เมื่อพูดถึงโลกแห่งการอบที่น่าพิศวง เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวชิ้นสำคัญคือเครื่องผสมขนมปังที่มีความทนทานสูง เพื่อให้คุณสามารถใช้ประโยชน์จากมันได้อย่างเต็มที่สำหรับคุณภาพที่ดีอย่างต่อเนื่องที่บ้านของคุณ หากคุณเป็นศิลปินที่มีประสบการณ์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมปัง/เชฟที่ต้องการขยายกิจการ การใช้เครื่องผสมขนมปังที่ทนทานอย่างเต็มประสิทธิภาพจะช่วยยกระดับการอบของคุณ และทำให้กระบวนการในการทำแป้ง Dough เป็นไปอย่างราบรื่นทุกครั้ง
นั่นเป็นเหตุผลว่า หากคุณต้องการซื้อเครื่องทำขนมปังสำหรับใช้งานเชิงพาณิชย์ ก็จะมีรุ่นต่าง ๆ มากมายในตลาดที่สามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้ ในส่วนนี้ เราเสนอเครื่องผสมขนมปังหนักที่ใช้สำหรับงานเชิงพาณิชย์
คลิกที่นี่เพื่อดูราคาเครื่องผสมพิซซ่า Hobart Legacy HL662 บน Amazon - หากคุณต้องการปริมาณมากกว่าตัวเลือกสำหรับใช้ในบ้านของเราบางตัว คุณอาจต้องการ...
เครื่องผสมแบบดาวเทียม Globe SP80PL ขนาด 80 ควอร์ต: ถูกแนะนำว่าเป็นเครื่องผสมอัตโนมัติที่เหมาะสมสำหรับการทำขนมจริง ๆ มีมอเตอร์ทรงพลังขนาดสามแรงม้าและชามขนาดแปดสิบควอร์ต
เครื่องผสมแป้งแบบเกลียว Thunderbird ARM-01 ขนาด 20 ควอร์ต: เหมาะสำหรับเจ้าของร้านอาหารหรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก มาพร้อมกับเครื่องทรงพลังที่ให้ความจุในการทำงานแป้งได้ถึงยี่สิบควอร์ต จากมอเตอร์ขนาดหนึ่งครึ่งแรงม้า...
เครื่องผสมแบบดาวเทียม Univex SRM60+ ขนาด 60 ควอร์ต: ด้วยมอเตอร์ทรงพลังขนาดสามแรงม้า และความสามารถในการทำแป้งได้ถึงหกสิบควอร์ตในครั้งเดียว เครื่องนี้สามารถอบอาหารได้เป็นจำนวนมากอย่างง่ายดาย! เพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในรายการของฉัน
Varimixer W60A 60 ควอร์ต มิกเซอร์: ผลิตตามคำสั่งสำหรับโรงงานอบขนมขนาดใหญ่ โดยมีความจุชามที่กว้างขวางในเครื่องมิกเซอร์อุตสาหกรรมนี้ซึ่งแกะสลักและเจียระไนด้วยมือ มอบพลังงานเทียบเท่ากับเอเวอเรสต์ จากการสร้างกำลังเทียบเท่ามอเตอร์หลายตัว แต่ใช้กระแสไฟฟ้าระดับสูงเพียงเล็กน้อยในการเปิดในห้องครัวทดสอบ/การทดสอบแบบแบทช์เล็ก... การผสมต่อเนื่องไม่มีสะดุดตามที่เหมาะสมกับธุรกิจบริการสำคัญของคุณ
Spiral Mixer SM80T: มิกเซอร์เกลียวหนัก 3 HP พร้อมชามขนาด 80 ควอร์ต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมแป้งที่หนาหรือแข็ง
Eurodib LM80T 80 ควอร์ต Spiral Mixer - เหมาะสำหรับโรงงานอบขนมขนาดใหญ่ มิกเซอร์เกลียวนี้มีมอเตอร์ที่ทนทานและทรงพลัง 4 แรงม้า พร้อมความจุที่น่าทึ่งสูงถึง 80 ควอร์ต รับประกันประสิทธิภาพที่ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมของโรงงานอบขนมใดๆ!
BakeMax BMSM060 60 qt. Spiral Mixer - สำหรับความต้องการปริมาณมากในการผลิตแป้งนี้ เครื่องผสมที่หนักแน่นมีมอเตอร์ทรงพลังขนาดสี่แรงม้า และสามารถรองรับชามได้ถึงขนาดความจุหกสิบควอร์ต
DoCharity 18 Quart Heavy Duty Cake|Bread Dough Mixer |3Speed| ชามสเตนเลสขนาดใหญ่และหัวเอียงได้ คุณลักษณะสำคัญ: Doyon DL18SP 18 qt.
เครื่องผสมตั้งโต๊ะ Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S - เหมาะสำหรับครัวในบ้าน พร้อมด้วยเครื่องมือที่ออกแบบมาสำหรับระดับความชำนาญต่างๆ ในด้านการทำขนมปังและการทำอาหาร sous vide (มอเตอร์ขนาด 1.5 แรงม้า ความจุ 6.7 ลิตร)
11 เครื่องผสมขนมปังหนักที่ดีที่สุดสำหรับร้านเบเกอรี่ [2021] คู่มือการซื้อ
มีหลายสิ่งที่สำคัญซึ่งผู้คนควรต้องรู้ หากสนใจเลือกเครื่องผสมขนมปังหนักที่เหมาะสมสำหรับร้านเบเกอรี่ของเขา/เธอ ดังนั้นเราจึงให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพเกี่ยวกับวิธีการตัดสินใจอย่างสมเหตุสมผลสำหรับคุณ
ปริมาตร: ปริมาตรของแป้งของคุณเป็นเท่าไร และจะใส่ลงในชามได้หรือไม่?
กำลังมอเตอร์: หากคุณตั้งใจจะใช้เครื่องผสมสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ ให้เลือกเครื่องที่มีกำลังม้าสูง เพราะมันสามารถจัดการแป้งหนาแน่นได้อย่างสะดวกและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพหลังจากได้รับพลังงาน
ความทนทาน - เลือกเครื่องผสมที่ถูกออกแบบมาเพื่อให้ทำงานต่อเนื่อง มีโครงสร้างโลหะแข็งแรงและวัสดุที่ทนทาน เพื่อให้มันสามารถใช้งานได้นาน อินเทรนด์เรื่องแปรงทาสี
ฟีเจอร์เสริม - เครื่องผสมบางรุ่นอาจมาพร้อมกับฝาครอบชามและระบบปิดอัตโนมัติเมื่อเกิดอันตราย หรือจอแสดงผลดิจิทัล ฟีเจอร์เหล่านี้สามารถช่วยให้การทำขนมของคุณราบรื่นขึ้น และยังปลอดภัยในครัว!
ราคา: ราคาเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดโดยรวม ดังนั้นลองพิจารณาว่าคุณจะทำขนมบ่อยแค่ไหนและจริงจังแค่ไหน ซึ่งอาจส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกเครื่องผสม
ตอนนี้ที่เราได้กล่าวถึงเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้แล้ว คุณสามารถช่วยให้เครื่องผสมขนมปังหนักของคุณทำงานได้ดีที่สุดและสัมผัสประสบการณ์การทำงานอย่างเต็มที่!
เริ่มต้นด้วยอุปกรณ์ที่เหมาะสม: หนึ่งในนั้นคือการเริ่มใช้ตะขอแป้ง (dough hook) เพื่อให้แป้งเข้าที่ขณะผสม (ในกรณีนี้คือการนวด)
อย่าOverload: อย่าใส่แป้งมากเกินไปในครั้งเดียวหรือไม่เช่นนั้นแบตเตอรี่จะหมดลงเนื่องจากการโหลดเกินและอาจเสียหายถาวรได้
การจัดการเวลาที่ดี - ทำแป้งให้นานพอ - ควรตรงตามข้อกำหนดของสูตรของคุณ
การบำรุงรักษาเป็นสิ่งสำคัญ: โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลและบำรุงรักษาจากผู้ผลิตเพื่อให้เครื่องผสมของคุณอยู่ในสภาพดี
ข้อดีของการมีเครื่องผสมขนมปังหนักสำหรับห้องครัวที่บ้าน
สำหรับคนที่อบขนมปังที่บ้านรวมถึงผู้ชื่นชอบการทำอาหาร การมีเครื่องผสมขนมปังหนักก็เหมือนความฝันที่เป็นจริง ซึ่งทำให้พวกเขาก้าวหน้าไปไกลกว่าการใช้วิธีการผสมด้วยมือแบบพื้นฐานและเหนื่อยล้า ด้านล่างนี้คือเหตุผลบางประการที่คุณควรมีเครื่องผสมขนมปังในพื้นที่ทำอาหารที่บ้าน โดยสามารถใช้งานได้หลากหลายประเภทที่บ้าน:
ประหยัดเวลา: ใช้เวลาน้อยลงในการผสมและทำภาระงานการทำอาหารอื่น ๆ ด้วยมือ และเพลิดเพลิน (การทอดลึกมาพร้อมคำเตือน)
การผสมและการทำความร้อนอย่างสม่ำเสมอ: เกลียวฉนวนจะผสมแป้งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้คุณได้ผลิตภัณฑ์อบที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งเมื่อออกจากเตาอบ
อย่าให้มากไป หากมีจำนวนมากจะต้องล้างแต่ละชิ้นเอง ทั้งหมดปลอดภัยต่อเครื่องล้างจาน สิ่งที่สามารถทำได้ เช่น การทำพาสต้า การบดเนื้อ เป็นต้น และการตีครีมเมื่อใช้งานกับหัวต่อของเครื่องผสมขนมปังหนักหลายรุ่น จะช่วยเสร็จสิ้นงานในครัวของคุณได้
ใช้งานง่ายมาก - ออกแบบมาให้ผู้ใช้ทุกระดับสามารถใช้งานได้อย่างสะดวก ช่วยให้กระบวนการอบเค้กเป็นไปอย่างราบรื่น
ผลผลิตที่มากขึ้น: แป้งที่ดูเบา ฟู และมีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม จะทำให้ได้ขนมปังหลากหลายชนิดในปริมาณที่มากขึ้นและอบออกมาได้สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
สิ่งที่คุณใช้ไม่ว่าจะเป็นเครื่องตีไข่มือหรือเครื่องทำขนมปังหนักก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวและความเป็นอยู่ในการอบของคุณ เครื่องผสมขนมปังหนักจะพบเห็นได้มากกว่าในรายการของนักอบมืออาชีพ หรือคนที่อบขนมปังที่บ้านอย่างจริงจังและทำในปริมาณมาก หรือกำลังทำแป้งทุกวัน อย่างไรก็ตาม สำหรับคนที่ชอบอบขนมปังหรือของหวานอย่างสม่ำเสมอ การลงทุนซื้อสิ่งอย่างเช่นเครื่องผสมสำหรับใช้ที่บ้านอาจคุ้มค่าในหลายด้าน ตอนนี้เราได้เรียนรู้ถึงประโยชน์และฟังก์ชั่นที่แตกต่างกันของเครื่องผสมขนมปังหนักแล้ว คุณจะรู้ว่าควรให้ความสนใจกับองค์ประกอบใด เพื่อให้การเลือกของคุณสอดคล้องกับเป้าหมายและความต้องการของคุณมากที่สุด
ยูจิ ผู้ผลิตอุปกรณ์อาหาร เครื่องจักรเครื่องใช้ไฟฟ้า ผลิตภัณฑ์หลักได้แก่ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เตาอบ เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์การผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องบรรจุภัณฑ์ เครื่องทำความเย็น นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์อื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับคุณภาพสูงสุดตั้งแต่ต้น โดยวัสดุทั้งหมดมาจากแบรนด์ชั้นนำในประเทศ PLC เครื่องผสมขนมปังหนัก เครื่องไฟฟ้าแรงต่ำ แบรนด์ยอดนิยมในประเทศ เช่น DeLisi หรือ Chint อุปกรณ์เสริมแต่ละชิ้นสามารถสั่งทำได้ วิศวกรมีประสบการณ์หลายปีในการออกแบบ
ธุรกิจหลักของ YUJI คือการผลิตเครื่องจักรอุปกรณ์สำหรับแปรรูปอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักได้แก่ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เตาอบ เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์ในสายการผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องทำความเย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์อื่นๆ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับคุณภาพสูงสุดตั้งแต่เริ่มต้น ทุกผลิตภัณฑ์ทำจากแบรนด์ในประเทศ PLC Siemens อุปกรณ์ไฟฟ้าแรงดันต่ำ แบรนด์ในประเทศชื่อดังอย่าง DeLisi, Chint แต่ละอุปกรณ์เสริมสามารถปรับแต่งได้ เช่น เครื่องผสมขนมปังหนัก วิศวกรมีความเชี่ยวชาญหลายปีในการออกแบบ
YUJI เป็นธุรกิจครอบครัวที่ประกอบไปด้วยโรงงานผลิตเครื่องจักรและโรงงานแปรรูปอาหาร เป็นบริษัทดีเด่นในด้านการออกแบบ พัฒนา การผลิตและการขายทั้งออนไลน์และออฟไลน์ YUJI มีสามซีรีส์ผลิตภัณฑ์หลัก มีหลายรุ่นของอะไหล่ให้เลือก สนับสนุนการปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า
โรงงานอาหารมีพื้นที่ 50,000 ตารางเมตร โดยมีสายการผลิต 6 สาย พวกเขามีเครื่องผสมขนมปังหนักที่ทำการวิจัยและพัฒนาสินค้าใหม่ ศักยภาพการผลิต ความสามารถในการขาย ประสบการณ์การดำเนินงานของอุปกรณ์ สามารถนำเสนอช่วงการทดลองฐานและสูตรให้กับลูกค้าที่แข่งขันในตลาดโดยใช้สินค้ายอดนิยมในท้องถิ่นเพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตร