หากคุณดำเนินธุรกิจพิซซ่าที่มีปริมาณมาก การมีเครื่องผสมแป้งพิซซ่าอุตสาหกรรมเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถลองแบรนด์ที่ดีที่สุดบางแบรนด์ที่มีอยู่ในตลาดวันนี้ Hobart เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแบรนด์หนึ่ง โดยตามมาด้วย KitchenAid และ Globe
อุปกรณ์ทั้งหมดจาก Hobart ขึ้นชื่อเรื่องความแข็งแรงและทนทาน รุ่นที่ใหญ่ที่สุดในไลน์ของพวกเขาคือ Hobart HL800-1STD ซึ่งมีความจุ 80 ควอร์ต เหมาะสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ มีมอเตอร์ทรงพลัง 4 ความเร็วแบบคงที่ และระบบป้องกันชามที่ล็อกอัตโนมัติเพื่อความปลอดภัย เครื่องผสมจาก Hobart ออกแบบมาเพื่อทนต่อความกดดันในการผลิตพิซซ่าระดับการผลิต
Globe เข้าใจ: แบรนด์ที่อยู่เบื้องหลังการผสมแป้งเฉพาะสำหรับพิซซ่า พิซเซอรีอาร์มักเลือกรุ่น SP60P ซึ่งสามารถรองรับได้ถึง 60 ควอร์ต ชามสเตนเลสขนาด 3 ควอร์ตทั้งแข็งแรงและสวยงาม
ล่าสุด KitchenAid ได้เข้าสู่ตลาดเชิงพาณิชย์และมืออาชีพด้วยการเปิดตัวเครื่องผสมอาหารรุ่น KSM8990NP ขนาด 8 ควอร์ต แม้ว่าจะมีความจุที่เล็กกว่าแบรนด์อื่นๆ แต่เครื่องผสมนี้ยังสามารถจัดการกับแป้งในปริมาณมากได้อยู่ เครื่องมีมอเตอร์ขนาด 1.3 แรงม้า และชามที่ทนทานทำจากสเตนเลสซึ่งมีความจุมหาศาล
ด้วยเครื่องผสมแป้งพิซซ่าอุตสาหกรรมที่น่าเชื่อถือและคุ้มค่า แม้แต่ร้านพิซซ่าขนาดเล็กก็สามารถซื้อเครื่องที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการเฉพาะของธุรกิจได้ในงบประมาณ โดยที่หลายแบรนด์เหล่านี้มอบสินค้าราคาถูกโดยไม่เสียสละเรื่องคุณภาพ
แบรนด์จากแคนาดา Omcan ผลิตเครื่องผสมแป้งพิซซ่าหลากหลายแบบที่มีราคาถูกและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากเครื่องผสมคู่ควรแล้ว มันควรจะสามารถจัดการกับความท้าทายในการอบ Bake ต่าง ๆ ที่คุณโยนให้ได้เป็นระยะเวลาหนึ่งก่อนที่คุณจะต้องอัปเกรด ธุรกิจของคุณอาจเติบโตเกินกว่าที่เครื่องผสมตั้งโต๊ะของคุณจะรองรับได้ (ทำคุกกี้ 30 โหลต่อชั่วโมง?)
Vevor เป็นแบรนด์อีกแบรนด์ที่เน้นไปที่ธุรกิจขนาดเล็ก โดยให้เครื่องผสมฟังก์ชันครบครันในราคาที่เป็นมิตรกับงบประมาณ เครื่องผสมตั้งโต๊ะเชิงพาณิชย์ Vevor 30L มีความจุ 30 ควอร์ต และขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ที่น่าประทับใจขนาด 1.5 HP พร้อมตัวเลือกความเร็วสามระดับ
ที่นี่เราจะเน้นไปที่คุณสมบัติหลักที่คุณต้องพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องผสมแป้งพิซซ่าสำหรับอุตสาหกรรม:
ขนาดของชาม: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีขนาดเหมาะสมกับระดับการผลิตของธุรกิจของคุณ
กำลังไฟ - เลือกเครื่องผสมที่มีมอเตอร์แรงกว่า จะช่วยในการผสมแป้งได้ดียิ่งขึ้นและสม่ำเสมอกว่า
ความเร็วแบบปรับได้: เครื่องผสมที่มีการตั้งค่าความเร็วหลายระดับจะให้ผู้ใช้มีการควบคุมการผสมได้มากขึ้น
ชาม - ชามสเตนเลสเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะทนทานกว่าและไม่สะสมแบคทีเรีย
ความปลอดภัย: มองหาเครื่องผสมที่มีฟีเจอร์ความปลอดภัย เช่น ฝาครอบชามและระบบล็อคเพื่อให้การใช้งานปลอดภัย
เครื่องผสมแป้งพิซซ่าสำหรับอุตสาหกรรมของคุณจำเป็นต้องได้รับการบำรุงรักษาและทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ใช้งานได้นานโดยไม่ต้องซ่อมแซม และยังคงผลิตขนมปังตามที่คุณต้องการในระดับคุณภาพสูงสุด วิธีดูแลและทำความสะอาดเครื่องผสมของคุณ
ทา dầuเครื่อง: ใช้น้ำมันหล่อลื่นที่เหมาะกับอาหารเพื่อหล่อลื่นชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวทั้งหมด เพื่อป้องกันสนิมและทำให้การทำงานลื่นไหล
เช็ดถ้วยชาม - ทำความสะอาดด้วยสารทำความสะอาดที่อ่อนโยนและไม่ขัดถูแรง พร้อมน้ำอุ่นหลังจากการใช้งานแต่ละครั้ง ใช้แปรงขัดที่สะอาดซึ่งได้กำหนดไว้สำหรับถ้วยชามโดยเฉพาะเพื่อกำจัดคราบแป้งที่ติดอยู่
ตรวจสอบสายพาน: อย่าลืมตรวจดูสายพานของเครื่องผสมอาหารสำหรับสัญญาณของการใช้งานเกินไป
ทำความสะอาดส่วนประกอบเสริม: อุปกรณ์เสริมของ Mixmaster เช่น เครื่องตีแป้งและพายควรล้างด้วยน้ำอุ่นพร้อมกับผงซักฟอกที่อ่อนโยน
การเลือกเครื่องผสมแป้งพิซซ่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะของธุรกิจคุณและความสามารถในการลงทุน หากคุณผลิตสินค้าจำนวนมาก แบรนด์ชั้นนำเช่น Hobart, Globe และ KitchenAid จะเป็นทางเลือกที่ดี แต่สำหรับธุรกิจขนาดเล็กสามารถมองหาตัวเลือกที่ราคาประหยัดจาก Omcan และ Vevor ได้ เลือกตามความจุ พลังงาน ตัวเลือกเรื่องความเร็ว และตรวจสอบวัสดุของชามรวมถึงคุณสมบัติความปลอดภัยบางประการ การดูแลรักษาและทำความสะอาดเครื่องอย่างเหมาะสมจะทำให้เครื่องผสมของคุณทำงานได้นานหลายปี
โรงงานแปรรูปอาหารมีเครื่องผสมแป้งพิซซ่าอุตสาหกรรมจำนวน 50,000 เครื่อง มีเส้นการผลิต 6 เส้น มีประสบการณ์มากมายในด้านการวิจัย พัฒนา การผลิต และการขาย
YUJI ผู้ผลิตเครื่องจักร อุปกรณ์ และเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักประกอบด้วยเครื่องผสมแป้งพิซซ่าอุตสาหกรรม เครื่องจักรทำคุกกี้แข็ง เตาอบทำคุกกี้นุ่ม เครื่องจักรทำอาหารสัตว์ เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการผลิต เช่น เครื่องบรรจุภัณฑ์ เครื่องทำความเย็น เป็นต้น รับประกันคุณภาพตั้งแต่ต้นทาง ผลิตภัณฑ์ทำจากแบรนด์ชั้นนำในประเทศ เช่น PLC Siemens, อุปกรณ์ไฟฟ้าแรงต่ำแบรนด์ DeLisi Chint ส่วนประกอบสามารถปรับแต่งได้ โดยวิศวกรมีประสบการณ์การออกแบบหลายปี มีทีมติดตั้งผู้เชี่ยวชาญ
YUJI ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องผสมแป้งพิซซ่าอุตสาหกรรมหลายชั่วอายุคน มีโรงงานผลิตอาหารและการผลิตเครื่องจักรเฉพาะทาง มีความสามารถในการบูรณาการการออกแบบ พัฒนา การผลิต การขายออนไลน์และออฟไลน์
ธุรกิจหลักของ YUJI คือการผลิตเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักประกอบด้วย เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เตาอบ เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์อื่นๆ ในสายการผลิต เช่น เครื่องทำความเย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์หลากหลาย รับประกันคุณภาพตั้งแต่ต้นทาง วัสดุดิบทั้งหมดเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมในประเทศ เช่น PLC Siemens, อุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับเครื่องผสมแป้งพิซซ่าอุตสาหกรรม แบรนด์ DeLisi หรือ Chint ที่ได้รับความนิยมในประเทศ ชิ้นส่วนทั้งหมดสามารถปรับแต่งได้ วิศวกรมีประสบการณ์หลายปีในการออกแบบ มีทีมติดตั้งมืออาชีพ