Upang matagumpay ang pagtatatag at pamumuhunan ng isang bakery o restaurant kailangan mo ang tamang kagamitan. Ang pangunahing bahagi ng mga ito ay ang chef school dough mixer, na nagprotekta ng mahalagang oras at yaman pero nagbibigay ng taas na kalidad ng tinapay papuntang mga pastry mo para sa daanan ng marshmallows.
May iba't ibang uri at laki ng dough mixer na magagamit sa pamilihan batay sa kanilang presyo. Ang halimbawa na ito ay nagpapahalaga sa kahalagahan ng pagsusuri at pag-invest sa isang wastong mixer para sa iyong mga pangangailangan. Restaurant Dough Mixers para sa 5 Kategorya - Palitan o I-repair?
Mga kilala ang mga dry at wet mixer para sa mabilis na rate ng trabaho, kung kailan ay gumagawa itong ideal sa iba't ibang komersyal na kusina at panaderiya na may magkakaibang pangangailangan sa pagbake. May makapangyarihang motor sila na maaring madaliang lumabag sa pinakamaliging testo, na nagliligtas ng oras at pwersa ng tao. Ang Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer ay isang mahusay na opsyon dito; may kapangyarihan ng 1/2 horsepower, nag-operate hanggang tatlong bilis, at napupunta kasama ng malaking 20-quart na mangangayon na bowl. Napakainam sa mga pangulo at manunurog ang matagal tumatagal na disenyo nito, pati na rin dahil sa kanilang user-friendly na katangian at mababang pangangailangan sa pamamahala.
2. Mga Propesyonal na Mixer ng Testo upang Pagtaas ng Iyong Larangan sa Pagbake
Ginagawa ang mga mixer na ito para sa malalaking gamit, na ibig sabihin ay maaari mong gamitin sila ulit at ulit nang walang pangangalagaan tungkol sa pagbagsak nila. May kasamang timer, variable na bilis, at mataas-na kalidad na material na hindi magpapabaya pagkatapos ng isang buwan ng paggamit. Isang karaniwang komersyal na mixer ng harina ay ang Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, isang matatag na makinarya na maaaring humandle ng malala at malawak na trabaho. Mayroon itong matatag na sistema ng transmisyong pinaganaan ng gear para sa konsistente na pagmix at may awtomatikong safety shut-off function upang maiwasan ang mga aksidente. Ang malaking 60-qt bowl niya ay nagiging perfect para sa mataas na volyumen ng baking operations.
Kung mayroon kang mas malaking kusina o ayos ang disenyo kung paano buksan ang bakery, ang pagkakataon ay kinakailangan ang machine na heavy-duty dough mixers. Disenyado upang haluin ang malalaking dami ng dough sa maikling panahon, ang mga home appliance na industriyal-saklaw ay may kakayanang iimbak ang lahat ng oras at pagtaas ng produktibidad. Ito ay disenyado upang gamitin nang patuloy-tuloy na hindi nawawala ang kanilang ekadisensiya, na nagiging sanhi sila ay perpektong para sa iyong bakery na may mataas na baking requirements. Sa uri na ito, ang Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer ay isang taas na pili. Ang rod mixer na ito ay may makapangyarihang motor na 4 horsepower para sa pagbubuo ng pinakamahirap na dough, isang gear-driven system upang tuluyang siguruhin ang mabuting distribusyon ng produkto ng pagkain, at isa sa pinakamalaking mangkok sa kanyang klase na nakakagawa ng 60 quarts. Isa pang tampok ng mixer na ito ay ang digital control panel na gumagawa ito madali gamitin, at maaari mong ayusin ang bilis ng paghalo kung kinakailangan.
Ang mga kagamitan para sa pagbake ay madalas mahal, ngunit para sa mga owner ng maliit na negosyo na hinahanap ang isang epektibong sistema para sa pagsasamang-samang harina, mabubuting balita na may mga magkakabangisang opsyon sa labas. Maaari mong pumili ng KUPPET Stand Mixer, na may motor na 380-watt na nagbibigay ng anim na setting ng bilis para sa pag-whip at pag-fold ng mga sangkap sa loob ng kanyang bowl na stainless steel na may kapasidad ng 4.7-quart. Kasama din nito ang cafe beater, whisk at dough hook na gumagawa nitong ideal para sa anumang maliit na negosyo na kailangan ng kakayanang humpitin maraming pangkuryente na gawain gamit lamang isang piraso ng kagamitan.
Ang ilang mixer ng harina ay maaaring ipagkakita ng isang saklaw ng iba't ibang mga pambihirang na gumagawa ng 100s ng mga ulam para sa iyo mong subukan. Sa pamamagitan ng mga ito, maaari mong gawin ang isang malawak na hanay ng mga klase ng harina o manggupit ng karne at kahit prozesuhin ang pasta sa iba pa. Nagdadala ang Ankarsrum Original 6230 Stand Mixer ng mga kasangkapan kabilang ang isang roller, bolo at scraper na pinabuti para sa trabaho ng harina. Ang uri ng tilt-head ay nagiging sanhi ng pag-ikot ng basaan habang patuloy na nananatiling tahimik ang lahat ng mga pambihira nito, nagbibigay sayo ng isang buong talagang kapangyarihan ng paghalo sa paligid ng buong circumference na nag-aanyayahan.
Kaya, kapag lahat ay sinabi at gawin na, ang tamang restaurant dough mixer ay umuukol sa sentro ng pagiging sigurado na nag-aanunsyo ng mataas na klase ng tinapay para sa iyong bakery. Pagsisikapin mong makita ang malawak na pilihan ng mga ito, maaari kang mag-research nang maayos upang hanapin ang profile ng uri ng mixer na pinakakompatibleng may mga kinakailangan mo. Hindi importante kung nagmamaneho ka ng maliit na negosyo o isang malaking bakery, siguradong mayroong tamang restaurant dough mixer na magpapatugma sa mga iyong kinakailangan.
YUJI ay tagaproduha ng mga makina para sa pagluluto, kagamitan at aparato. Ang pinakapopular na mga produkto ay mga Dough Mixing Machines, Hard Biscuit Machinery, Soft Biscuit Machines, Baking Ovens, Pet Food Making Machines, at iba pang kagamitan para sa produksyon tulad ng Cooling Lines Packaging Machines, Cooling Lines, at iba pa. Siguraduhin ang pinakamataas na kalidad mula sa simula, dough mixer para sa restaurant, lahat ng lokal at kilalang mga brand, kabilang ang PLC Siemens, mababang voltijeng elektrikal na popular na brand DeLisi o Chint. Anumang mga kinakailangang accessories ay maaaring ipapersonalize, mayroong maraming taong karanasan ang mga engineer sa disenyo, pati na rin ang propesyonang koponan para sa pagsasaayos.
Ang pangunahing negosyo ng YUJI ay paggawa ng kagamitan para sa pagluluto at restaurant dough mixer. Ang pinakapopular na mga produkto ay Dough Mixing Machine, Hard Biscuit Machine, Soft Biscuit Machine, Baking Oven, Pet Food Making Machine at iba pang kagamitan ng production line, tulad ng Cooling Line, Packaging Machine at iba pa. Nag-aangkat kami ng pinakamataas na kalidad ng mga produkto na gawa sa domestikong sikat na brand, PLC Siemens, mababang voltas na elektrikal na sikat na brand DeLisi o Chint, at lahat ng mga accessories ay maaaring ipapersonalize, mayroong maraming taon ng karanasan ang mga engineer sa disenyo, isang propesyonal na koponan para sa pag-install.
Ang YUJI ay isang multigeneryong korporasyon, may food factory at espesyal na pambansang gagawin ng makina. Maaring ilapat ang disenyo, restaurant dough mixer, produksyon, pati na rin ang online offline sales.
Ang food factory ay nakakapagkatawan ng isang lugar na 50,000 square meters, may 6 production lines. Mayroon silang malawak na pagsisikap sa pag-uunlad ng bagong produkto, kasanayan sa paggamit ng dough mixer para sa restaurant, kakayahan sa pagbebenta, karanasan sa pamamahala ng equipment, at maaaring magbigay ng isang saklaw ng mga eksperimento at mga formula na kompetitibo sa market, na nagtatrabaho kasama ang inyong lokal na pinakamahal na produkto upang magbigay ng patnubay tungkol sa formula.