5 míchaniek Allt 7 sa dozviete, čo vám pomôže pri pečení
Pečenie je komplikované, ale príjemné umenie; nie všetci ho považujú za jednoduché a niekedy mnohí nevedia, odkiaľ začať. Hoci je míchanie najväčším nástrojom z všetkých. Štandardný míchaniek uľahčí vašu prácu, t.j. môžete ho použiť na miešanie ingrediencii bez úsilia a vykonáva úlohy ako tvarovanie testa, ktoré má spojnicu pre odpočívajúce vajíčka alebo lehké pufnate baterie/krémy. Avšak s nekonečnou škálou dostupných míchaníkov - rozhodnutie o správnom môže byť ťažké. Aby sme uľahčili vaš problém, predkladáme 5 vybraných míchaníkov, ktoré môžete kombinovať s kuchyňskými nástrojmi pre lepšie pečenie tak, aby to bolo plodné v tvorbe chutnej pečivo.
Možno povedať, že jedným z najviac milovaných mikserov KitchenAid od domácich pekačov po roky je tento časovo odladený klasik, nevyhnutný pre každého pekača - Kitchen Aid Artisan Stand Mixer. S jeho ikonickým dizajnom a mocným motorom sú tieto stolné miksery už dlho milovaným zariadením pekačov, ktoré im umožňuje rýchlejšie obnovenie medzi dávkami a významné používanie dávok v oboch domácnostných kuchyniach ako aj v úžasných pekárnach.
5-čtvercová miska KitchenAid Artisan Stand Mixer tiež obsahuje háčik na těsto, roviny miešadlo a drôtový bič. A má naklonenú hlavu, čo je skvelé na vysypávanie surovín. Skvelé na miešanie vecí ako chliebne těsto, koláčové těsto a šľahanie krémov - tento model je naozaj pracným pomocníkom v kuchyni.
Mikser Cuisinart SM-50BC je solidná voľba elektrického mikseru pre pekačov, ktorí hľadajú elitnú značku, ktorá nestojí viac ako 200,00 dolárov. 500-wattový motor, 12 rýchlostí; obsahuje 5-litrovú misku na prerábanie chliebnej testy. Tento mikser obsahuje vajeciu bič, plochý miešadlo a těstový háčok (nie vždy je to prípad) ale tiež ponúka príjemnosti ako automatické vypnutie s časovačom.
Breville BEM825BAL Stojací mikser Bakery Chef
Na druhej strane, ak chcete najlepší stojací mikser, ktorý dokáže robiť prakticky všetko, odporúčam si pozrieť Breville BEM825BAL Stand Mixer. Tu sú niektoré z jeho vlastností, medzi nimiž patrí silný 1200 wattový motor. Má technológiu citlivú na záťaž, ktorá prispôsobuje rýchlosť podľa toho, ako ťažké sú ingredience, čo zabezpečuje, že dokáže vydržať aj husté těste alebo nátiery bez prehrievania.
Ak hľadáte dostupný a dôveryhodný stojací miešač, ktorý môže spokojniť všetky vaše potreby na pečenie, tak Hamilton Beach 63325 - Stojací miešač je správna voľba! Tento miešač má 300 wattov a pracuje na všetkých 6 rýchlostiach, čo poskytuje najlepšiu silu na miešanie nádiviek na koláče, těsta na sušienky a šľahanie smetany. Fantastické pre pekačov s obmedzeným miestom, keďže nemusia len ležať, keď im nie je kam ich uložiť.
Jako lacnejšia možnosť je mielec na pečivo Sunbeam FPSBHS0302 jednoduchou riešením pre vaše každodenné pekařské potreby. To je príliš malý výsledok a nie je postačujúci na miešanie domácej těsta, predovšetkým keď žiadne neboli ohodnotené vyššie ako 2,5 kg, ale požadovali sme, aby každý z nich bol aspoň tohto rozmeru alebo väčšieho (3 litre by bolo fajn) a zachovával aspoň päť rýchlostných nastavení pre začiatočníkov v pekařskom svete s použitím dodaných príslušností: drátová biela, plochý miechač, těstový háčik (Tabuľkové poznámky sú k dispozícii tu). Tendeur tento ľahko prepraviteľný a použiteľný miechač navrhol pre každého, kto mal problémy s pohyblivosťou.
Stručne povedané, dokonalý miechač môže zohrávať najefektívnejšiu úlohu v vašich pekařských príbehoch a receptoch. Každý z týchto najlepších miechačov ponúka určitú funkčnosť v súvislosti s rôznymi pripravovacími požiadavkami. Je to skvelé, ak ste začínajúci pekač testujúci nové recepty a pre staršie, oneskorenie ich zručnosti, čo vás všetkých urobí lepšími pekačmi. Šťastné pečenie!
YUJI je výrobcami potravinárskej techniky, zariadení a spotrebicov. Najpopulárnejšie produkty sú tvarohové miešacie stroje, stroje na tvrdé orechy, mieste pre mäkké orechy, pečiarne, stroje na výrobu striežkového kŕmenia, ako aj iné výrobné zariadenia, ako sú chladicí linky, balenie stroje, chladicí linky a ďalšie zariadenia. Zaručujú najvyššiu kvalitu od začiatku, najlepší miešač na pekařinu, všetky miestne známocné značky, vrátane PLC Siemens, obľúbené nízke elektrické značky DeLisi alebo Chint. Akékoľvek dodatkové požiadavky môžu byť prispôsobené, inžinieri majú mnoho rokov skúsenosti s dizajnom, ako aj profesionálny tímy na inštaláciu.
YUJI je viacerodobovo korporácia, má potravinársku továreň a výrobnú jednotku špeciálnej mechanizácie. Dokáže kombinovať dizajn, najlepší miešač na pekařinu, výrobu, ako aj predaj online aj offline.
Food Factory pokrýva 55 000 štvorcových metrov, čo zahŕňa 6 výrobných línii. Majú rozsiahle programy pre vývoj nových produktov, schopnosť výroby a predaja, dlhodobé skúsenosti s prevádzkou vybavenia, sú schopní ponúknuť zákazníkom inovačné bázy a formuly, ktoré sú konkurencieschopné na trhu, a spojením s lokálnymi populárnymi produkmi poskytovať riadenie formuly.
YUJI je výrobcom zařiadok na miešanie, strojového vybavenia. Hlavné produkty zahŕňajú Miešacie stroje na těsto a Stroje na tvrdé sušienky. Stroje na mäkké sušienky, Pečiarne, Stroje na výrobu strieživa pre mäčka a ine vybavenie na výrobu ako Chladicí linky, Balenie stroje a ine vybavenie. Kvalita je zaručená už pri zdroji. Všetky suroviny sú od domácich známok. PLC Siemens, elektrotechnické nízke napätie, domáca renomovaná značka DeLisi alebo Chint. Všetky príslušenstvo môže byť navrhnuté na zakázku. Inžinieri majú mnoho rokov odborných skúseností v oblasti dizajnu.