Quando se trata do mundo mágico da culinária, um eletrodoméstico de cozinha essencial é o misturador de pão e de alta potência, para que você possa maximizar sua funcionalidade e obter uma qualidade consistente e de alto nível em sua própria casa. Se você é um artista consolidado ou um profissional confeiteiro/chef que deseja expandir seu negócio, tirar o máximo proveito deste incrível misturador de pão pesado elevará sua experiência de cozinhar e tornará o processo de preparação da massa suave e contínuo a cada vez.
É por isso que, se você deseja comprar um fabricante de pão industrial para uso comercial, há uma ampla variedade de modelos disponíveis no mercado que podem atender às suas necessidades. Nesta seção, estamos fornecendo seleções de misturadores pesados de pão usados para fins comerciais.
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Misturador Planetário Globe SP80PL 80qt: Indicado como um misturador automático apropriado para verdadeira padaria, ele vem com um poderoso motor de três cavalos e uma tigela de oitenta quartos.
Misturador de Massa Espiral Thunderbird ARM-01 20 qt: O proprietário de um restaurante ou padaria menor, vem com uma máquina poderosa que oferece a capacidade de trabalho de vinte quartos de massa proporcionada por este motor de um cavalo e meio...
Misturador Planetário Univex SRM60+ 60 qt: Com um forte motor de três cavalos, e a capacidade de fazer sessenta quartos de massa de uma só vez, este misturador é capaz de assar maiores quantidades de alimentos com facilidade! Adicione o Produto à Minha Lista
Varimixer W60A 60 qt Misturador: Construído sob encomenda para padarias de alto volume, com uma capacidade cavernosa de tigela neste monstro de força industrial esculpido à mão e fresado, apresentando a potência do Everest, equivalente à potência de múltiplos motores a cavalo, exigindo apenas uma corrente elétrica de nível elite para ligá-lo no laboratório de teste / complexo de teste em pequenas séries... mistura ininterrupta, adequada ao seu negócio de serviço crítico.
Misturador Espiral SM80T: um misturador espiral pesado de 3 HP com uma tigela de 80 qt., ótimo para misturar massas grossas ou duras
Eurodib LM80T Misturador Espiral de 80 qt. - Perfeito para grandes padarias, este misturador espiral possui um motor poderoso e durável de 4 cavalos com uma capacidade impressionante de até oitenta quartos que garante o melhor desempenho em qualquer ambiente de padaria!
BakeMax BMSM060 60 quilos. Misturador em espiral- Para grandes volumes exige produção de massa grave este misturador de trabalho pesado é equipado com um motor de quatro cavalos de potência e irá acomodar tigelas de até sessenta litros de capacidade de tigela
DoCharity 18 Quart Pesado para Misturar Massa de Bolo|Pão |3Velocidades| Tigela Grande de Aço Inoxidável&Cabeça Inclinável Principais Características: Doyon DL18SP 18 qt.
Mixer de stand Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S - Adequado para uma cozinha doméstica, com ferramentas adaptadas em diferentes níveis de domínio no campo da panificação e cozinha sous vide (motor de 1,5 cv, 6,7 l de capacidade)
11 Melhores misturadores de pão pesados para padaria [2021] Guia de compra
Há muitas coisas importantes que devem ser conhecidas, se se quiser escolher uma máquina de misturar pão ideal para a sua padaria. Assim, fornecemos orientação profissional sobre como tomar uma decisão razoável para si.
Volume: qual é o volume da massa e caberá numa tigela?
Potência do Motor: Se você pretende usar o liquidificador para grande produção, escolha um com alta potência, pois ele tende a lidar melhor com massas difíceis e trabalha de forma eficiente após o uso.
Durabilidade - Escolha um liquidificador feito para continuar funcionando, construído com estrutura metálica sólida e opções de materiais resistentes para durar muito tempo. Paintbrush Nerd
Extras - Alguns liquidificadores podem vir com proteções para a tigela e desligamento de segurança, ou um display digital - Esses recursos podem manter seu processo de padaria em pleno andamento enquanto mantém a cozinha segura!
Custo: o custo provavelmente é o que acaba sendo o fator decisivo, então pense em quão sério (e frequentemente) você irá assar, o que pode impactar sua decisão sobre um liquidificador.
Agora que cobrimos essas dicas maravilhosas, você pode ajudar a aproveitar ao máximo seu liquidificador pesado de pão e experimentar como ele ganha vida!
Comece com o Acessório Certo: Bem, um deles era começar usando o gancho de massa para colocar tudo no lugar enquanto mistura (neste caso, amassando).
SEM sobrecarga: Não coloque muita massa de uma vez ou a bateria será esgotada devido à sobrecarga e pode ser danificada permanentemente.
Boa Gestão do Tempo - faça a massa por tempo suficiente - ela deve atender às especificações da sua receita.
A manutenção é fundamental: Certifique-se de seguir as instruções de cuidado e manutenção do seu fabricante para que o seu liquidificador esteja sempre em boas condições.
Vantagens de ter um Misturador de Pão Pesado para Sua Cozinha Doméstica
Para padeiros caseiros e entusiastas da culinária, possuir um misturador de pão pesado é como um sonho realizado, colocando-os muito à frente dos métodos básicos e cansativos de mistura manual. Abaixo estão algumas das razões pelas quais você precisa de um misturador de pão na área de cozinha da casa, com diferentes tipos que podem ser usados no domicílio:
Economizador de Tempo: Gaste menos tempo misturando e dedique-se a outras tarefas culinárias escolhidas à mão e aproveite (Fritura profunda vem com um aviso).
Mistura e Aquecimento Uniformes: A rosca isolada misturará a massa uniformemente para que você obtenha um produto de padaria consistente saindo do forno cada vez.
Não tenha mais, com muitos itens há lavagem a ser feita individualmente; todos eles são seguros para a lava-louças. Coisas que podem ser feitas, como fazer macarrão ou moer carne etc., e o chantilly pode ser batido ao colocá-los nessas peças de muitas misturadoras pesadas de pão, completando tarefas na sua cozinha.
É muito fácil de usar - Projetado de forma amigável ao usuário, para que todos os níveis de padeiros possam se beneficiar da operação deslizando facilmente pelo processo de padaria.
Maior Saída: Uma massa que parece leve, fofa e tem a textura certa resultará em uma maior quantidade de praticamente qualquer tipo de pão assado perfeitamente a cada vez.
O que você usa, um mixer de mão ou uma máquina de pão pesada adicional, tudo depende do seu gosto pessoal e estilo de vida na hora de assar. Sem dúvida, o mixer de pão pesado será mais comum nas listas de padeiros profissionais, ou do caseiro muito dedicado que faz grandes quantidades e/ou está preparando massa todos os dias. No entanto, para os entusiastas caseiros sempre prontos para fazer algum pão ou produtos assados com relativa frequência, investir em algo como o Mixer Caseiro pode valer a pena de ambas as formas. Agora que aprendemos os diferentes benefícios e funções de um mixer de pão pesado, você sabe quais elementos considerar para que sua escolha esteja alinhada com o que ajudará mais com base nos seus objetivos e necessidades.
YUJI, um fabricante de equipamentos alimentícios, eletrodomésticos e máquinas. Os principais produtos são Máquinas Misturadoras de Massa, Máquinas de Biscoitos Duros, Máquinas de Biscoitos Macios, Fornos de Padaria, Máquinas para Produção de Ração para Pets e outros equipamentos de produção, como Linhas de Resfriamento, Máquinas de Embalagem e outras máquinas. Você pode ter certeza da mais alta qualidade desde o início. Todos os materiais brutos vêm de marcas nacionais famosas. PLC para misturador pesado de pão, eletrônica de baixa tensão, marcas nacionais populares DeLisi ou Chint. Cada acessório pode ser feito sob encomenda. Engenheiros têm muitos anos de experiência no design.
O negócio principal da YUJI é a fabricação de máquinas de equipamentos alimentícios. Seus produtos principais são Máquina de Mistura de Massa, Máquina de Biscoito Duro, Máquina de Biscoito Macio, Forno de Cozimento, Máquina de Fabricação de Ração para Pets e outros equipamentos de linha de produção, como Linha de Resfriamento, Máquina de Embalagem e outros equipamentos. Você pode ter a certeza da mais alta qualidade desde o início. Todos os produtos são feitos com marcas nacionais. PLC Siemens, elétrico de baixa tensão, a marca nacional famosa DeLisi, Chint. Cada acessório pode ser personalizado - misturador pesado de pão. Os engenheiros têm anos de experiência em design.
A YUJI é uma empresa familiar que inclui fábrica de máquinas, bem como instalação de processamento de alimentos, sendo uma excelente empresa no design e desenvolvimento de misturadores pesados de pão, produção, vendas online e offline. A YUJI possui três séries principais de produtos, com muitos modelos de peças e acessórios para escolher, suportando personalização e capaz de atender às demandas dos clientes.
A fábrica de alimentos cobre uma área de 50.000 metros quadrados, com 6 linhas de produção. Eles possuem um misturador pesado de pão, realizando extensa pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, capacidades de produção, capacidade de vendas, experiência operacional de equipamentos. Pode oferecer aos clientes uma gama de experimentos baseados em fórmulas que competem no mercado, utilizando produtos locais de grande sucesso para fornecer orientações sobre a fórmula.
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