Za uspešno osnivanje i vodjenje pekare ili restorana potrebno je imati prave opreme. Kamen ugao tih delova je školski mesar za testo, koji štiti vredno vreme i resurse, a proizvodi standardnu visoku kvalitetu hleba koji ide u vaše slatkoši za stotine maršmeloa..
Na tržištu su dostupni različiti tipovi i veličine mesara za tijesto, zasnovani na njihovim ceni. Ovaj primer ističe činjenicu da je istraživanje i ulaganje u odgovarajući mesar za vaše potrebe ključno. Restoranski mesari za tijesto za 5 kategorija - Da li treba zamijeniti ili popraviti?
Ovi su suchi i mokri mikseri poznati po svojoj brzi stopi rada, što ga čini idealnim u različitim komercijalnim kuhinjama i pekarijama sa različitim potrebama za pečenje. Opreme su moćnim motorima koji mogu lako probiti najguštiju tjesto, čime se štedi vreme i radna snaga. Hobart HL200-1STD Legacy Planetski Mikser je odličan izbor u ovom pogledu - ima moć od 1/2 konjske snage, radi na tri brzine i dolazi sa velikom čeljustečnom posudom od 20 kvarata. Kuhari i pekari posebno ove trajne dizajne obožavaju zbog njihovih korisnički prijateljskih karakteristika i niske održavanja.
2. Profesionalni mikseri za tjesto da povećate vašu igru u pečenju
Ovi mešači su namenjeni za tešku upotrebu, što znači da ih možete koristiti ponovo i ponovo bez brige od ausa i oštećenja. Kompletni su sa timerima, promenljivim brzinama i visokokvalitetnim materijalom koji neće se pokvariti nakon meseca korišćenja. Jedan od poznatijih komercijalnih mešača za tjesto je Globe SP62P 60 Kantar Planetski Mešač, čvrst stroj koji može da upravljaju teškom radom. Poseduje tešku, zubarnički pogoni sistem za konstantno mešanje i funkciju automatskog sigurnosnog isključivanja za sprečavanje nesreća. Njegova ogromna posuda od 60 kantaraca čini ga savršenim za operacije s velikim obimom pečiva.
Ako posedate veći kuhinju ili projektujete kako ćete otvoriti pekarić, tada je verovatno da je teška mašina za mešanje testa neophodna. Dizajnirana za mešanje velikih količina testa u kratkom periodu, ove industrijske mašine imaju potencijal da štede vreme i povećavaju produktivnost. One su dizajnirane za neprestano korišćenje bez gubitka efikasnosti, što ih čini savršenim za vaš pekarić sa visokim zahtevima za pekanje. Za ovaj tip, Thunderbird ARM-60 Model 60 Kvaratni Planetary Testni Mešač je odličan izbor. Ovaj mešač ima moćni motor od 4 konjske snage za razbijanje najtežeg testa, sistem sa zupčanikom koji osigurava konzistentno dobro distribuirani proizvod, i jednu od najvećih posuda u svojoj klasi, impresivan kapacitet od 60 kvarata. Još jedna karakteristika ovog mešača jeste njegov digitalni kontrolni panel koji ga čini lako korisnim, a možete prilagoditi brzinu mešanja po potrebi.
Oprema za pečenje obično je skupa, ali vlasnici malih preduzeća koji traže učinkovit sistem za mešanje testa mogu biti srećni što postoje dostupne opcije. Možete izabrati KUPPET Stand Mixer, koji ima motor od 380 vatara koji pruža šest postavki brzine za mešanje i smetanje sastojaka u njegovoj čelikovitoj posudi od 4,7 litra. Takođe uključuje kafe mešač, vijak i testeničku folgu, što ga čini idealnim za bilo koje malo preduzeće koje treba da obavi mnoge kuhinjske zadatke koristeći samo jedan deo opreme.
Неки миксери за тесто могу бити опремљени са различитим причвршћивањем које стварају стотине јела за вас да пробате. Овим причвршћивањем се може направити широк спектар тестова или мелити месо, па чак и обрадити макароне. Анкарсрум Оригинал 6230 Стани Миксер долази са алатима укључујући ролер, нож и штрепер оптимизован за рад теста. Варијација наклоне главе чини да чаша кружи док све његове причвршћења остају статичне, дајући вам много равномерне снаге мешања око целог обима који ради у вашу корист.
Dakle, kada je sve rečeno i učinjeno, pravi mesar za restoranske kruhe igra centralnu ulogu u osiguravanju da se proizvodi visokokvalitetni hleb za vaš pekar. Pogledajteći široki izbor ovih ponuđenih vrsta, možete ispravno izvesti istraživanje kako biste našli profil mesara koji je najbolje kompatibilan sa vašim zahtevima. Bez obzira da li vodite malo preduzeće ili veliku komercijalnu pekarnu, sigurno postoji pravi restoranski mesar za testo koji će ispunjiti vaše zahteve.
YUJI je proizvođač mašina i opreme za hrano. Najpopularniji proizvodi su mašine za mešanje tijesta, mašinerija za tvrde keksice, mašine za meki keksice, pećuri, mašine za proizvodnju hrane za ljubimce, kao i druge proizvodne opreme poput linija za hlađenje, mašina za pakiranje, linije za hlađenje i druge opreme. Garantuju najvišu kvalitetu od početka, mešači tijesta za restorane su poznate lokalne marke, uključujući PLC Siemens, niske napone električne popularne marke DeLisi ili Chint. Bilo koji dodatni zahtevi za komponentama mogu biti prilagođeni, inženjeri imaju godinama iskustva u dizajnu, kao i profesionalan tim za instalaciju.
Glavni posao YUJI je proizvodnja opreme za hrano i miksera za tijesto u restoranima. Najpopularniji proizvodi su Mašina za mešanje tijesta, Mašina za tvrdi biskvit, Mašina za meki biskvit, Peć, Mašina za proizvodnju hrane za ljubimce i druge linije opreme za proizvodnju, kao što su Hladna linija, Mašina za pakiranje i druge opreme. Garantujemo najvišu kvalitetu proizvoda napravljenih od domaćih poznatih brendova, PLC Siemens, niske napone električne popularne marke DeLisi ili Chint, svi dodaci mogu biti prilagođeni, inženjeri imaju godišnje iskustvo u dizajnu, profesionalni tim za instalaciju.
YUJI je višepokoljna korporacija, ima fabriku hrane i zavod za proizvodnju specijalne mašinerije. Može kombinovati dizajn, mikser za tijesto za restorane, proizvodnju, kao i prodaju online i offline.
Proizvodnja hrane pokriva površinu od 50 000 kvadratnih metara, ima 6 linija za proizvodnju. Poseduju bogatu istraživanja i razvoj novih proizvoda, sposobnosti mesarenja tijesta za restorane, mogućnosti prodaje, iskustvo u radu sa opremom, mogu ponuditi kupcima širok spektar eksperimentalnih baza i formula koje su konkurentne na tržištu, saradjujući se oko vaših lokalno najprodavanijih proizvoda da pruže savete o formuli.