การเลือกเครื่องผสมที่เหมาะสมสำหรับการอบขนมปังที่บ้านภาพโดย RX จาก Pixabay
คุณสามารถลองอบขนมปังเองดู! ความสนุกของการอบนั้นเกินคำบรรยาย แต่ก็อาจทำให้หงุดหงิดได้หากใช้อุปกรณ์ผิดประเภท นี่คือจุดที่เครื่องผสมอาหารเข้ามาช่วย มันช่วยในการทำแป้งขนมปังของคุณโดยลดภาระการผสมด้วยมือ ดังนั้น มาเริ่มกันเถอะ พวกเราจะพาคุณสำรวจเครื่องผสมอาหารที่จำเป็นสำหรับการเดินทางในโลกของการอบขนมปัง
เมื่อทำขนมปัง สิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสม่ำเสมอของแป้งที่สมบูรณ์แบบ แรกเริ่ม แป้งช่วยให้ขนมปังขึ้นฟูและมอบเนื้อสัมผัสเฉพาะให้กับขนมปัง หากแป้งไม่ถูกผสมอย่างดี ขนมปังของคุณอาจหนาแน่นและหนักมากขึ้นได้ ดังนั้นในกรณีนี้คำถามหลักที่เกิดขึ้นคือ การมีเครื่องผสมอาหารที่ดีเพื่อใช้ในการคลุกเคล้าแป้งเองนั้นมีความสำคัญแค่ไหน เหล่านี้คือเครื่องผสมที่เราคิดว่าทำงานได้ดีที่สุดกับแป้ง:
KitchenAid Artisan Stand Mixer - เครื่องผสมนี้มีพลังแรงพอที่จะจัดการกับสถานการณ์แป้งขนาดใหญ่มาก ๆ ได้ _ips.php? Load with Surf&Turf in One Bowl โดยมีชามขนาดใหญ่เกินกว่าปกติและหัวต่อหลายชนิด มีพื้นที่มากมายที่ช่วยให้สามารถปรุงอาหารตามสูตรได้หลากหลายยิ่งขึ้น
Hamilton Beach 7-Speed Stand Mixer - มีความพื้นฐานมากกว่า ใช้งานง่าย และราคาถูกกว่าบางรุ่น เป็นตัวเลือกที่ประหยัดแต่ไม่รวดเร็วพอที่จะจัดการกับแป้งขนมปังส่วนใหญ่
เครื่องผสมอาหาร Cuisinart SM-50 Mixer - เครื่อง MIXER มีชามขนาดใหญ่พิเศษเพื่อที่จะสามารถผสมแป้งจำนวนมากได้ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีฝาป้องกันการกระเซ็นภายในชามเพื่อลดความสกปรกจากการหกของชามเมื่อผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
นี่คือรายชื่ออย่างละเอียดของเครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุด
เครื่องผสม Bosch Universal Plus Mixer - นี่คือเครื่องผสมที่ทรงพลังซึ่งจะสามารถผสมแป้งหนาที่สุดที่คุณโยนใส่มันได้อย่างง่ายดาย ด้วยการออกแบบชามนวัตกรรมใหม่ที่ช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ
เครื่องผสม Ankarsrum Original Mixer - ตัวนี้แตกต่างไปเล็กน้อยเพราะมีระบบหมุนรอบนอกของชาม คล้ายกับการนวดแต่ไม่ถึงขั้นเกินไปจนทำลายส่วนผสม คุณคงไม่อยากทิ้งตัวนี้แน่นอน
เครื่องผสม KitchenAid Pro Line Series: อีกตัวเลือกที่มีความจุชามเท่ากันและใช้มอเตอร์ทรงพลัง เช่นเดียวกับตัวนี้คุณจะได้รับอุปกรณ์เสริมสำหรับทำพาสต้า - เหมาะสำหรับคนที่ไม่จำกัดแค่การทำขนมปัง
ดังนั้นเมื่อพูดถึงการเลือกเครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปัง มีหลายสิ่งที่คุณอาจต้องพิจารณาดังนี้:
วัตต์ - ตรวจสอบวัตต์และแน่ใจว่ามันสามารถรองรับขนมปังลักษณะเฉพาะของคุณได้ ใช้เครื่องผสมที่แข็งแรงกว่าสำหรับขนมปังที่หนักและหนาแน่นกว่า
ฟังก์ชัน - เครื่องผสมทุกเครื่องมาพร้อมกับตะขอแป้งพื้นฐาน แต่บางรุ่นมีฟีเจอร์เฉพาะสำหรับขนมปัง เช่น การตั้งโปรแกรมเฉพาะสำหรับการทำขนมปังประเภทต่างๆ
ปริมาณ - คุณจำเป็นต้องทำแป้งขนมปังบ่อยหรือในปริมาณมากหรือไม่? แต่สำหรับการทำขนมปังจำนวนมากหลาย ổ คุณควรพิจารณาเครื่องผสมที่มีความจุมากกว่านั้น ในทางกลับกัน หากคุณแทบจะไม่อบขนมปังเลยและใช้มันเพียงงานเล็กๆ น้อยๆ ก็ใช้ชามขนาดเล็กนี้ได้
สำหรับการทำขนมปังที่บ้าน เครื่องผสมเหล่านี้เป็นเครื่องที่ดีที่สุดสำหรับการอบ
ซึ่งหมายความว่า หากคุณกำลังพิจารณาการทำขนมปังเองและต้องการเครื่องผสมอาหาร หนึ่งในนี้อาจตอบโจทย์ได้
KitchenAid Artisan Series Mixer - เครื่องผสมนี้เป็นที่นิยมมาตั้งแต่อดีต และยังคงทรงพลังและหลากหลายเช่นเคย
มันอาจเป็นเครื่องผสมสำหรับคุณได้ Bosch Universal Plus Mixer -- แม้ว่าจะราคาสูงกว่าเล็กน้อย แต่ถ้าคุณอบขนมปังหนาๆ บ่อยๆ มันก็คุ้มค่า;
ไม่ว่าเครื่องผสมอาหารแบบใด การอบขนมปังที่บ้านจะเต็มไปด้วยความสุข; ความสุขและความเหนื่อยยากทั้งหมดจะคุ้มค่าแน่นอน
YUJI ผู้ผลิตเครื่องจักรอาหาร เครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปังและอุปกรณ์ไฟฟ้า สินค้ายอดนิยมได้แก่ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เตาอบทำขนม เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์การผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องทำความเย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ เครื่องทำความเย็น อุปกรณ์อื่นๆ รับประกันคุณภาพสูงสุดตั้งแต่ต้น วัสดุดิบเป็นแบรนด์ชื่อดังในประเทศ PLC Siemens อุปกรณ์ไฟฟ้าแรงต่ำแบรนด์ยอดนิยม DeLisi หรือ Chint สามารถปรับแต่งโดยวิศวกรที่มีประสบการณ์หลายปีในการออกแบบ ทีมติดตั้งผู้เชี่ยวชาญ
ธุรกิจหลักของ YUJI คือการผลิตเครื่องจักรอุปกรณ์สำหรับแปรรูปอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักได้แก่ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เตาอบ เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์ในสายการผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องทำความเย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์อื่นๆ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับคุณภาพสูงสุดตั้งแต่เริ่มต้น ทุกผลิตภัณฑ์ทำจากแบรนด์ในประเทศ PLC Siemens อุปกรณ์ไฟฟ้าแรงดันต่ำ แบรนด์ชั้นนำในประเทศอย่าง DeLisi, Chint แต่ละอุปกรณ์เสริมสามารถปรับแต่งได้เพื่อใช้เป็นเครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปัง วิศวกรมีความเชี่ยวชาญหลายปีในการออกแบบ
โรงงานแปรรูปอาหารมีพื้นที่ 50,000 ตารางเมตร มีหกสายการผลิตที่มีประสบการณ์มากมายในด้านการวิจัย เครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปัง การผลิตและการขาย
YUJI เป็นเครื่องผสมอาหารหลายรุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปัง พร้อมโรงงานผลิตเครื่องจักรและสถานที่ผลิตอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นบริษัทดีเยี่ยมที่รวมการออกแบบและการพัฒนา การผลิต การขายออนไลน์และออฟไลน์ YUJI มีสามซีรีส์หลักของผลิตภัณฑ์ พร้อมแบบจำลอง ชิ้นส่วน และอุปกรณ์เสริมให้เลือกมากมาย ซึ่งช่วยให้สามารถปรับแต่งได้และตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างเต็มที่