Na úspešné založenie a prevádzku pekárne alebo reštaurácie sa potrebuje správna vybavenie. Základom týchto kusov je mieč na těsto zo školy kuchařov, ktorý šetrí cenne čas a zdroje a zároveň vyrábajú konzistentne vysoko kvalitný chlieb pre vaše ciabaty alebo stovky marshmallowov.
Na trhu je k dispozícii rôzne typy a veľkosti testomiesiacov podľa ich cien. Tento príklad zdôrazňuje fakt, že výskum a investícia do vhodného miesiacu podľa vašich potrieb je kľúčová. Testomiesiaci pre reštaurácie v 5 kategóriách - Vymeniť alebo opraviť?
Tieto suši a mokrí miešačky sú známe svojou rýchlosťou práce, čo ich robí ideálnymi vo viacerých obchodných kuchyniach a pekárňach s rôznymi potrebami pečenia. Majú výkonné motory, ktoré môžu jednoducho prepracovať najhustšiu těstovinu, čím šetrí čas a ľudské zdroje. Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer je vynikajúcim vybraním v tejto kategórii - má výkon 1/2 konjskej sily, pracuje na troch rýchlostiach a obsahuje veľkú nerezovú miedu o objeme 20 kvartov. Šefkuchaři a pekaři majú predvoľbu pre tento trvanlivý dizajn aj kvôli ich používateľsky prívetivným vlastnostiam a malému údržbovým požiadavkám.
2. Profesionálne miešačky těsta na oneskorenie vašej pekačskej hry
Tieto miešačky sú určené na ťažké používanie, čo znamená, že ich môžete používať opakovane bez obávania sa opotrieť. Sú vybavené časovačmi, premennými rýchlosťami a vysokokvalitným materiálom, ktorý nezlyhá už po jednom mesiaci používania. Jedným z bežne používaných komerčných miešačkov na těsto je Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, pevná strojová jednotka schopná vykonávať prácu na ťažkom úrovni. Obsahuje ťažký, pohonovaný ozubením prenosový systém pre konzistentné miešanie a funkciu automatického vypínania pre bezpečnosť pred nehodami. Jeho veľká miska o objeme 60 lítrov ju robí dokonalou pre operácie pekaŕ so vysokým objemom.
Ak máte väčšiu kuchyňu alebo navrhujete, ako otvoriť pekárnu, potom je pravdepodobné, že stroj na miešanie těsta je nevyhnutný. Navrhnuté na miešanie veľkých objemov těsta v krátkom čase, tieto priemysové zariadenia majú potenciál ušetriť čas a zvýšiť produktivitu. Tieto sú navrhnuté tak, aby ich bolo možné používať nepretržite bez obetovania ich efektívnosti, čo ich robí dokonalými pre vašu pekárnu s vysokými požiadavkami na pečenie. Pre tento typ je model Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer vynikajúcim vybraním. Tento miešač těsta má silný motor o výkone 4 koňskych síl pre rozpracovanie najtvrdšieho těsta, ozubný systém na zabezpečenie konzistentne rovnomerne rozdeleného potravinového produktu a jednu z najväčších mís vo svojej triede s imponujúcimi 60 kvartmi. Ďalšou vlastnosťou tohto miešača je digitálny ovládací panel, ktorý ho urobí jednoduchým na používanie, a môžete prispôsobiť rýchlosť miešania podľa potreby.
Vyprávacia vybavenie sa obvykle považuje za drahé, ale pre majiteľov malých podnikov, ktorí hľadajú efektívny systém na miešanie testa, je dobrá správa, že existujú dostupné možnosti. Môžete si vybrať KUPPET Stand Mixer, ktorý má motor o výkone 380 wattov a ponúka šesť rýchlostných nastavení na bičovanie a zahrievanie surovín v jeho nerezovom miskovom kotli o objeme 4,7 litra. Tiež obsahuje kavový miešač, bič a háčik na tesa, čo ho robí ideálnym pre akýkoľvek malý podnik, ktorý potrebuje vykonávať mnoho kuchyňských úloh pomocou len jedného zariadenia.
Niektoré miechadla na těsto môžu byť vybavené širokou škálou rôznych príslušiek, ktoré vytvárajú stovky pokrmov, ktoré si môžete vyskúšať. S pomocou týchto príslušiek môžete vyrábať široké spektrum těst alebo mačkať mäso a dokonca spracovávať tvarohové těsto medzi inými. Ankarsrum Original 6230 Stojací miechadlo sa dodáva s nástrojmi vrátane valca, nože a škrábku optimalizovaných pre prácu s těstom. Varianta s naklonenou hlavou urobí tak, že miska sa otáča, zatiaľ čo všetky jeho príslušky zostávajú nehybné, čo vám poskytne veľmi rovnomernú miechanie po celom obvode pracujúc v prospech.
Takže, keď je všetko povedané a urobené, správny mieč na těsto pre reštauráciu hrá centrálnu rolu pri zabezpečení výroby vysoko kvalitného chleba pre svoju pekárnu. Pozretím širokého výberu ponúkaných typov môžete správne vykonať výskum, aby ste nájali typ profilu mieča, ktorý je najviac kompatibilný s vašimi požiadavkami. Bez ohľadu na to, či prevádzate malú firmu alebo obrovskú komerčnú pekárnu, určite existuje správny mieč na těsto pre reštauráciu, ktorý spokojní vaše požiadavky.
YUJI je výrobcami potravinárskej techniky, spotrebčíkov a zariadení. Najpopulárnejšie produkty sú tvarohové miešacie stroje, tvrdé sušienkové stroje, mäkké sušienkové stroje, pekárne rúry, stroje na výrobu striedačiek pre zvieratá, iné výrobné zariadenia ako chladicí linky, balicí stroje, chladicí linky a ďalšie zariadenia. Zaručujú najvyššiu kvalitu od začiatku, miešač těsta pre reštaurácie, všetky lokálne známke, vrátane PLC Siemens, nízko napäté elektrotechnické populárne značky DeLisi alebo Chint. Čo sa týka príslušností, môžu byť prispôsobené podľa požiadaviek, inžinieri majú mnoho rokov skúseností s dizajnom, ako aj profesionálny tímu na inštaláciu.
Hlavná činnosť YUJI je výroba potravinárskeho vybavenia a miešacej stroja na těsto pre reštaurácie. Najpopulárnejšie produkty sú Miešacia stroj na těsto, Stroj na tvrdé sušienky, Stroj na mäkké sušienky, Pečiarne, Stroj na výrobu tŕnovej stravy a ďalšie výrobné linky, ako sú Chladná linka, Balicí stroj a ďalšie zariadenia. Zabezpečujeme najvyššiu kvalitu produktov vyrobených z domácich známok, PLC Siemens, nízko napätové elektrické známky DeLisi alebo Chint, všetky príslušenstvo môžu byť prispôsobené, inžinieri majú mnoho rokov skúseností v dizajne, profesionálny tímov pre montáž.
YUJI je viacerodobová korporácia, má potravinársku továrnu a výrobnú závodu špeciálneho strojárstva. Dokáže kombinovať dizajn, miešací stroj na těsto pre reštaurácie, výrobu, ako aj predaj online aj offline.
Potravinárska továrna zahŕňa plochu 50 000 štvorcových metrov, má 6 výrobných línii. Majú bohaté skúsenosti v vývoji nových produktov, miešanok test pre reštaurácie, schopnosť predaja, skúsenosti s prevádzkou vybavenia, môžu ponúknuť zákazníkom rozsiahle experimentálne bazy a vzorce, ktoré sú konkurencieschopné na trhu, spolupracujú s vašimi lokálnymi najlepšími predávanými produktnami a poskytujú radenie v súvislosti s formulou.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ