Dnes sa budeme venovať úžasnym výhodám, ktoré môže vašej pekárni poskytnúť vodorovný těstamiest! Jedným z takýchto zariadení je systém SPI Mixing System, ktorý ne len zmenil spôsob, akým pekaři miešajú těsto, ale poskytuje aj množstvo výhod, ktoré podporujú efektivitu, bezpečnosť a kvalitu v pekařskej oblasti.
Efektivita je jednou z hlavných výhod, ktoré môžete očakávať od horizontálneho miešača těsta. Je to inovatívna stroj, ktorý dokáže zmiešať těsto oveľa väčšej hmotnosti za minúty v porovnaní s časom, ktorý trvajú tradičné metódy 1). Stroj tak pekarenám umožňuje upékať viac výrobkov v menej čase. navyše miešač zabezpečí, že celá dávka těsta bude správne a konzistentne zamiešaná, čo pomáha dosiahnuť lepšiu kvalitu a textúru pri konečných pekačských produktoch.
Horizontálny miešač těsta nie je len veľmi efektívny, ale aj neobyčajne univerzálny. To umožňuje nezažitému pracovníkovi rýchlo prepnúť na obsluhu rôznych typov těsta (napr. pšeničného alebo žitného, kyselého těsta). Miešač dokáže spracovať rôzne množstvá těsta, čo ho robí ideálnym zariadením pre podniky pôsobiace v pekařskom priemysle.
Horizontálne miešače těsta - Inovácia
V porovnaní s tradičnými miešačami, ktoré existujú už desaťročia a patria do vyššie uvedených kategórií, sa chlúbia horizontálne miešače testu bežúcimi technológiami. Použitím systému horizontálneho miešania zabezpečujú jednotné testo, pričom počas komplexného procesu sa minimálne generuje teplota. Pamätajte, že udržiavanie chladného testa je kľúčové pre výrobu dobrých pizzy, pretože teplo môže poškodiť jeho kvalitu.
Najdôležitejšie pri prístupe k nákupe horizontálneho miešača testa sú bezpečnostné funkcie. Horizontálne miešače testa sa vyrábajú inak, s bezpečnostnými funkciami vrátane oceleového ochranného zariadenia a núdzového tlačidla na zastavenie. Tieto funkcie chránia operátorov, keď sú stroje v dobrom stave a bezpečí.
Vodorovné mísace výrobky z testa sú pohodlné zařadenie. Operátor len musí pridať suroviny do stroja a on pre vás zamíchava těsto. Po zmiešaní sa stroj automaticky zastaví, čo znamená, že vaše těsto je teraz pripravené na použitie. navyše je miechadlo vyrobené tak, aby umožňovalo ľahké čistenie, aby sa uľahčili procesy údržby.
Použitie vodorovného miechadla na těsto
Aby ste dostali maximum z vodorovného miechadla na těsto, najskôr si vyberte veľkosť misky podľa svojich preferencií. Poznámka: Do pridaného panáka pridajte kapaliny ako prvú -> suché ingredience ako druhú -> a kvasinky ako poslednú v tomto poradí. Začnite miešať na najnižšej rýchlosti a postupne prejdite na vyššiu, jednotnejšiu konzistenciu těsta. Keď skončíte, vydlabte těsto z misky pomocou škrábaka.
Či už ide o obchodnú pekačku na chlieb alebo výrobcu testových miešačiek, investori do horizontálnych miešačiek sú istí, že získajú vynikajúci servis od výrobcov. Tieto známke sú tiež zárukou, že stroj prichádza s garanciou a podporou, ktorá zabezpečuje jeho vysokú kvalitu. Ak sa s strojom nejaké veci pokazia, výrobca ponúka opravné a údržobné služby na udržanie jeho optimálneho stavu.
YUJI je výrobcou potravinárskeho zariadenia, strojov a spotrebicov. Jeho hlavné horizontálne miešače těsta zahŕňajú Miešacie stroje na těsto, Stroje na tvrdé sušienky. Pečiarne na mäkké sušienky, Výrobné linky na výrobu strietlivých stried, iné produkčné zariadenia ako Chladicí linky, Balicí stroje a ďalšie zariadenia. Môžete mať istotu vysoké kvality od zdroja, súčastných ingrediencií známe domáce značky, vrátane PLC Siemens, nízko napäté elektrické zariadenie, populárna domáca značka DeLisi Chint, akékoľvek príslušenstvo môže byť prispôsobené, inžinieri majú mnoho rokov skúseností v dizajne, expertný tímov pre montáž.
Výrobcovia YUJI potravinárskych strojov, zariadení a spotrebicov. Hlavné produkty sú tieto: Miesiaci na těsto, horizontálny miesiac pre tvrdé sušienky, pečiarne na mäkké sušienky, vybavenie na výrobu potravín pre domácnosti s mäkkou stravou, iné výrobné vybavenie ako sú chladicí linky, balicí stroje, chladicí linky a ďalšie zariadenia. Zaručujeme kvalitu už od zdroja. Všetky produkty sú vyrobené pomocou domácich značiek, PLC Siemens, nízko napätých elektrických komponentov, známej domácej značky DeLisi alebo Chint. Príslušenstvo je dostupné na objednávku. Inžinieri majú roky skúseností s dizajnom.
Potravinárska továrna zaberá plochu 55 000 štvorcových metrov, čo zahŕňa šesť výrobných linií, rozsiahly program výskumu a vývoja nových produktov, výrobu horizontálneho miesiaca na těsto, predajnú kapacitu, skúsenosti s prevádzkou zariadení, môže poskytnúť zákazníkom experimentálnu bázu a formuly konkurencieschopné s trhom pomocou lokálnych hociajších produktov a poradiť sa v súvislosti s formulou.
YUJI je viacerodobový horizontálny miešač těsta, s výrobnou závodišťou strojov pre potravinársky priemysel, je to vynikajúca spoločnosť, ktorá kombinuje dizajn a vývoj, výrobu, predaj offline aj online. YUJI ponúka tri hlavné sériové produkty, mnoho modelov, častí a príslušností na výber, čo umožňuje prispôsobenie a dokáže úplne spĺňať požiadavky zákazníkov.
Testo vyrobené z horizontálneho miešača je vyššej kvality. Moderná technológia miešačky zabezpečuje, že každý kus testa prejde intenzívnym miešaním - hraje to kľúčovú rolu pri dosiahnutí vhodnej textúry a takisto kvalitných výrobkov. Ďalším faktorom je zníženie vytvárania tepla počas miešania, čo umožňuje lepšiu kvalitu testa a vynikajúce výsledky.
Použitie horizontálnych miešačiek na testo
Vodorovné těsta mieste sú predovšetkým používané v pekaňach, cukrárenských obchodoch a výrobcovách sladkostí, kde zmiešavajú suroviny na vyprodukovaanie širokého spektra pekačských výrobkov vrátane chleba, pizzy... Podniky, ktoré používajú vodorovný těstamiest, vrátane tých v pekařskej oblasti, môžu produkovať lepšie potraviny, ktoré pomáhajú rozlíšiť ich produkty na už preplnenom trhu.