Pizza feita à mão é algo que acredito que a maioria das pessoas gosta de fazer. Uma batedeira de bancada é uma boa coisa para se ter, e se você está realmente comprometido em fazer a melhor massa de pizza, deve ter uma. Permita-me apresentar a você as melhores batedeiras de bancada para uma massa de pizza perfeita, sem sombra de dúvida. * KitchenAaid KSM150PSOB Artisan 5-Quart Stand Mixer: esta é a primeira da lista porque é muito eficaz, fácil de limpar, durável e amigável ao usuário. Essentialmente, você será capaz de usar todo o seu potencial frequentemente. * Hamilton Beach Eclectrics Stand Mixer: esta robusta batedeira de bancada possui um motor potente e vários acessórios, sendo especialmente projetada para fazer massas de pizza tradicionais; * Cuisinart SM-50BC Stand Mixer: A grande vantagem de uma batedeira de bancada é que a tigela pode carregar bastante, e se você quiser acordar com uma massa de pizza fresca feita durante a noite, pronta para ser temperada quando você chegar do trabalho, a tigela fará isso acontecer! O motor poderoso também consegue lidar com as tarefas de mistura mais difíceis. Nossa Escolha. Oster Planetary Stand Mixer: A batedeira de bancada é perfeita para fazer uma massa de pizza de alta qualidade, pois é durável e confiável. Ela tem várias configurações de velocidade, permitindo que você misture seus ingredientes em um ritmo que melhor se adapte a eles. Sunbeam Mixmaster Stand Mixer: Finalmente, se você está com orçamento modesto, esta é a batedeira de bancada ideal para você. Bem, o preço é menor, mas a força está lá, e certamente ela conseguirá misturar substâncias densas como uma bola de massa de pizza. Não pretendo dizer qual batedeira comprar.
Escolha uma batedeira com um motor robusto que seja capaz de produzir qualquer tipo de massa.
Peso da Massa - 1000g por pizza, batedeira com tigelas de diferentes tamanhos para atender à quantidade de massa necessária para as pizzas.
Selecionar uma batedeira fácil de cuidar e que possa ser bem controlada facilitará a produção de massa para pizza.
Uma maneira fácil de melhorar sua habilidade com pizzas é incorporando um misturador de bancada ao processo de preparação da massa de pizza. Como os misturadores planetários duplos trabalham ambos os lados da tigela ao mesmo tempo, a mistura é mais uniforme e, portanto, forma uma crosta melhor. Não só isso, mas eles também economizam tempo e esforço em comparação com opções convencionais (mistura manual), pois esses misturadores quase eliminam o trabalho do processo de fazer pizza, tornando-o mais rápido e prazeroso.
Por menor que pareça, coisas como a escolha de um mixer de cozinha adequado para sua massa de pizza farão uma grande diferença na qualidade e no quão convidativas suas pizzas ficarão. Se você tiver um, usar um mixer de cozinha pode tornar o processo de mistura muito mais fácil, o que pode ajudar a produzir uma crosta e sabor melhores no final. Além disso, o mixer facilita bastante a preparação da massa da pizza.
O que procurar em um ótimo mixer de cozinha nas mãos de um fabricante de pizza
Escolha um mixer de mão que seja fácil de usar (e especialmente limpar!) para uma rápida preparação da massa da pizza.
Lembre-se de que o pacote do mixer que você comprar deve ter também os acessórios certos para fazer a massa da pizza. Considere esses fatores antes de tomar sua decisão final e você encontrará o melhor mixer para trabalhar em sua empreitada de fazer pizza.
Resumindo, é melhor deixar o dito mixer de bancada ajudá-lo a elevar sua experiência de fazer pizza como um chef. O toaster de bancada com recursos completos certo pode levar seu processo de fazer pizza para outro nível, então escolha sabiamente entre tamanho, potência e usabilidade, pois existem muitos mixers de bancada de qualidade (e benchmark) no mercado.
YUJI, uma corporação multigeracional, lar de uma instalação de fabricação de alimentos e uma fábrica especializada em máquinas, tem a capacidade de combinar design, desenvolvimento, fabricação, online e offline do melhor misturador vertical para massa de pizza.
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