Proč pomáhají průmyslové těstomixy pekařům
Bojíte se věnovat spoustu času a špinit si ruce při míchání těsta? To může být opravdu frustrující, zejména když chcete prostě začít péct. Pokud se do toho zapletete, zvažte míchaní strojem namísto ručního namáhavého míchání. Yuji automatické míchaní těsta tesový stroj je skvělý vynález, který sloučí míchání, tvarování a namáhání těsta efektivním způsobem. Vyniká při velkých množstvích těsta, což vám umožňuje víceúkolově pracovat a dělat více dávek najednou.
Obchodné miešadlo je praktické. Yuji tvarohové miešadlo stroj na miešanie ciesta má motorny výkon, ktorý dokonca aj s menšími úpravami vašeho tvaroha dobre zmieša. Nemusíte sa obávať prepracovania alebo podpracovania vášho tvaroha s touto nástrojom, ktorý to robí za vás. Každýkrát budete mať najlepšiu textúru na prípravu chutnejho chleba a iných vonivých pochoutiek.
Zaujímate sa o pečenie lepšie a rýchlejšie. Hovoríte priemyselné zmiešačka kvasín sú ideálne pre zaneprázdnených pekařov, tento trvanlivý a stabilný systém rýchlo mieša veľké dávky tvaroha bez problémov. Bude pracovať so všetkými druhmi tvaroha, od chleba po pizzu až po koláče, a konzistentne vynáša vynikajúce výsledky. Yuji tvarohová stroj je jednoduchá na použitie a má intuitívne riadenie, ktoré je ľahké naučiť sa.
Chcete zmenšiť prácu/čas potrebný na prípravu vašej těsta? To je to, čo pre vás môže urobiť priemyselná stroj. Odstráni tiež všetku fyzickú námahu, aby ste sa mohli sústrediť na iné veci v svojej pekárni. Náš najlepšie těsto je tiež jednoduché na použitie. Rýchlosť a čas miešania môžete jednoducho upraviť, takže máte všetko, čo potrebujete pre svoje těsto. Už dlho nedojde k tomu, aby ste ho robili ručne. Je lepšie použiť miešač na pizzové těsto na vytvorenie najlepších receptov.
Priemyselné těsto sa dá rozdeliť do rôznych typov podľa ich účelu
Špirálová těsta: Tyto jsú mocné na zamiešanie veľkého množstva těsta v krátkej dobe efektívne. Tento špeciálny druh háčika, ktorý vyzerá ako špirála, sa pohybuje tak, že těsto presunie tak, akoby niekto robil to isté pri ručnom miešaní. Takto sa lepšie vyvíja gluten v těste a dostanete pekný chlieb alebo iné druhy pekaŕskych výrobkov. Sú skvelé na výrobu chleba, těsta na pizzu a iné kvasnicové výrobky, takže sa vám neprilepí na ruky.
Kľúčové funkcie, ktoré treba zvážiť pri porovnávaní rôznych priemyselných těst
Zatiaľ čo niektoré sú menej odolné - schopné spracovať len niekoľko libier naraz, iné môžu vygenerovať stovky libier v jednej sérii. Vyberte stroj vhodný pre vašu výrobu
Regulovateľná rýchlosť - Niektoré těsta sa budú chcieť miešať vo vyššej rýchlosti ako iné. Mali by ste hľadať s viacerými nastaveniami rýchlosti, aby ste ju mohli upraviť podľa receptu.
Sila: Stejně jako všechno, co se používá v průmyslu, je nutné mít velkou odolnost, a proto potřebujete nejlepší pevnost. Hledejte modely vyrobené z tvrdých materiálů, které dokážou snést špatné zacházení.
Čištění nebo údržba: Některé mohou být více náročné na údržbu než jiné. Dejte si čas a podívejte se, jak snadné je čistit a servírovat elektrické zařízení, protože to může rozhodnout o vašem celkovém výkonu v kuchyni.