Ngayon ay talakayin natin ang mga kamangha-manghang benepisyo na maaaring ibigay ng isang horizontal dough mixer sa iyong bakery! Isang uri ng equipment na tinatawag na SPI Mixing System ay hindi lamang baguhin ang paraan kung saan naglalago ang mga baker ng harina kundi nagbibigay din ito ng maraming benepisyo na nagdidrivela efficiency, safety at quality para sa baking industry.
Ang pagkakaroon ng katubusan ay isa sa mga pangunahing benepisyo na maaaring hilingin mo sa isang horizontal dough mixer. Ito ay isang makabagong kagamitan na maaaring humalo ng mas malaking masa ng harina sa loob ng ilang minuto kapag kinumpara sa oras na kinikita ng mga tradisyonal na paraan. Kaya nito ang pagsulong ng mas maraming bake goods sa mas mabilis na oras. Gayunpaman, maaari ring siguraduhin ng mixer na ang buong batch ng harina ay maayos at konsistente na nahaluan na nagtutulak sa mas mahusay na kalidad at tekstura ng produkto kapag ito ay pinatuto.
Hindi lamang matatas ang horizontal dough mixer kundi talagang maaaring gumawa ng iba't ibang bagay. Ito'y nagbibigay-daan sa madaling pagbabago ngunit maaaring gawin ng isang hindi kasing karanasan ang manggagawa upang handlean ang iba't ibang uri ng harina (halimbawa, trigo o rye, sourdough). Ang mixer ay maaaring handlean din ang iba't ibang dami ng harina na nagiging perfect na kagamitan para sa negosyo na nagtrabaho sa baking industry.
Horizontal Dough Mixers - Pagkakabago
Kumpara sa mga tradisyonal na mixer na naroon na ng dekada at dating sa mga itaas na kategorya, ang horizontal dough mixers ay nagmamano ng pinakabagong teknolohiya. Gamit ang isang sistema ng pag-mix ng horizontal, siguradong magkaroon ng tugma ang harina habang pinapigil ang maximum na pag-iral ng init sa minimum habang ang komplikado. Tandaan, ang pagsisimula ng malamig na harina ay pangunahing dahilan sa paggawa ng mabuting pizza bilang ang init ay maaaring sugatan ang kalidad nito.
Ang pinakamahalaga kapag nakikita ang pag-aari ng isang horizontal dough mixer ay ang mga katangian ng seguridad. Ang horizontal dough mixers ay ginawa sa iba't ibang paraan, kasama ang mga katangian ng seguridad tulad ng steel guarding at emergency stop. Ang mga ito ay nagpapatuloy upang suriin ang mga operator kapag ang mga makinarya ay malusog at ligtas.
Ang horizontal flour mixers ay isang machine na user-friendly. Ang operator ay kailangan lang magdagdag ng mga sangkap sa loob ng machine at ito ang maghahalo ng harina para sayo. Pagkatapos ng paghalo, awtomatikong titigil ang machine, na ibig sabihin na handa na ang iyong harina para gamitin. Sa dagdag pa, disenyo ang mixer upang payagan ang madaliang paglilinis upang makabuo ng mas madaling proseso ng pagsasagawa.
Paggamit ng Horizontal Dough Mixer
Upang tulakin ang pinakamaraming mula sa isang horizontal dough mixer, simulan ang pumili ng iyong laki ng bowl ayon sa iyong mga paborito. Tandaan: Sa idinagdag na pan, idagdag ang mga likido muna -> mga hilaw na sangkap pangalawa -> at yeast huling sa ganitong ayos. Simulan ang paghalo sa pinakamababang bilis at mula doon gumawa ng daan patungo sa mas mataas, mas uniform na harina. Kapag tapos, ilagay ang harina sa labas ng bowl gamit ang bench scraper.
Lahat ng mga customer na nag-iinvest sa isang horizontal dough mixer mula sa mga tagapaggawa ng commercial bread maker o dough mixer ay siguradong tatanggap ng taas na serbisyo mula sa mga manunuyong. Ang mga kilalang brand na ito ay nangangahulugan din na may warranty at suporta na ang makina ay taas na kalidad. Kung may mali sa makina, ang mga manunuyong ay nagpapakita ng serbisyo para sa pagsasaayos at pagsisilbi upang panatilihing optimal ang estado nito.
YUJI ay tagapagtatago ng kagamitan ng pagkain, mga makina at aparato. Ang pangunahing horizontal dough mixer niya ay Kumakatawan sa Dough Mixing Machines Hard Biscuit Machines. Soft Biscuit Baking Ovens, Machines, Pet Food Making Equipment, iba pang produksyon equipment tulad ng Cooling Lines, Packaging Machines at iba pang kagamitan. Maaari mong matiyak ang mataas na kalidad mula sa pinagmulan, mga sangkap lahat lokal at mababang kilalang mga brand, kabilang PLC Siemens, mababang voltageng elektrikal, popular domestic brand DeLisi Chint, anumang accessories needs ay maaaring ipapersonalisa, mayroong maraming taong karanasan sa disenyo ang mga engineer, expert installation team.
Gumagawa ang YUJI ng mga makina para sa pagproseso ng pagkain, kagamitan at aparato. Ang pangunahing produkto ay mga Dough Mixing Machines, Hard Biscuit horizontal dough mixer, Soft Biscuit Baking Ovens, mga Petsa'y Makina, Pet Food Making Equipment, at iba pang kapangyarihan tulad ng Cooling Lines Packaging Machines, Cooling Lines at iba pang kagamitan. Sinisiguradong mabuting kalidad pa rin sa pinagmulan. Gawa lahat ng produkto ng mga lokal na brand, PLC Siemens, mababang halaga ng elektrikal, ang lokal na kilalang brand DeLisi, o Chint. Maaaring mag-order ng mga accessories. Mayroong maraming taon ng eksperto ang mga inhinyero sa disenyo.
Kumakatawan sa pabrika ng pagkain na may lugar na 55,000 metro kwadrado, na kasama ang anim na production lines, malawak na programa ng pag-aaral at pag-unlad ng bagong produkto, produksyon ng horizontal dough mixer, kakayahan ng pagbebenta, operasyonal na karanasan sa kagamitan, maaaring magbigay ng basehan para sa eksperimento at mga formula upang makatugma sa pamilihan gamit ang lokal na mabilis na nagbebenta ng produkto at magbigay ng payo tungkol sa formula.
Ang YUJI ay isang multi-generational na horizontal dough mixer, may pabrika ng makinarya para sa pangkalahatang produksyon ng pagkain, ito ay isang maalingawngaw na kumpanya na nag-uugnay ng disenyo at pag-unlad, produksyon, at pamimili sa loob at labas ng internet. Nag-aalok ang YUJI ng tatlong pangunahing serye ng produkto, maraming mga modelo, parte, at accessories na maaaring piliin, na pinapayagan ang personalisasyon at maaaring mabalos na mag-satisfy sa mga pangangailangan ng mga customer.
Ang dough na gawa mula sa isang horizontal dough mixer ay may taas na kalidad. Ang modernong teknolohiya ng mixer ay nagiging tiyak na bawat piraso ng dough na nililikha ay nakakaranas ng intinsiyong paghalo - na gumaganap ng pangunahing papel sa pagkamit ng wastong tekstura at kaya't mabuting kalidad ng produkto. Pati na rin, ang pagbawas ng init na nabubuo habang nagdadagdag ito ng mas mahusay na kalidad ng dough at mataas na resulta.
Gamit ng Horizontal Dough Mixers
Ginagamit ang mga horizontal dough mixers pangunahin sa mga bakery, patisserie at pastry shop kung saan nilalago nila ang mga row materials upang makabuo ng isang malawak na hanay ng mga baked products kabilang ang tinapay, pizza... Ang mga negosyo na gumagamit ng horizontal dough mixer, na kasama ang mga ito sa loob ng baking industry ay makakapag-produce ng mas magandang pagkain na nakakatulong ipagkilala ang kanilang produkto sa isang madaming market.