Os 5 Melhores Misturadores de Massa Para Uma Massa de Padaria Perfeita e Consistente
Eu sei que a maioria de vocês que amam cozinhar também têm algum sentimento em comum comigo, lmao, que é o fato de sovar a massa pode ser algo exaustivo e demorado. Abrewcoffee.com está definitivamente aqui para ajudar, e acredite em mim quando digo que as ferramentas certas podem melhorar significativamente cada uma de suas assaduras. Dentre essas, a misturadora de massa de pão é realmente uma ferramenta indispensável para mim, pois sei que ela permite obter uma massa perfeita 100% das vezes... É isso que vamos explicar neste artigo; algumas das misturadoras de massa disponíveis que qualquer amante de cozinha deveria realmente considerar comprar para ter na sua cozinha.
Esta aqui é uma máquina poderosa - com rodas e uma lâmina de corte ultra-grossa, além da tigela de mistura de aço inoxidável de cinco quartos — mas também é sem dúvida a misturadora mais potente deste conjunto. Seu design de cabeça inclinável facilita a adição de ingredientes e possui diferentes acessórios, incluindo um gancho (ótimo para massa) e também páginas. 10 velocidades que essencialmente realizam várias tarefas em seu processo de mistura, amassando e batendo para preparação rápida.
Bosch Universal Plus Stand Mixer: motor de 800 watts, capacidade de tigela grande (6,5 qt.) - ótimo para projetos de padaria maiores - o gancho de massa tem um design e aparência únicos, levando a uma mistura consistente de massa em todos os aspectos! Além disso, é versátil com vários acessórios, como o fouet de balão, raspador de massa e batedor revestido.
Kenwood Chef Titanium Stand Mixer Branco - Ideal para assados mais pesados, o Kenwood Chef Titanium possui um potente motor de 1400 watts. Este mixer de bancada apresenta a única Ação de Mistura Planetária, com Acabamento de Carbono nos Acessórios = 25,5 cm W D=14,3 cm H=20,1 cm Capacidade da tigela de 4 L O mixer vem completo com um gancho de massa, K-batedor e fouet de arame.
Cuisinart SM-50 mixer de bancada de 5,5 litros - Este modelo também pode funcionar por aproximadamente 16 minutos, com um robusto motor de 500 watts e sua grande tigela de mistura de aço inoxidável no mesmo intervalo de preço. Você pode combinar e amassar todos os ingredientes com 12 configurações de velocidade. A caixa também inclui um gancho de massa, batedor plano e fouet de arame.
Misturador Original Armansrum (Fabricado na Suécia, construção sólida como uma pedra e uma fera séria para misturar!) O motor está na parte inferior do misturador, o que facilita a rotação contínua de ferramentas de plástico para mexer, em vez de passos pequenos. Um misturador versátil para padeiros de todos os lugares, completo com acessórios como gancho para massa, batedor e rolo.
É crucial considerar esses fatores ao encontrar o misturador de massa certo. Considere com que frequência você assa e combine o tipo de misturador (planetário ou cortador de folhas) que melhor atenderá às suas necessidades. Em segundo lugar, pense na potência do motor, que determina quanto de massa o misturador pode manipular. Por fim, examine todos os acessórios que vêm com o misturador e faça uma lista do que cada um traz à mesa para satisfazer seus desejos de assar.
Onde Comprar KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer Amazon Impulsionado pela Plataforma de Publicação Parse.ly (P3). Para os padeiros caseiros entre nós, ou para qualquer pessoa que simplesmente deseje uma grande máquina de misturar bonita que suportará tarefas difíceis facilmente, além de acessórios para lidar com todos os tipos de cozinha por aí (e muito mais do que a maioria das pessoas esquece), nossa escolha principal é, sem dúvida, o Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stand Mixer.
Também usamos um mixer comum da KitchenAid - uma marca que se tornou sinônima da categoria de produto porque, por várias décadas, eles foram, sem dúvida, a melhor opção para chefs domésticos. No entanto, tenha em mente outras marcas renomadas de mixers de massa, como Bosch ou Kenwood, que também fabricam ferramentas para cozinhas comerciais e valem a pena serem consideradas.
Resumindo, um misturador de massa é essencial para todos os entusiastas de padaria. Muitos bons misturadores estão nesta lista procurando diversão, mas você precisa ter uma ideia se o seu nível profissional está correto ao escolher o modelo perfeito para atender a todas essas necessidades sociais. Se você é um iniciante na padaria ou se já se passaram anos desde que um pão fresco e caseiro encheu sua casa com uma bela aroma, considere esta uma excelente oportunidade para se equipar com um bom misturador de massa.
YUJI, fabricante de máquinas alimentícias, melhor máquina misturadora de massa e eletrodomésticos. Os produtos mais populares incluem Máquinas Misturadoras de Massa, Máquinas de Biscoitos Duros, Fornos de Assar Biscoitos Macios, Máquinas de Produção de Alimentos para Pets e outros equipamentos de produção, como Linhas de Resfriamento, Máquinas de Embalagem, Linhas de Resfriamento e outros equipamentos. Garantimos a mais alta qualidade desde o início; os materiais brutos são de marcas nacionais famosas, PLC Siemens, componentes elétricos de baixa tensão das marcas populares DeLisi ou Chint, que podem ser personalizados por engenheiros com muitos anos de experiência em design, equipe especializada em instalação.
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