Почему промышленный тестораскаточный аппарат помогает пекарям
Разве вам не надоедает тратить много времени и пачкать руки при замешивании теста? Это может быть очень раздражающим, особенно когда вы просто хотите заняться выпечкой. Если вы вините себя за это, то рассмотрите использование машины вместо ручного замеса. Автоматическое замес теста Yuji машинка для теста является wonderful изобретением, созданным для смешивания, замеса и формирования теста эффективным способом. Отлично подходит для больших количеств теста, что позволяет вам выполнять несколько партий одновременно.
Коммерческая машина для замеса теста незаменима. Тестомес Юйцзи машина для замеса теста имеет мощность двигателя, которая даже при небольших изменениях, которые вы вносите в тесто, будет достаточно хорошо его перемешивать. Нет необходимости беспокоиться о переработке или недоработке теста с этим инструментом. Каждый раз у вас будет идеальная текстура для приготовления слюноотделительного хлеба и других вкусных лакомств.
Заинтересованы в выпечке лучше и быстрее. Вы говорите промышленный миксер для теста идеально подходит для занятых пекарей, этот прочный и устойчивый механизм быстро смешивает большие порции теста без усилий. Он подходит для всех видов теста, от хлеба до пиццы и десертов, и постоянно дает отличные результаты. Машина для замеса теста Yuji - это удобство использования и оснащена простыми в изучении интуитивными контроллерами.
Хотите сократить работу/время приготовления теста? Вот что может сделать для вас промышленная машина. Она также избавляет от ручного труда, позволяя сосредоточиться на других задачах в вашей пекарне. Наше лучшее тесто очень простое в использовании. Вы можете легко регулировать скорость и время замеса, чтобы получить идеальное тесто. Вам больше не придется долго месить руками. Гораздо удобнее использовать миксер для пиццы, чтобы создавать идеальные рецепты.
Промышленное тесто можно классифицировать по различным типам в зависимости от его назначения
Спиральный тестомес: Эти машины отлично подходят для быстрого замешивания большого количества теста. Этот особый вид крюка, который выглядит как спираль, перемещает тесто таким образом, словно его месили руками. Таким образом, клейковина в тесте развивается лучше, и вы получаете отличный хлеб или любые другие выпечки. Это идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы и других дрожжевых изделий, избегая прилипания к рукам.
Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание при сравнении различных промышленных тестомесов
Некоторые модели менее мощные — способны обрабатывать лишь несколько фунтов за раз, тогда как другие могут производить сотни фунтов теста за один цикл. Выберите машину, подходящую для вашего производства.
Регулировка скорости — некоторые виды теста требуют более высокой скорости смешивания, чем другие. Ищите модели с несколькими режимами скорости, чтобы иметь возможность регулировать её в зависимости от рецепта.
Прочность: Как и всё, что используется в промышленности, необходимо иметь большую долговечность, и поэтому требуется наилучшая прочность. Ищите модели, изготовленные из прочных материалов, которые могут справиться с неправильным использованием.
Очистка или обслуживание: Некоторые могут требовать больше ухода, чем другие. Потратьте время, чтобы узнать, насколько легко очищать и обслуживать электрическое оборудование, поскольку это может повлиять на ваш общий объем работы на кухне.