Danas ćemo raspravljati o neverovatnim prednostima koje može vašoj pekariji pružiti horizontalni mesač za tijesto! Jedan takav uređaj, nazvan SPI Mixing System, promenio je način na koji pekari mešaju tijesto, a takođe pruža mnogo prednosti koje podstiču efikasnost, sigurnost i kvalitet u pekarskoj industriji.
Efikasnost je jedan od glavnih prednosti koje možete očekivati od vodoravnog mesara za testo. To je inovativna mašina koja može da smiješa testo mnogo veće mase u minutama u poređenju sa vremenom koji traže tradiicionalne metode 1). Stoga, oprema omogućava pekarijama da peku više proizvoda u manjem vremenu. Pored toga, mesar osigurava da ceo štap testa bude pravilno i konzistentno smiješen, što pomaže da se postigne bolja kvaliteta i tekstura kada je reč o krajnjim pečivima.
Vodoravni mesar za testo nije samo vrlo efikasan, već i neverovatno fleksibilan. Ovo omogućava brzo prelazak čak i neiskusnom radniku da rukovaše različitim vrstama testa (npr. pšenično ili žitaro, kiselo testo). Ovaj mesar takođe može da obradi različite količine testa, čime postaje savršena oprema za poslovne subjekte koji rade u pekaraskoj industriji.
Vodoravni mesari za testo - Inovacija
U poređenju sa tradicionalnim mikserima, koji postoje decenijama i spadaju u navedene kategorije, vodoravni mesači testa poseduju najnoviju tehnologiju. Koristeći sistem vodoravnog mešanja, ovi mikseri osiguravaju jednoliko testo prilikom čuvanja minimalne generacije topline tijekom složenog procesa. Zapamtite, čuvanje hladnog testa ključno je za proizvodnju dobre pice jer toplina može oštetiti njegovu kvalitetu.
Najvažnije pri razmatranju nabave vodoravnog mesača testa su bezbednosne značajke. Vodoravni mesači testa proizvode se na drugačiji način, sa bezbednosnim značajkama kao što su očeve od čelika i hitna zaustavka. Ove značajke čuvaju operatere u dobroj zdravstvenoj formi i sigurno.
Vodoravni mesači za brašno su korisnički prijateljska mašina. Operatoru je potrebno samo da dodaje sastojke u mašinu i ona će za vas pomiješati tijesto. Nakon mijesanja, mašina će se automatski zaustaviti, što znači da je vaše tijesto sada spremno za upotrebu. Nadalje, mesač je izrađen tako da omogućava lako čišćenje kako bi se olakšale procese održavanja.
Korišćenje vodoravnog mesača za tijesto
Da biste dobili najviše od vodoravnog mesača za tijesto, prvo odaberite veličinu posude prema svojim preferencijama. Napomena: U dodatu posudu, prvo dodajte tekuće sastojke -> zatim suve sastojke -> i kvasac zadnjim redom u tom poretku. Počnite s miksačem na najnižoj brzini i onda povećavajte brzinu do više uniformnog tijesta. Kada završite, isključite tijesto iz posude koristeći škrabalu za radnu površinu.
Bez obzira da li je u pitanju trgovacki proizvodjac kruhovnih masina ili mesaca testa, kupci koji ulazu u ulaganje u vodoravni mesac za testo sigurno ce dobiti odlicnu uslugu od proizvodjaca. Ove poznate marke takođe znace da dolazi sa garancijom i podrškom koja potvrđuje da je stroj najbolje kvalitete. Ako se stvari komplikuju sa strojem, proizvodjaci pružaju usluge popravke i odrzavanja kako bi se odrzao njegov optimalan stanje.
YUJI je proizvođač opreme za prehransku industriju, mašine i uređaje. Njihovi glavni vodoravni tijestni mikseri uključuju Mašine za mešanje tijesta, Mašine za tvrde keksije, Pećnice za meke keksije, Opremu za proizvodnju hrane za ljubimce i druge proizvodne mašine kao što su Hlađenje linije, Mašine za pakovanje i druge uređaje. Možete biti sigurni da ćete dobiti visoku kvalitetu od izvora, sastojci su svi poznate lokalne marke, uključujući PLC Siemens, niskonaponsku električnu opremu, popularnu domaću marku DeLisi Chint, bilo koji dodatni potrebi mogu biti prilagođeni, inženjeri imaju mnoge godine iskustva u dizajnu, ekspertna instalaciona ekipa.
YUJI proizvođač mašina za hrano, opreme i uređaja. Glavni proizvodi su Mašine za mešanje tijesta, Mašine za čvrste keksiće horizontalnog mešanja tijesta, Pećuri za pečenje mekih keksića, Mašine za proizvodnju hrane za ljubimce i druge proizvodne opreme kao što su Linije za hlađenje, Pakirne mašine, Linije za hlađenje i druge opreme. Garantovan kvalitet iz izvora. Svi proizvodi su napravljeni od domaćih brendova, PLC Siemens, niskovoltanska električna oprema, poznati domaći brend DeLisi ili Chint. Dostupni su i dodaci po narudžbi. Inženjeri imaju godinama nagomilano iskustvo u projektovanju.
Fabrika hrane zauzima površinu od 55.000 kvadratnih metara, uključujući šest proizvodnih linija, proširenu programu istraživanja i razvoja novih proizvoda, kapacitet proizvodnje horizontalnog mešača tijesta, prodažnu sposobnost, iskustvo rada sa opremom, može pružiti kupcima eksperimentalnu bazu i formule koje mogu da konkuruju na tržištu koristeći lokalno popularne proizvode te pružiti savete vezane za formulu.
YUJI je višeposlovnog vremena horizontalni mesar, sa mašinskom radionicom za proizvodnju hrane, odlična kompanija koja kombinuje dizajn i razvoj, proizvodnju, prodaju offline i online. YUJI nudi tri glavne serije proizvoda, mnoge modele, dijelove i dodatke za izbor, što omogućava prilagođavanje i potpuno zadovoljava zahtevе kupaca.
Testo izrađeno iz vodoravnog mesača za testo je od izuzetne kvalitete. Savremena tehnologija mesača garantuje da svaki komad testa koji se pravi pati intenzivno mesanje - igra kljucnu ulogu u postizanju odgovarajuce teksture i time dobijanja proizvoda od dobre kvalitete. Takođe, smanjenje generisanja topline tijekom procesa mesa omogućava bolju kvalitetu testa i visokokvalitetne rezultate.
Koriscenje vodoravnih mesača za testo
Horizontalni mesači za tijesto koriste se uglavnom u pekarijama, slatkiševima i trgovinama sa tijestenjacima, gde mešaju sirove materijale kako bi se dobilo širok spektar pečiva, uključujući hleb, pici... Preduzeća koja koriste horizontalni mesač za tijesto, uključujući one iz pekaracke industrije, mogu proizvoditi preporodnije hrane koje pomazu da ih njihovi proizvodi razlikuju na već zauzetom tržištu.