Для успешного создания и управления пекарней или рестораном требуется правильное оборудование. Опорным элементом такого оборудования является тестомес из кулинарной школы, который экономит ценное время и ресурсы, а также производит стабильно качественный хлеб для ваших кондитерских изделий, таких как сотни зефирных маршмеллоу.
На рынке доступны различные типы и размеры тестомесов в зависимости от их ценовых категорий. Этот пример подчеркивает важность проведения исследований и инвестиций в правильный смеситель, соответствующий вашим потребностям. Тестомесы для ресторанов из 5 категорий — заменить или отремонтировать?
Эти сухие и влажные миксеры известны своей высокой производительностью, что делает их идеальными для различных коммерческих кухонь и пекарен с разными потребностями в выпечке. Они оснащены мощными моторами, которые легко справляются с самыми густыми тестами, экономя таким образом время и человеческие ресурсы. Миксер Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer является отличным выбором в этой категории: он обладает мощностью 1/2 лошадиных сил, работает на трех скоростях и комплектуется большим stainless steel кастрюлей объемом 20 кварт. Повара и кондитеры особенно ценят этот долговечный дизайн благодаря его удобству использования и низкому уровню обслуживания.
2. Профессиональные тестомесы для повышения качества вашей выпечки
Эти миксеры предназначены для интенсивного использования, что означает, вы можете использовать их снова и снова без беспокойства о износе. Комплектуются таймерами, переменной скоростью и высококачественными материалами, которые не подведут через месяц использования. Одним из распространенных коммерческих миксеров для теста является Globe SP62P 60-литровый планетарный миксер — прочная машина, способная справляться с интенсивной работой. Он оснащен прочной, зубчатой системой передачи для равномерного перемешивания и функцией автоматического аварийного отключения для предотвращения несчастных случаев. Его огромная миска на 60 литров делает его идеальным для высокопроизводительных пекарских операций.
Если у вас большая кухня или вы проектируете, как открыть пекарню, то вероятно, что машина для замеса теста промышленного класса является обязательной. Разработанная для замеса больших объемов теста за короткий период, эти промышленные устройства способны экономить время и повышать производительность. Они предназначены для непрерывного использования без потери эффективности, что делает их идеальными для пекарен с высокими требованиями к выпечке. Для этого типа Thunderbird ARM-60 Модель 60 Квартового Планетарного Тестомеса является отличным выбором. Этот стержневой миксер оснащен мощным мотором в 4 лошадиные силы для разминания самого прочного теста, системой передач для обеспечения равномерного распределения продукта, а также одной из самых больших чаш в своем классе — впечатляющими 60 квартами. Дополнительной особенностью этого миксера является цифровая панель управления, которая делает его простым в использовании, и позволяет регулировать скорость смешивания по необходимости.
Оборудование для выпечки обычно стоит дорого, но для владельцев малого бизнеса, ищущих эффективную систему для замеса теста, есть хорошая новость: существуют доступные по цене варианты. Вы можете выбрать Стационарный Миксер KUPPET, который оснащен мотором мощностью 380 ватт и предоставляет шесть режимов скорости для взбивания и перемешивания ингредиентов в его чаше из нержавеющей стали объемом 4.7 кварты. Также в комплект входит насадка-миксер, венчик и крюк для теста, что делает его идеальным для любого малого бизнеса, которому нужно выполнять множество кулинарных задач с помощью одного оборудования.
Некоторые миксеры для теста можно оснастить различными насадками, которые позволяют приготовить сотни блюд для ваших кулинарных экспериментов. С помощью этих насадок вы можете готовить разные виды теста, измельчать мясо и даже обрабатывать пасту среди прочего. Миксер Ankarsrum Original 6230 поставляется с инструментами, включая валик, нож и скребок, оптимизированными для работы с тестом. Вариант с поворотной головкой заставляет чашу вращаться, пока все его насадки остаются неподвижными, обеспечивая равномерное перемешивание по всему периметру.
Итак, когда все сказано и сделано, правильный тестомес для ресторана играет центральную роль в обеспечении производства высококачественного хлеба для вашей пекарни. Изучив широкий выбор предложенных типов, вы можете провести исследование, чтобы найти профиль миксера, который лучше всего соответствует вашим требованиям. Неважно, занимаетесь ли вы малым бизнесом или огромной коммерческой пекарней, обязательно найдется подходящий тестомес для ресторана, который удовлетворит ваши потребности.
YUJI является производителем пищевых машин, бытовой техники. Самые популярные продукты включают Машины для смешивания теста, Оборудование для производства твёрдых и мягких печеньев, Печи для выпечки, Машины для производства кормов для домашних животных, а также другое производственное оборудование, например, Линии охлаждения, Упаковочные машины, Линии охлаждения и другое оборудование. Гарантируется высочайшее качество с самого начала, миксеры для ресторанного теста охватывают все местные известные бренды, включая PLC Siemens, низковольтную электрическую популярную марку DeLisi или Chint. Любые требования к комплектующим могут быть выполнены на заказ, инженеры имеют многолетний опыт проектирования, а также профессиональной команды по установке.
Основной бизнес YUJI - производство пищевого оборудования и тестомесилок для ресторанов. Самые популярные продукты: Машина для смешивания теста, Машина для производства твёрдых печений, Машина для мягкого печенья, Печь для выпечки, Машина для производства кормов для домашних животных и другое производственное оборудование, такое как Охлаждающая линия, Упаковочная машина, а также другое оборудование. Мы гарантируем высочайшее качество продукции, изготовленной из компонентов известных отечественных брендов, таких как PLC Siemens, низковольтная электрика популярных брендов DeLisi или Chint, все комплектующие могут быть настроены по желанию заказчика, инженеры имеют многолетний опыт в проектировании, профессиональная команда монтажников.
YUJI - это много generаций корпорация, имеющая пищевой завод и специальное предприятие по производству машин. Компания способна объединить дизайн, тестомесилку для ресторанов, производство, а также продажи онлайн и офлайн.
Завод пищевой промышленности занимает площадь 50 000 квадратных метров и имеет 6 производственных линий. У них богатый опыт в исследовании и разработке новых продуктов, смесей теста для ресторанов, сбыте продукции, эксплуатации оборудования, они могут предложить клиентам ряд экспериментальных баз и формул, конкурентоспособных на рынке, а также предоставить руководство по формуле для ваших локальных бестселлеров.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ