum Original 6230 Stand Mixer kommer med implementer inkludert en rulle, kniv og skraper optimiert for deigbearbeiding. Varianten med snudd hodet gjør at bollet roterer mens alle dets tilbehør forblir statiske, gi deg en mye mer jevnt blandingskraft rundt hele omkretsen og utføre i favnen.
Så, når alt er sagt og gjort, spiller den riktige restaurasjonsdeigblanderen en sentral rolle i å sikre at man produserer høykvalitetsbrød for bakeriet sitt. Ved å se på det brede utvalget av disse tilbudtetype kan du gjøre deg et grunnleggende forskning for å finne en blandertypeprofil som er mest kompatibel med dine egne krav. Uansett om du driver et lite virksomhet eller en jättekommersiell bagestue, vil det definitivt finnes den riktige restaurasjonsdeigblanderen som vil oppfylle dine krav.
YUJI er produsent av matmaskiner, utstyr og apparater. De mest populære produktene er deigblandingsmaskiner, hardkake-maskinuttstyr, mykebrødsmaskiner, bakovner, hundematproduserende maskiner og annet produksjonsutstyr som kjølelinjer, pakkingmaskiner og andre typer utstyr. Garanterer høyest kvalitet fra starten av, restaurasjonsdeigmixer for alle velkjente lokale merker, inkludert PLC Siemens, lavspennings-elektrisk populær merke DeLisi eller Chint. Alle tilbehørskrav kan tilpasses, ingeniører har mange års erfaring med design, samt et profesjonelt installasjonsteam.
YUJIs hovedvirksomhet er produksjon av matutstyr og deigblandingmaskiner for restauranter. de mest populære produktene er Deigblandingsmaskin, Hard Biskekake Maskin, Myk Biskekake Maskin, Baking Ovne, Hundefôrproduksjonsmaskin og andre produsjonslinjeutstyr, som for eksempel Kjøling Linje, Pakke Maskin og andre utstyr. Vi garanterer den høyeste kvaliteten på produkter laget av kjente nasjonale merker, PLC Siemens, lavspennings-elektrisk populer merke DeLisi eller Chint, alle tilbehør kan tilpasses, ingeniører har mange års erfaring i design, en profesjonell installasjonslag.
YUJI er et fler generasjoner bedrift, har matfabrikk og spesial maskinproduserende anlegg. kan kombinere design, restauranter deigblandingmaskin, produksjon, samt salg både online og offline.
Matfabriken dekker et område på 50 000 kvadratmeter og har 6 produksjonslinjer. De har rik forskning og utvikling av nye produkter, brøddeigblandere for restauranter, salgskapasitet, erfaring med drift av utstyr, kan tilby kunder en rekke eksperimentelle baser og formler som er konkurransedyktige på markedet, og jobber med dine lokalt bestselgende produkter for å gi veiledning i formlene.