Спиральный тестомес является фактически специальным промышленным оборудованием,主要用于 в процессе замеса пищевых продуктов. Его чаще всего можно увидеть в пекарнях, пиццериях и других местах, где обычно готовят хлеб или различные выпечки. Ближе к взгляду внутри мира этой важной машины
Машина для спирального замеса теста обладает множеством характеристик, которые отличают её от традиционных миксеров. Во-первых, у неё есть специальная спиральная форма мешалки, которая точно и очень быстро смешивает тесто. Это означает, что наше тесто получается крайне однородным, поскольку нам нужно устранять естественные вариации в сырье... ведь даже простой хлеб быстро портится, если он несовершенен. Кроме того, конструкция миксера обеспечивает недостаточное окисление теста и предотвращает чрезмерное брожение хлеба или подгорание корочки печенья. Также машина может обрабатывать большое количество теста одновременно без перегрева или поломки двигателя, что не только ускоряет процесс, но и повышает производительность на совершенно другой уровень.
Машины спирального смесителя сильно развивались в последние годы: технологии позволили этому оборудованию стать более эффективным, сейчас они безопаснее и в целом реже ломаются. Последние модели спиральных смесителей, например, имеют множество дополнительных устройств, делающих их многофункциональными и эффективными в процессах, включая нарезку, шлифовку и т.д. Производители также учли изменчивые предпочтения планов управления весом у потребителей, что привело к изменению скоростных режимов для точных задач при смешивании.
Безопасность является ключевой в любой операции, особенно при использовании спирального тестомеса. Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить более длительную и эффективную работу машины, а также предотвратить несчастные случаи. Пользователь/оператор должен сначала вымыть и высушить руки перед тем, как приступить к работе с машиной. Ингредиенты для теста следует добавлять в указанных количествах, чтобы не переполнить мешалку. Одна из самых важных ошибок, которую необходимо избегать, — это не отключать месилку перед её чисткой или обслуживанием, так как это пренебрежение может привести к серьёзным травмам.
Этапы использования спирального тестомеса. Для правильной работы со спиральным тестомесом существует ряд мер, которые помогут качественно и эффективно замесить тесто. Сначала измерьте все ингредиенты по рецепту и поместите их в миску для смешивания. Включите месилку и установите необходимую скорость. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и упругим. Затем сформуйте тесто и дайте ему отдохнуть перед выпечкой.
Качество спирального миксера является важным фактором, который определяет долговечность, производительность и стоимость эксплуатации. При этом периодическое обслуживание также неизбежно для поддержания машины в рабочем состоянии на протяжении длительного периода времени. Несколько надежных поставщиков предлагают запчасти, двигатели и другие компоненты после продажи по доступным ценам, поэтому вам не придется менять весь миксер, если он выйдет из строя.
YUJI — семейный бизнес, который включает машиностроительный завод, а также предприятие по переработке пищевых продуктов, что является отличной компанией по проектированию и разработке спиральных тестомесов, производству, продажам онлайн и офлайн. У YUJI есть три основные серии продукции, множество моделей с запчастями и аксессуарами на выбор, поддерживается индивидуальный заказ, способный удовлетворить потребности клиентов.
Основной бизнес YUJI - производство пищевого оборудования и спирального миксера. Самые популярные продукты: Машина для замеса теста, Машина для твёрдых печеньев, Машина для мягкого печенья, Печь для выпечки, Машина для производства кормов для домашних животных и другое производственное оборудование, такое как Охлаждающая линия, Упаковочная машина, а также другое оборудование. Мы гарантируем высочайшее качество продукции, изготовленной из компонентов известных отечественных брендов: PLC Siemens, низковольтная электротехника популярных брендов DeLisi или Chint, все комплектующие могут быть настроены по желанию заказчика, инженеры имеют многолетний опыт в проектировании, профессиональная команда монтажников.
площадь завода по производству спиральных миксеров превышает 50 000 квадратных метров, шесть производственных линий обладают широкой экспертизой в области исследований и разработок, производства и продаж.
YUJI является производителем пищевого оборудования и бытовой техники. Основные продукты включают машины для замеса теста, машины для производства твёрдых и мягких печений, пекарные печи, оборудование для производства кормов для домашних животных и другое производственное оборудование, такое как охладительные линии, упаковочные машины, а также другое оборудование. Вы можете быть уверены в высоком качестве продукции с завода, где машины спирального смесителя известного бренда используются с ПЛК Siemens, низковольтная электрика отечественного бренда DeLisi или Chint, все комплектующие можно настроить по запросу. Инженеры имеют многолетний опыт в проектировании, а команда монтажников обладает экспертными навыками.
Мы видим, что спиральные миксеры часто используются в пищевой промышленности; например, в пекарнях, ресторанах и различных кулинарных заведениях. Эти многофункциональные устройства применяются для замеса теста для хлеба, пиццы или торта, а также для выпечки. Кроме того, они используются для смешивания закваски вместе с различными видами муки и являются ключевым элементом в приготовлении многих блюд.