Alla kategorier

Kom i kontakt

Horisontell degblandare

Idag ska vi prata om de fantastiska fördelarna som en horisontell degblandare kan ge din bageri! Ett sådant stuk av utrustning, som kallas ett SPI Mixing System, har inte bara förändrat hur bagare blandar deg utan det ger också en rad fördelar som förbättrar effektivitet, säkerhet och kvalitet för bakindustrin.

Fördelar med en horisontell blandare

Effektivitet är en av de största fördelarna du kan förvänta dig med en horisontell degblandare. Det är en innovativ maskin som kan blanda deg av mycket större massa på några minuter i jämförelse med tiden som tar traditionella metoder 1). Utrustningen låter därför bakverkstanter att baka fler varor på mindre tid. Dessutom kan blandaren se till att hela batchen av degen blands korrekt och konsekvent, vilket bidrar till bättre kvalitet och textur i de slutliga bakverken.

Den horisontella degblandaren är inte bara mycket effektiv utan också otroligt versatil. Detta gör det möjligt för en oerfaren arbetare att snabbt byta mellan olika typer av deg (t.ex. vetemjöl eller råg, surdeg). Blandarmaskinen kan också hantera olika mängder av deg, vilket gör den till en perfekt apparat för företag som verkar inom bakindustrin.

Horisontella Degblandare - Innovation

Jämfört med traditionella blandare, som finns sedan decennier och tillhör ovanstående kategorier, har horisontella degblandare förhandsuppgång av spets teknik. Genom att använda ett system för horisontell blandning säkerställer dessa blandare jämn deg samtidigt som de håller max värmeutveckling till minimum under den komplexa processen. Kom ihåg, att hålla deg på rätt temperatur är avgörande för att producera god pizza eftersom värme kan skada dess kvalitet.

Why choose YUJI Horisontell degblandare?

Relaterade produktkategorier

Förbättrad degkvalitet

Degen som görs med en horisontell degblandare är av överlägsen kvalitet. Den moderna tekniken i blandaren garanterar att varje bit deg som görs utsätts för intensiv blandning - vilket spelar en nyckelroll för att uppnå en lämplig textur och därmed bra kvalitetsprodukter. Dessutom minskar värmeutvecklingen under blandningsprocessen, vilket möjliggör bättre degkvalitet och högkvalitativa resultat.

Användningsområden för horisontella degblandare

Horisontella degblandare används främst i bakverk, konditorier och pâtissrierier där de blandar råmaterial för att skapa en bred utbud av bakvaror, inklusive bröd, pizza... Företag som använder horisontella degblandare, vilket inkluderar företag inom bakindustrin, kan producera överlägsna livsmedel som hjälper till att skilja deras produkter från en redan trängd marknad.

- Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för mer tillgängliga produkter.

Begär ett offert nu

Kom i kontakt