Pagknead ng Harina sa Mixer: Bagong Panahon ng Pagbake
Kung ikaw ay isang mabubuhay sa pagluluto na gustong magluto ng mga bagay tulad ng tinapay, keso at pastillas sa bahay o nang profesional para sa pera, ay dapat nararamdaman mo ang kahalagahan ng tamang pagsusumikap ng harina ng isang beses sa iyong buhay. Ang pagsusumikap ay ang pinakamaraming gawaing panghanda ng proseso ng paggawa ng tinapay - ito ay simpleng pagtrabaho at pamimodelo ng harina, tubig o iba pang likido kasama ang maliit na bilang ng mga sangkap upang bumuo ng isang dough na umekspresyon tulad ng rubber. Ang trabaho na ito ay unang ginawa sa pamamagitan ng kamay, ngunit sa modernong panahon ay ginagamit ang isang mixer na drastikong nakakabawas ng oras.
Ang pagsunod sa ritwal ng paggamit ng isang mixer upang gumawa ng harina ay nagdadala ng maraming benepisyo. Isa doon, ito ay isang teknik na nakakatipid sa oras at enerhiya; makabubuti lalo na kapag naghahandle ng mataas na dami ng harina. Ang paggamit ng food processor ay ibig sabihin na mas maganda at mas maayos na tinutulak at nililinis ang tinapay, ang makinarya ay gumagawa ng lahat na maraming mas mahusay kaysa sa sinumang kayo ay maaaring gawin. Dagdag pa rito, ay makakakuha ka ng isang pointer sa pamamagitan ng paraan na ito at walang peligro na makakuha ng carpal tunnel syndrome (isang sakit na nakakaapekto sa mga pisngi, kamay at daliri).
Ang buong proseso ng pagpaputol ng init sa pamamagitan ng mga mixer ay lumayo na. Ang unang mga mixer na ito ay pinagana nang manual, bagaman ngayon mayroon ding mga elektrikong tinapay na gumagamit ng makapangyarihang motor para sunduin at masahin ang init nang sapat. Ang mga modernong mixer ay dating iba't ibang sukat, estilo at modelo upang maitama ang mga pangangailangan ng mga biker sa bahay pati na rin ang higit pang propesyonang mga kusinero.
Sigurado, ang pagpaputol ng init sa pamamagitan ng kamay mismo ay isang maenjoy na aktibidad din ngunit dumarating ito kasama ang mga kontra. Ang mga punlo at grater ay nagbibigay ng potensyal na panganib ng pagputok o sugat mula sa mahihid nga mga bilis, habang ang kinakailangang ulirang galaw na ito ay maaaring magdulot ng mga sugat na kaugnay ng presyon sa takda ng oras. Ang mga panganib na ito ay maaaring maliban sa pamamagitan ng paggamit ng isang mixer. Nagdedemedyo ang makina sa ilang presyon sa mga braso at kamay sa pamamagitan ng paggawa ng trabaho na sumasangkot sa mahihid na kagamitan.
May isang panahon kung saan ang pagmiksa ng harina, tulad ng kilala mo ngayon - yaon ay kasama o hindi ng tulong mula sa iba't ibang uri ng aparato (tulad ng mga makina sa kusina) na maaring gumawa pa rin ng mga gawain na manu-manong uri na kinakailangan sa mga resepeng pangtinapay ay simpleng hindi inisip.
Matututo kang madali magamit ang isang mikser para sa pagsisiklab ng masa. Simulan ang paghanda ng lahat ng mga bagay na kakailanganin mo para sa resepang ito. Sukat ang mga sangkap at ilagay sa isang baso ng mikser kasama ang dough hook sa iyong mikser. Buksan ang mikser at ipagpatuloy hanggang dumami ang masa bilang isang anyong bola. Ang bilis o oras ng pagsisiklab ay maaaring kailangang ayusin ayon sa mga kinakailangan ng resepa. Kapag nakarating ang masang may konsistensya na gusto mo, i-off ang iyong mikser at alisin ang hook bago ilipat ang masang ito sa isang naka-flour na ibabaw.
Ang tamang pagpili ng mixer ay hindi maiiwasan upang makamit ang konsistente at nakakamemong resulta. Pumili ng mixer na gawa sa mga pinakamahusay at tahimik na materyales upang mapabilis ang kanyang buhay, kasama ang kasiyahan upang makasagot sa pangarapang araw-araw na gamit na nagbibigay ng konsistente na resulta. Ang mabuting mga tagagawa ay hindi lamang sumusunod sa kanilang pangungunang sa mga pangangailangan at aspetasyon ng aming mga konsumidor, ngunit binibigay din ang mahusay na serbisyo sa pelikula at mga garanteng.
Ang pangunahing negosyo ni YUJI ay pagmamalas ng harin sa isang mixer ng kagamitan ng pagkain. Ang mga pangunahing produkto ay kasama ang Dough Mixing Machine, Hard Biscuit Machine, Soft Biscuit Machine, Baking Oven, Pet Food Making Machine at iba pang kagamitan para sa mga production lines, tulad ng Cooling Line, Packaging Machine at marami pang iba pang makina. Maaaring matiyak mo ang mataas na kalidad ng mga sangkap mula sa lahat ng lokal na kilalang mga brand, kabilang ang PLC Siemens, mababang voltijeng elektrikal na lokal na brand DeLisi Chint, anumang mga kinakailangang accessories ay maaaring ipapabago, mayroong maraming taong karanasan ang mga engineer sa disenyo, at may isang maikling pagsasanay na koponan ng pag-install.
YUJI ay tagaproduko ng makinarya para sa pagproseso ng pagkain, kagamitan at aparato. Ang pangunahing produkto nito ay mga Dough Mixing Machines, Hard Biscuit Machines, Soft Biscuit Machines, Baking Ovens, Pet Food Making Machines, iba pang kagamitang pangproduksyon, tulad ng Cooling Lines, Packaging Machines, Cooling Lines at iba pang kagamitan. Maaari mong matiyak ang mataas na kalidad mula sa pinagmulan, mga produktong gawa sa pagsisiklab ng harina sa isang mixer na kilalang brand, PLC Siemens, mababang voltasang elektrikal na lokal na brand DeLisi o Chint, anumang kakailanganin sa mga accessories ay ma-customize, may maraming taong karanasan ang mga engineer sa disenyo, at may expertong koponan para sa pag-install.
pagsisiklab ng harina sa isang mixer ay nakakakuha ng lugar na higit sa 50 000 metro kwadrado, anim na produksyon na linya malawak na eksperto sa mga larangan ng pag-aaral at pag-unlad, paggawa, at pagsiselling.
YUJI ay isang korporyong bahagi ng maraming henerasyon, tahanan ng isang facilidad para sa paggawa ng pagkain at isang espesyal na fabrika ng makinarya. May kakayahan itong kumombinang disenyo, pag-unlad, paggawa, online at offline na pagsisiklab ng harina sa isang mixer.
Mga mixer ay may iba't ibang gamit at mga punong-puno lalo na sa pagsisiklab ng harina. Gamit para sa mga versatile na device ay bumubuo ng tinapay, pizza tiles at isang malawak na hanay ng mga resepeng panibag. Halimbawa, ang isang mixer na ginagamit upang sisiklabin ang tinapay harina sa halip na kailangan ng pamamahagi ng kamay ay mas mabilis at mas kaunti ang trabaho mula sa iyong bahagi. Gayunpaman, kapag dumating sa pagsisiklab ng mantika at asukal para sa cake batters kalidad baking experience ay kinakailangan ang mas mabilis na konsistensya ng batter na ginagawa ng mixer maganda.
Sa dulo, ang desisyon na gamitin ang mixer para sa iyong harina ay isang simbolo ng modernong pagbake; magandang baked goods na nilikha nang higit na simpleng paraan. Ang teknik na ito ay may maraming benepisyo kumpara sa pagknead ng kamay, at tulakdin ito ang panganib ng manual na trabaho. Gayunpaman, kasama ang pamilihan ng malawak na hanay ng mga brand at modelo, mahalaga ang pagpili ng tamang mixer para sa konsistente na resulta sa pagbake. Mabuti na mixer talaga ay tumutulong. At dahil dito, maaaring tulakdin ito ang iyong mga kasanayan sa pagbake at gawin ito ang proseso nang mas madali - at pati na mas sikad!
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ