Ako vodite pizzeriju s velikim obimom proizvodnje, poslovanje sa industrijskim mešačem za pizzu je ključno. Možete isprobati neke od najboljih brendova dostupnih na tržištu danas; Hobart je vrlo popularan brend među njima, uz KitchenAid i Globe.
Sve opreme od Hobarta poznata je kao čvrsta i izdržljiva. Najveći model u njihovoj liniji je Hobart HL800-1STD, koji ima kapacitet od 80 kvarata što ga čini idealnim za komercijalne kuhinje. Sa moćnim motorom, 4 fiksna brzina i sigurnosnom štitom za posudu sa interlok sistemom, Hobart mešač je namenjen da izdrži zahtevnosti proizvodnje pizzy na veliki obim.
Globe razume: Brend iza mešača specifično za pizzu. Pizzerije često biraju model SP60P, koji ima kapacitet od 60 kvarata. 3-kvartna nerđavokačelinska posuda je istovremeno čvrsta i elegantna.
Nedavno, KitchenAid napravio korake u komercijalni i profesionalni sektor sa izlaskom KSM8990NP mesača od 8 kvarata. Čak i uz manju kapacitetu u poređenju sa drugim brendovima, ovaj mesač može da obradi velike količine tijesto. On ima motor snage 1.3 HP i čvrst šolj za mesanje od nerđajućeg čelika sa ogromnom kapacitetom.
Sa pouzdanima i ekonomičnim industrijskim mešačima za pizzu, čak i male pizzarije mogu da nabave najbolju mašinu za specifične potrebe svog posla unutar budžeta. Iako mnogi od ovih brendova nude jeftino bez žrtve kvalitetom.
Kanadski brend Omcan proizvodi širok spektar mešača za testo za picu koji su niskog cenu i učinkoviti takođe. Kapacitet - Ako mešač ima vrednu sol, trebalo bi da može da se suoči sa većinom pekačkih izazova koje mu bacite pred oči dosta dugo pre nego što ćete mući na nadogradnju. Vaš posao možda eventualno će premašiti vaš stojni mešač (proizvodnja 30 dužina kolača svakog sata?
Vevor je još jedan brend koji se bavi malim poslovima, pružajući punoprivredne mešače po prijateljskim cenama. Vevor 30L komercijalni stojni mešač, koji poseduje kapacitet od 30 kvartara i pogoni se impresivan 1.5 HP motor sa tri brzine
Ovde ćemo se fokusirati na ključne karakteristike koje morate uzeti u obzir prilikom izbora industrijskog mešača za pizzu:
Veličina posude: Uverite se da ima veličinu prema nivou proizvodnje vašeg posla
Snaga - Izaberite mešač sa jačim motorom, ovo će omogućiti bolje i jednolovitije mešanje testa
Promenljiva brzina: Mešači sa više postavki brzine korisniku daju veći kontrol nad mešanjem.
Posuda - Njegovke od nerđajuće ocele su najbolje jer trajaju duže i ne šire bakterije.
Sigurnost: Tražite mešače sa sigurnosnim funkcijama kao što su štitovi za posudu i interlokove kako bi se osigurala sigurna radnja.
Vaš industrijski mešač za pizzu mora biti pravilno održavan i čistoćen redovno kako bi trajao duže bez potrebe za popravkom, dok istovremeno proizvodi kruh po vašem izboru na najvišem kvalitetnom nivou. Kako održavati i čistiti stojni mešač
Mazite mešač: Koristite hrana prikladnu mast za mazanje svih pokretnih komponenti kako biste spriječili rđavinu i držali stvari da trgu sučno.
Očistite posudu - Iskoristite lagani, neagresivan čistoči i toplu vodu nakon svakog korišćenja. Koristite čist škrabalo koje je označeno samo za posude kako biste uklonili preostale deo tijesta.
Proverite remenove: Nikada ne zaboravite da pregledate remenove na vašem mešaču na prisutnost znakova prekomerne upotrebe.
Očistite priloge: Dodaci Mixmaster-a, kao što su hok za tijesto i plovac, treba da se umivaju u toploj vodi sa laganim šampoom.
Izbor prave mašine za mešanje pizze ovisi o individualnim zahtevima vaše firme kao i o tome koliko imate sredstava za troškove. Ako proizvodite veliki obim robe, vrhunski brendovi poput Hobart, Globe i KitchenAid su izuzetne opcije. S druge strane, mala preduzeća mogu da traže ekonomičnije rešenja od Omcan i Vevor. Izaberite prema kapacitetu, snazi, raspoloživim brzinama i pogledajte materijal posude, kao i određene bezbednosne karakteristike. Pravilnim održavanjem i čišćenjem možete da osigurate da vaš mešač radi godinama.
proizvodnja hrane obuhvata 50 000 industrijskih miješača za tijesto za pizzu metara, šest proizvodnih linija ima bogatog iskustva u područjima istraživanja, razvoja, proizvodnje i prodaje.
YUJI je proizvođač mašina, opreme i uređaja za hrano. Glavni proizvodi uključuju industrijske mešače za pizzu, mešačke mašine, mašineriju za tvrde keksere, pećnice za meki keks, mašine za proizvodnju hrane za ljubimce i druge opreme za proizvodnju, linije hlađenja, pakirne mašine, kao i linije hlađenja. Osigurava kvalitet iz izvora, proizvodi su napravljeni od domaćih poznatih brendova, PLC Siemens, niskonaponska električna popularna marka DeLisi Chint, dodaci su prilagođivi, inženjeri imaju godišnje iskustvo u dizajnu, ekspert tim za montažu.
YUJI, više generacija industrijskih mešača za testo za picu, kućište proizvodnje hrane kao i specijalizovane mašinske fabrike. Imaju mogućnost integracije dizajna, razvoja, proizvodnje, kao i prodaje online i offline.
Glavni posao YUJI je proizvodnja mašinskog opreme za hrano, glavni proizvodi uključuju Mašinu za mešanje tijesta, Mašinu za tvrde keksiće, Mašinu za meke keksiće, Pećnicu, Mašinu za proizvodnju hrane za ljubimce i druge opreme za proizvodne linije, kao što su Linija za hlađenje, Mašina za pakiranje razne opreme. Osigurajte kvalitet iz izvora, sirovine su sve popularne domaće marke, kao što je PLC Siemens, industrijska pizzina mašina za mešanje tijestalaktična, popularna domaća marka DeLisi ili Chint Sve dodatne opreme mogu biti prilagođene, inženjeri imaju godišnje iskustvo sa dizajnom, profesionalan tim za instalaciju.