Sve kategorije

Zakažite sastanak

Vodoravni mesar za tijesto

Danas ćemo raspravljati o neverovatnim prednostima koje može vašoj pekariji pružiti horizontalni mesač za tijesto! Jedan takav uređaj, nazvan SPI Mixing System, promenio je način na koji pekari mešaju tijesto, a takođe pruža mnogo prednosti koje podstiču efikasnost, sigurnost i kvalitet u pekarskoj industriji.

Prednosti vodoravnog miksera

Efikasnost je jedan od glavnih prednosti koje možete očekivati od vodoravnog mesara za testo. To je inovativna mašina koja može da smiješa testo mnogo veće mase u minutama u poređenju sa vremenom koji traže tradiicionalne metode 1). Stoga, oprema omogućava pekarijama da peku više proizvoda u manjem vremenu. Pored toga, mesar osigurava da ceo štap testa bude pravilno i konzistentno smiješen, što pomaže da se postigne bolja kvaliteta i tekstura kada je reč o krajnjim pečivima.

Vodoravni mesar za testo nije samo vrlo efikasan, već i neverovatno fleksibilan. Ovo omogućava brzo prelazak čak i neiskusnom radniku da rukovaše različitim vrstama testa (npr. pšenično ili žitaro, kiselo testo). Ovaj mesar takođe može da obradi različite količine testa, čime postaje savršena oprema za poslovne subjekte koji rade u pekaraskoj industriji.

Vodoravni mesari za testo - Inovacija

U poređenju sa tradicionalnim mikserima, koji postoje decenijama i spadaju u navedene kategorije, vodoravni mesači testa poseduju najnoviju tehnologiju. Koristeći sistem vodoravnog mešanja, ovi mikseri osiguravaju jednoliko testo prilikom čuvanja minimalne generacije topline tijekom složenog procesa. Zapamtite, čuvanje hladnog testa ključno je za proizvodnju dobre pice jer toplina može oštetiti njegovu kvalitetu.

Why choose YUJI Vodoravni mesar za tijesto?

Сродне категорије производа

Poboljšana kvaliteta tijesta

Testo izrađeno iz vodoravnog mesača za testo je od izuzetne kvalitete. Savremena tehnologija mesača garantuje da svaki komad testa koji se pravi pati intenzivno mesanje - igra kljucnu ulogu u postizanju odgovarajuce teksture i time dobijanja proizvoda od dobre kvalitete. Takođe, smanjenje generisanja topline tijekom procesa mesa omogućava bolju kvalitetu testa i visokokvalitetne rezultate.

Koriscenje vodoravnih mesača za testo

Horizontalni mesači za tijesto koriste se uglavnom u pekarijama, slatkiševima i trgovinama sa tijestenjacima, gde mešaju sirove materijale kako bi se dobilo širok spektar pečiva, uključujući hleb, pici... Preduzeća koja koriste horizontalni mesač za tijesto, uključujući one iz pekaracke industrije, mogu proizvoditi preporodnije hrane koje pomazu da ih njihovi proizvodi razlikuju na već zauzetom tržištu.

Не можете наћи оно што тражите?
Контактирајте наше консултанте за више доступних производа.

Затражите понуду одмах

Zakažite sastanak