วิธีเลือกเครื่องผสมที่เหมาะสมสำหรับการทำขนมปัง
หากคุณเป็นคนที่ชอบแนวคิดของการอบขนมปังเองที่บ้าน การลงทุนในผลิตภัณฑ์คุณภาพดีถือเป็นสิ่งจำเป็น เครื่องผสมเปรียบเสมือนผู้ช่วยในครัวของคุณที่จะทำงานหนักแทนคุณ มีเครื่องผสมมากมายในตลาดจนอาจทำให้ยากต่อการเลือกว่าอันไหนเหมาะที่สุดสำหรับการเดินทางในการทำขนมปังของคุณ เราได้รวบรวมคู่มืออย่างละเอียดเพื่อช่วยให้คุณหาเครื่องผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการในการอบขนมปังของคุณ
หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อเครื่องผสมเพื่อใช้สำหรับการทำขนมปังโดยเฉพาะ ให้เลือกเครื่องที่มีกำลังเพียงพอที่จะไม่ติดขัดขณะนวดแป้ง และควรมีฟังก์ชันควบคุมที่ใช้งานง่ายรวมถึงทำความสะอาดสะดวก เครื่องผสมยอดนิยมที่ควรพิจารณา
เครื่องตีแป้ง Hamilton Beach: เครื่องตีที่ดีสำหรับมือใหม่ที่ต้องการเริ่มต้นทำอาหารในครัวโดยไม่ต้องเสียเงินมาก มันมีมอเตอร์ทรงพลังและมาพร้อมกับหัวตีมาตรฐาน เช่น ตะขอตีแป้ง กุหลาบ และอื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเข้าถึงชามได้อย่างสะดวกด้วยการออกแบบแบบยกศีรษะ
การลงทุน เครื่องตีแป้ง KitchenAid Artisan Series เป็นหนึ่งในอุปกรณ์สำคัญสำหรับการทำขนมปังของเรา ตัวเครื่องทรงพลังมาพร้อมกับตะขอตีแป้ง กุหลาบ และหัวตีแบน นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกหลากหลายและมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมหลายชนิด
เครื่องตีแป้ง Cuisinart Precision Master Kit: เครื่องตีนี้มีโครงสร้างโลหะหล่อที่แข็งแรงทนทาน นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับแผ่นกันกระเซ็นเพื่อป้องกันไม่ให้ครัวของคุณสกปรก และมีหัวตีแบบปกติ ตะขอตีแป้ง และกุหลาบเช่นเดียวกัน
หากคุณกำลังมองหาวิธีการทำขนมปังให้ราบรื่นขึ้น เครื่องตีบางรุ่นมีฟีเจอร์ที่พัฒนาขึ้นซึ่งสามารถช่วยลดขั้นตอนการทำได้ ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทำขนมปังที่ง่ายขึ้น
เครื่องตี Bosch Universal Plus: ตัวเลือกนี้สามารถทั้ง 揉แป้งขนมปังและผสมส่วนผสมในเวลาเดียวกัน มันมีมอเตอร์ที่ทรงพลังและพื้นฐาน เช่น dough_hook, whisk, flat beater ซึ่งทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่อบของบ่อยๆ
เครื่องตี Sunbeam Mixmaster Stand Mixer: ป้องกันการกระเซ็นด้วยฟังก์ชั่นเริ่มต้นแบบนุ่มนวลของเครื่องตีนี้ และจัดการกับแป้งหนาหรือเนื้อเค้กได้อย่างง่ายดายโดยใช้ชามตีแบบแก้ว (ผสมส่วนผสมได้ดี) หรือตีโครเมียม 2 อันที่มาพร้อมกัน
หากคุณตัดสินใจว่าการทำขนมปังเหมาะกับคุณ แล้วในอนาคต เครื่องตีที่สมบูรณ์แบบอาจกลายเป็นอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์มาก หากไม่ใช่อุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับการทำขนมปังโฮมเมด นี่คือเครื่องตีที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปัง
Ankarsrum Original Stand Mixer - เครื่องตีจากสวีเดนรุ่นนี้เป็นที่รู้จักในฐานะเครื่องตีและ 揉แป้งที่ยอดเยี่ยม มันมีมอเตอร์ที่ทรงพลังและมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมสามอย่างที่สำคัญ: dough hook, whisk, และ flat beater
แทนที่: KitchenAid Pro Line Stand Mixer, $499 เหมาะสำหรับคนทำขนมปังอย่างจริงจังด้วยมอเตอร์ขนาดใหญ่และสามารถเข้าถึงชามผสมได้ง่ายขึ้น
เครื่องผสมบางรุ่นยังสามารถช่วยงานหนักให้คุณได้ หากคุณชอบทำขนมปังโดยปล่อยให้มันทำงานไปเอง ท็อป 14 เครื่องผสมตั้งโต๊ะที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปังแบบไม่เหนื่อยเลย
เครื่องทำขนมปัง Home Bakery Virtuoso Plus โดย Zojirushi: ไม่ใช่เครื่องผสมตั้งโต๊ะโดยตรง แต่สามารถอบขนมปังได้เพียงแค่กดปุ่มเดียว และยังมีตัวเลือกสำหรับขนมปังที่ไม่มีกลูเตนอีกด้วย เพียงใส่วัตถุดิบลงในถาดขนมปังแล้วกดเริ่ม
Breville Bakery Chef Stand Mixer ถูกยกย่องว่าเป็นนวัตกรรมล่าสุดในการทำขนมปัง ซึ่งสามารถปรับพลังงานและความเร็วให้เหมาะสมกับความต้านทานของแป้งขณะผสม ตัวจับเวลาและจอ LCD ดิจิทัลทำให้คุณเห็นความคืบหน้าของการทำขนมปังได้อย่างง่ายดาย
เลือกตามที่คุณชอบและต้องการในเครื่องช่วยอบขนมปัง ไม่ว่าคุณจะต้องการฟีเจอร์พื้นฐานหรือระดับสูงสำหรับคนที่มีประสบการณ์ในการอบขนมปัง:- และฉันมั่นใจมากว่ายังมีเครื่องผสมในตลาดที่สามารถเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของความหลงใหลในการอบขนมของคุณได้ ขอให้มีความสุขกับการอบขนมปัง!
โรงงานอาหารครอบคลุมพื้นที่ 55,000 ตารางเมตร ซึ่งรวมถึง 6 เส้นสายการผลิต มีความสามารถในการทำการวิจัยและพัฒนาอย่างลึกซึ้งสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ กำลังการผลิต เครื่องผสมสำหรับการทำขนมปัง ประสบการณ์การใช้งานอุปกรณ์ จะให้บริการลูกค้าด้วยฐานทดลองหลากหลายและสูตรที่แข่งขันได้ในตลาด และเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์ที่ขายดีในท้องถิ่นแล้ว ก็ยังสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรได้อีกด้วย
YUJI เป็นธุรกิจครอบครัวที่ประกอบด้วยโรงงานเครื่องจักรและสถานที่แปรรูปอาหาร ซึ่งเป็นบริษัทที่ยอดเยี่ยมในการผสมสำหรับการออกแบบและพัฒนา การผลิต การขายทั้งออฟไลน์และออนไลน์ YUJI มีผลิตภัณฑ์หลักสามชุด มีหลายรุ่นของอะไหล่ให้เลือก สนับสนุนการปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้
YUJI เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์อาหารและเครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องจักรหลัก ได้แก่ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เตาอบ เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์การผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องบรรจุภัณฑ์ เครื่องทำความเย็น สามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับคุณภาพสูงสุดตั้งแต่เริ่มต้น โดยวัสดุดิบทั้งหมดมาจากแบรนด์ชั้นนำในประเทศ PLC สำหรับการผสมแป้งอบขนมปัง อุปกรณ์ไฟฟ้าแรงต่ำจากแบรนด์ภายในประเทศที่ได้รับความนิยม เช่น DeLisi หรือ Chint แต่ละอุปกรณ์เสริมสามารถสั่งทำได้ วิศวกรมีประสบการณ์หลายปีในด้านการออกแบบ
ธุรกิจหลักของ YUJI คือการผลิตเครื่องจักรอุปกรณ์สำหรับแปรรูปอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักได้แก่ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เครื่องอบขนมปัง เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์ในสายการผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องทำให้เย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์อื่นๆ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับคุณภาพสูงสุดตั้งแต่เริ่มต้น ทุกผลิตภัณฑ์ทำจากแบรนด์ในประเทศ PLC Siemens อุปกรณ์ไฟฟ้าแรงดันต่ำ แบรนด์ในประเทศที่มีชื่อเสียงอย่าง DeLisi, Chint อุปกรณ์เสริมแต่ละชิ้นสามารถปรับแต่งได้สำหรับการทำขนมปัง วิศวกรมีความเชี่ยวชาญหลายปีในการออกแบบ