Ste už niekedy počuli o mašine na tieto? Takýto skvelý nástroj pre každého v kuchyni môže urobiť pečenie prístupiteľnejším! V tejto časti nižšie vám ukážem pár užitočných tipov a trikov, ako používať najlepšiu mašinu na tieto rozumné.
Nízko a pomaly. Jednoduché pravidlo je začať na nízkej rýchlosti so spustenou mašinou. Táto doska je umiestnená tak, aby sa všetky vaše ingrediencie udržali v miskách a nepreviezli predčasne. Pridajte túto malú kuchyňskú otázku na váš zoznam a nasledovaním týchto krokov môžete zabrániť lepkavému stavu len niekoľko hodín predtým, než sa pták dostane na svoje finálne stupne.
Vypni stroj, keď všetko takto dobre zmieša a nenamieša sa príliš. Použitím potom môže vzniknúť pekačská produkcia s pevnšou a zubatšou konzistenciou. Ako dosiahnuť dokonalú textúru.. no, neprekomľakanie je OBROVSKE dôležité!
Vyber správne príslušenstvo: Tieto stroje sa dennane používajú so správnym príslušenstvom, pretože pomáhajú pri rôznych účeloch miešania. Výber správneho príslušenstva, aby vyhovovalo vášmu receptu, je dôležité. Najlepšie výsledky môžu byť zaručené každým razom použitím vhodného nástroja na príslušnú prácu.
Dosievaj postupne: Keď pridávate ingredience, ako kapalinosť, je lepšie ich dosievat nevšetko naraz. Tento pomalší spôsob pomáha predchádzať špinavosti a povedie ťa k pečlivému miešaniu. Poviem ti, stačí trochu viac času na udržanie svojej stanice čistej a skončiť s dokonale premiešaným těstem.
Takže s týmto na mysli, poďme preskúmať dôležité vlastnosti a veci, ktoré potrebujete, keď nakupujete stroj na miešanie těsta na pečivo.
Keď sa rozhodnete, ktorý stroj na tietové vyrábanie je pre vašu inštaláciu pravý, musíte zohľadniť niekoľko vecí.
Veľkosť: Premeňte si, ako často plánujete stroj používať a koľko miesta v kuchyni máte k dispozícii. Stroje na tietové vyrábanie sú dostupné vo mnohých rôznych veľkostiach, od menších, ktoré môžu stáť na pracovnej ploche, po väčšie jednotky, ktoré môžu dokonca mať vlastnú podstavu. Keď vyberiete veľkosť, ktorá vyhovuje vašim potrebám, pekařské úlohy prebehujú hladko.
Rýchlosť: Rôzne recepty môžu vyžadovať rôzne rýchlosti miešania. Taktiež by sa malo zohľadniť, či výkon stroja v watts sú kompatibilné s vašimi požiadavkami na recepty, pre ktoré ho budete používať. Silnejší miešač môže mať vyššiu cenu, ale pre recepty väčšieho objemu a tvrdšie testy uspútane urychlí proces.
Príslušenstvo: Overte si rozsah príslušenstva, ktoré sa dodáva s týmto strojom. Pozrite sa, či obsahuje príslušenstvo potrebné pre typy receptov, s ktorými budete pracovať. Stroj s kompatibilným príslušenstvom vám umožní zabezpečiť ich použitie tak, aby sa zvýšila univerzálne a efektívnosť vo všetkej vašej pekařskej práci.
Náklady: Nastavenie rozpočtu pred začiatkom vyhľadávania vašej ideálnej mašiny na miešanie těsta je nevyhnutné. Tieto zariadenia môžu byť pomerne lacné alebo naopak drahé, idú od ekonomických variant po premium modely. Nastavením rozpočtu si môžete rýchlo vykrátiť možnosti, ktoré sú z hľadiska financií mimo otázky.
Výber mašiny na miešanie těsta z niektorých najlepších manuálnych procesorov potravín a už ste pripravení začať pekať ako nikdy predtým, vždy však existuje priestor pre viac.
Tieto profesionálne tipy sú vytvorené pre lepšiu vylepšovanie spôsobu používania mašiny na miešanie těsta:
Použite háčik na těsto: Príslušnosť v podobe háčika na těsto je nevyhnutná pre výrobu chleba. Vytvorená na miešanie těsta, táto inteligentná sada zabezpečí dokonalú textúru vášho chleba bez premeraného pracovania.
Chladiť misku a príslušenstvo: Pred tým, než začnete miešať, si vyčítajte, aby ste ochladili misku spolu so všetkými ostatnými príslušenstvami. Teplota je dôležitá pre vaše pekařské výrobky, pretože ak by ste napríklad nechali máslo na pulte po celý deň pred pečením tých víkendových sušienok alebo čítaním o myčkách Bosch na Lemony, bolo by príliš teplé a mastné.
Meriť ingredience napred: Priebežne pripravte všetky ingredience pred miešaním. Tento dobre zorganizovaný prístup zabezpečí, že sa nedostanete do chýb a dosiahnete hladký a spoľahlivý proces miešania.
Časovanie fáz: Miešanie testa je otázkou presnosti. Pomôžu vám dosiahnuť dokonalé výsledky každýkrát a už žiadne hanbivé vyhladnuté pekařské výrobky, pretože horná časť je tmavo hnieda a tvrdá, áno? Meranie času jednotlivých fáz umožňuje presnú kontrolu dlžky miešania, čo vylepšuje výsledky.
S týmito profesionálnymi tipmi v kapse ste pripravení vytvoriť obrovské množstvo chuťových pekařských divov.
Pojďme sa pozrieť na všetky možnosti, ktoré môžete objaviť pri práci s utieracím strojom na těsto. Tu sa hlbšie ponoříme do potenciálu pridania tohto užitočného nástroja do svojej kuchyňskej zbranice.
Zistite niektoré z mnohých spôsobov, ako môže utierací stroj na těsto pridať hodnotu vašej pekačke a uľahčiť vám ju:
Ľahké tvarenie těsta: Povedzte sbohem deňom ručného tvarenia a vitajte úsilím bez tvarenia těsta s utieracím strojom. Žiadne unavené ruky znamenajú vyššiu kvalitu a množstvo práce, ako aj pozitívne skúsenosti v kuchyni.
Veľké dávky: Ak pekiete na sviatok alebo veľké rodinné stretnutie, tieto stojace miešače dokážu ľahostiero spracovať i najväčšie těsta a tlačivé. Ak radi pekiete pre veľa ľudí (pre oslavy alebo predpripravu jedla), schopnosť držať veľké množstvo je veľmi praktická.
Kročte mimo svoju zónu pohodlia a skúste nové recepty, využitím nečísleneľoch možností, ktoré ponúka použitie stroja na tiet. Poskytuje vám nekonečný potenciál na vařenie, bez pocitu, že by ste mali držať späť pri skúšaní nových chutí a experimentovaniu.
Po odhalení výhod pridania stroja na tiet do svojej pekařskej arzenály, tu je kompletná recenzia niektorých najlepších alternatív, ktoré sú dostupné.
Urobte si svoje pekařské skúsenosti jednoduchšie nákupom jedného z najlepších strojov na tiet:
KitchenAid KSM150PSER Artisan Tilt-Head Stand Mixer: Klasická obľubenosť pekařských nadšencov, tento silný a univerzálny stojací miechač dokáže riešiť široké spektrum kuchynských úloh. Prichádza s rôznymi prípojkami na uspokojenie väčšiny miechacích potrieb a navyše je to jediný druh miechača, ktorý ponúka oboje - efektívne výkonnosť aj premium spoľahlivosť.
Hamilton Beach 63390 Stojací miešačNebuďte v strachu, pekaři - tento stojací miešač vás podporí s rešpektabilnou kapacitou v litroch a sedmi (áno, SEDMI) nastaveniami rýchlosti, ktoré vám pomôžu zvládnut všetky vaše pekařské dobrodružstvá. S imponentným výkonom a užívateľsky prívetivným dizajnom je to tiež nástroj, o ktorom sa budete chlubiť v svojej kuchyni.
Najlepšie pre priestor: Cuisinart SM-50BC 5,5 litrový stojací miešač, len za 149 $. Ideálne, ak si prajete niečo silné, no tiež potrebujete šetriť priestor - tento stojací miešač je naozaj najlepším kompromisom! Obsahuje rôzne príslušenstvo a jednoduché ovládanie, čo poskytuje dokonalé bezstarostné miešacie skúsenosti pre všetkých pekařov.
Aucma Stojací miešač, 6,5 L: Tento stojací miešač spojuje cenu a použitie - skvelá voľba pre tých, ktorí sa venujú viac náročným pekařským úloham a chcú teraz urobiť svoj život v kuchyni oveľa jednoduchším! Od háku na těsto po šesť miešacích rýchlostí obsahuje všetko, čo potrebujete pre ľubovoľný pekařský projekt.
Nabité informáciami o dnešných najlepších strojoch sú teraz vybavení na začatie vylepšovania svojich dovedností v pečení a pripravovania chutných výtvorov po ceste.
Ste čarodej mašiny na tieto;\/ Keď máte najlepšie nástroje a veľa skúseností, všetko sa rýchlo zlepšuje.
hlavná činnosť spočíva v výrobe strojov na potravinársku techniku. Hlavné produkty zahŕňajú Miesiaciacku Dohu, Stroj na Tupe Orechy, Stroj na Mäkké Orechy, Pečiarne Pec, Stroj na Výrobu Potravín pre Domácich Zvieratka a ďalšie vybavenie pre výrobné linky, vrátane Chladnej Linky, Uzátvacej Mašiny a rôzne iné vybavenie. Môžete mať istotu vysoké kvality od miesiaciacej mašiny, suroviny sú všetky známke domácej popularizácie, ako napríklad PLC Siemens, nízko napäté elektrické vybavenie, známka domácej popularizácie DeLisi alebo Chint. Všetky príslušenstvie môžu byť prispôsobené, inžinieri majú roky skúsenosti s dizajnom, ako aj profesionálny tímov pre inštaláciu.
YUJI je rodinná firma, ktorá zahŕňa strojovnú fabriku aj zaobchádzku s potravinami, ktorá je vynikajúcou spoločnosťou na dizajn a vývoj miesiaciacej mašiny, výrobu, predaj offline aj online. YUJI má tri hlavné série produktov, viaceré modely častí a príslušenstiev na výber, podporujú prispôsobenie, dokážu splniť požiadavky zákazníkov.
Potravinárska továrna pokrýva plochu 55 000 štvorcových metrov, čo zahŕňa 6 výrobných lianií. Má schopnosť provádzať rozsiahle výskumy a vývoj nových produktov, výrobné kapacity, záber na testovaciu strojovú jednotku, prevádzkové skúsenosti s vybavením, ktoré poskytnú zákazníkom množstvo experimentálnych báz a vzorcov, ktoré konkuruju na trhu a kombinujú sa s lokálnymi populárnymi produkmi, aby ponúkli väčšie orientáciu v súvislosti s formulou.
YUJI je výrobcom potravinárskeho vybavenia, strojov a spotrebicov. Najpopulárnejšie produkty sú Testomixy, Stroje na tvrdé sušienky, Stroje na mäkké sušienky, Pecne, Vyrobok pre zvieratá a iné výrobné vybavenie ako Chladné linky, Balenie stroje a ďalšie vybavenie. Kvalita je zaručená priamo od zdroja. Všetky produkty sú vyrobené z domácich značiek. PLC Siemens, nízke napätie testomixa, populárna domáca značka DeLisi alebo Chint. Všetky príslušenstvá môžu byť vyrobené na zakázku. Inžinieri majú desaťročia skúseností v oblasti dizajnu.