ที่มา: Busingcupcake Factory The Dirth Professional Bakign Mixer อบง่าย ขนมอร่อยกว่าเดิม
หากคุณชอบอบของหวานในครัว และรักในการสร้างสรรค์สิ่งที่น่าทึ่งและอร่อยอย่างง่ายดาย! หากคำตอบของคุณคือใช่ เครื่องผสมสำหรับการอบขนมสำหรับมืออาชีพเป็นอุปกรณ์ที่ต้องมีสำหรับคุณเช่นกัน เครื่องเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อลดความยุ่งยากในกระบวนการอบขนม เราจะพาคุณไปสำรวจเบื้องหลังของเครื่องผสมอบขนมสำหรับมืออาชีพและวิธีที่พวกมันทำให้การผจญภัยกับขนมอบของคุณสนุกและน่าตื่นเต้นมากขึ้น!
ข้อดีของเครื่องผสมอบขนมมืออาชีพยิ่งน่าทึ่งมากขึ้น เครื่องรุ่นเหล่านี้จะทนต่องานอบที่หนักหน่วงทั้งหมดของคุณ และมีฟังก์ชันในตัวที่คุณต้องการในฐานะคนที่หลงใหลในการอบขนม ดังนั้นมันจะอยู่กับคุณไปอีกนานพร้อมสร้างบรรยากาศสนุกๆ ในชีวิตของเรา ข้อดีของการใช้เครื่องผสมอบขนมมืออาชีพ
การใช้เวลาอย่างมีประสิทธิภาพ: ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมมืออาชีพ คุณสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพราะการผสมส่วนใหญ่จะทำให้เสร็จสิ้นโดยอัตโนมัติ ลืมการคลุกหรือผสมด้วยมือไปได้เลย และปล่อยให้เครื่องผสมของคุณทำงานหนักแทนโดยที่คุณไม่ต้องยกนิ้ว
การผสมอย่างง่ายดาย: เครื่องผสมประสิทธิภาพสูงมาพร้อมกับมอเตอร์ที่ทรงพลังและอุปกรณ์เสริมหลากหลายชิ้น ซึ่งทำให้คุณสามารถผสมวัตถุดิบได้อย่างลื่นไหลโดยไม่มีก้อนหรือความไม่สม่ำเสมอ อัน녕ลาก่อนกับแป้งที่มีก้อนและขนมปังที่ไม่เนียน!
ความแม่นยำในผลลัพธ์: เมื่อคุณมีเครื่องผสมระดับมืออาชีพ ซึ่งออกแบบมาเพื่อวัดและผสมวัตถุดิบของคุณอย่างเท่าเทียมกัน มันจะนำไปสู่ของหวานหรือผลิตภัณฑ์อบที่สมบูรณ์แบบและปราศจากข้อผิดพลาดทุกครั้ง
จากเครื่องผสมสำหรับอบขนมมืออาชีพรุ่นล่าสุดที่ฉันรวบรวมมา รายการคุณสมบัติเหล่านั้นน่าสนใจมากในแง่ของฟังก์ชันการทำงานเฉพาะสำหรับงานนั้นๆ ในบทความถัดไป เราจะมาดูกันว่ามีนวัตกรรมอะไรบ้างในเครื่องผสมรุ่นใหม่เหล่านี้ที่ทำให้พวกมันน่าตื่นเต้นขนาดนั้น
เครื่องผสมมืออาชีพพร้อมอุปกรณ์เสริมที่หลากหลาย: ในปัจจุบัน เครื่องผสมระดับมืออาชีพมีให้เลือกใช้งานพร้อมกับอุปกรณ์เสริมหลายประเภท เช่น ตะกร้อสำหรับตีฟอง ตะขอสำหรับคลุกแป้งขนมปัง และใบพายสำหรับการผสม ซึ่งช่วยให้คุณสามารถจัดการได้ตั้งแต่แป้งขนมปังหนา ๆ ไปจนถึงครีมที่นุ่มและเนื้อบATTERที่บาง
การตั้งความเร็วแบบกำหนดเอง: คุณสามารถปรับความเร็วตามความชอบส่วนตัวหรือตามความต้องการของวัตถุดิบเฉพาะ เพื่อให้คุณสามารถผสมได้อย่างสะดวกโดยไม่ต้องคอยควบคุมด้วยมือ
กลไกยกถ้วย: กลไกนี้ใช้สำหรับยกและลดฝาของถ้วยผสม คุณลักษณะนี้ช่วยให้คุณยก/ลดถ้วยในตัวยึดได้ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากเมื่อทำงานกับแป้งที่หนักหรือแน่น
หนึ่งในความกังวลหลักเมื่อออกแบบเครื่องตีแป้งสำหรับมืออาชีพคือความปลอดภัยของผู้ใช้ เครื่องเหล่านี้มาพร้อมคุณสมบัติความปลอดภัยที่เน้นย้ำถึงการเดินทางการทำขนมปังที่มั่นคงและไม่มีความเครียด นี่คือคุณสมบัติความปลอดภัยที่สำคัญบางประการที่มีอยู่ในเครื่องตีแป้งสำหรับผู้เชี่ยวชาญ:
ปุ่มและล็อคความปลอดภัย: ปุ่มกดและล็อคที่ต้องกดเหล่านี้บนเครื่องผสมจะป้องกันไม่ให้เครื่องถูกเปิดโดยไม่ตั้งใจ ซึ่งช่วยรับประกันความปลอดภัยในพื้นที่ทำงานของคุณโดยป้องกันอุบัติเหตุต่างๆ
ระบบป้องกันการโหลดเกิน: เมื่อใดก็ตามที่เครื่องผสมถูกใช้งานเกินขีดจำกัด เช่น การตีแป้งหรือขนมปังที่หนาเป็นพิเศษ คุณสมบัติการป้องกันการโหลดเกินนี้จะปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อไม่ให้เครื่องหรือมอเตอร์ได้รับความเสียหาย
Pro Mixers เป็นวิธีทั่วไปในการยกระดับคุกกี้ของคุณให้สูงขึ้น เพราะพวกมันเรียบง่ายพอที่จะทำได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือ - ไม่ว่าคุณจะชอบลำดับการทำงานแบบใด ก็มีเคล็ดลับทีละขั้นตอนที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจทุกครั้ง
ขณะใช้หัวตีที่เหมาะสม: เลือกหัวตีที่ดีที่สุดตามสูตรและวัตถุดิบที่คุณใช้
การล็อคชาม: สไลด์ชามผสมเข้าที่แล้วล็อคด้วยตัวล็อคแบบลื่นๆ นี้
ใส่วัตถุดิบที่ต้องการ: ใส่วัตถุดิบทั้งหมดที่จำเป็นลงในชามสำหรับการผสม
เริ่มตี: เปิดเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นเพิ่มขึ้นไปที่ความเร็วสูง และตรวจสอบเป็นระยะจนกว่าวัตถุดิบจะรวมกันดี
การดูแลหลังใช้งาน: หลังจากผสมเสร็จแล้ว ให้ทำความสะอาดหัวตี ชาม และฐานเครื่องอย่างเหมาะสม เพื่อให้สภาพดีเหมือนใหม่สำหรับการใช้งานครั้งถัดไป
YUJI เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์อาหาร เครื่องจักรเครื่องใช้ไฟฟ้า ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เครื่องทำคุกกี้นุ่ม เตาอบ เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์การผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องทำความเย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์อื่นๆ คุณภาพรับประกันจากแหล่งผลิต ทุกผลิตภัณฑ์ทำจากแบรนด์ในประเทศ PLC Siemens มิกเซอร์สำหรับอบขนมที่มีแรงดันไฟฟ้าน้อย แบรนด์ในประเทศยอดนิยม DeLisi หรือ Chint อุปกรณ์เสริมสามารถทำตามคำสั่งซื้อได้ วิศวกรมีประสบการณ์หลายทศวรรษในการออกแบบ
โรงงานอาหารครอบคลุมพื้นที่ 55,000 ตารางเมตร ซึ่งรวมถึงหกสายการผลิต โปรแกรมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ การผลิตมิกเซอร์สำหรับอบขนม ความสามารถในการขาย ประสบการณ์การดำเนินงานของอุปกรณ์ สามารถให้ลูกค้าทดลองฐานการทดลองและสูตรเพื่อแข่งขันในตลาดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมในท้องถิ่น และให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตร
YUJI เป็นเครื่องตีผสมหลายชั่วอายุที่ใช้สำหรับการอบขนม โดยมีโรงงานผลิตเครื่องจักรอาหาร ซึ่งเป็นบริษัทที่ยอดเยี่ยมที่รวมการออกแบบและการพัฒนา การผลิต และการขายออนไลน์ออฟไลน์ YUJI มีสามซีรีส์หลักของผลิตภัณฑ์ พร้อมแบบจำลอง อุปกรณ์เสริม และส่วนประกอบให้เลือกมากมาย ซึ่งช่วยให้สามารถปรับแต่งได้และสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างเต็มที่
YUJI เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์เครื่องจักรและเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ เครื่องผสมแป้ง เครื่องทำคุกกี้แข็ง เตาอบคุกกี้นุ่ม เครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยง และอุปกรณ์การผลิตอื่นๆ เช่น เครื่องบรรจุภัณฑ์สายพานทำความเย็น รับประกันคุณภาพมาตั้งแต่ต้น วัสดุทั้งหมดมาจากแบรนด์ชั้นนำในประเทศ PLC จาก Siemens อุปกรณ์ไฟฟ้าแรงต่ำจาก DeLisi หรือ Chint สำหรับเครื่องตีผสมสำหรับอบขนมในประเทศ อุปกรณ์เสริมสามารถสั่งทำได้ วิศวกรมีประสบการณ์หลายทศวรรษในด้านการออกแบบ
นี่คือเหตุผลที่เครื่องตีขนมสำหรับมืออาชีพเป็นที่รู้จักในเรื่องความคงทนและความสามารถในการทำงานยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในทุกครั้งที่อบ โดยนี่คือการอภิปรายโดยย่อเกี่ยวกับการใช้งานที่ได้รับความนิยมของเครื่องตีขนมสำหรับมืออาชีพ:
งานอบขนม: ด้วยเครื่องตีขนมสำหรับมืออาชีพของคุณ คุณสามารถทำเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย หรือเค้กวนิลาคลาสสิกในหลากหลายรูปแบบ
การทำขนมปัง: เครื่องผสมสำหรับมืออาชีพใช้มอเตอร์ที่ทรงพลังและมาพร้อมกับหัวตะกร้อสำหรับการขยี้แป้งขนมปัง ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อการขยี้และการผสมแป้งขนมปัง ทำให้กระบวนการอบขนมปังเป็นเรื่องง่ายขึ้น
การทำคุกกี้: เครื่องผสมสำหรับมืออาชีพสามารถจัดการแป้งคุกกี้ที่หนาและผสมได้ดี นอกจากนี้ยังมีหัวต่อทั้งหมดที่รวมมาให้ ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการทำคุกกี้หลากหลายชนิด