fırın ekipmanı Bisküvi ve soda krakerleri için yığıcı

Lamine aygıtı, soda krakerlerin üretiminde temel ekipmandır. Hamur şeritlerini sıkıştırır, yağ ile katmanlar ve oluşturulan hamur yığınlarını kraker boşluklarını yapmak için şekillendirme makinesine iletir. Lamine aygıtı ile üretilen krakerler belirgin katmanlara ve gevrek bir doku sahibidir.

Lamine aygıtı zorlu bisküvi üretim hatlarında ana silindirleme ekipmanı olarak çalışır ve bisküvi şekillendirme makineleriyle birlikte kullanılır. İlk olarak hamur şeritlerini düzleştirir, katmanlar ve ardından malzemeyi sonraki işlemlere besler. Bu makine, basit yapı ve yüksek verim gibi avantajlara sahiptir.

Fırın ekipmanı makinesi hamuru Z şekliyle katlar, bu da hamurdaki örgüyü güçlendirir ve gluteni daha da artırır.

• Makine soda krakerleri ve kurabiye yapmak için kullanılabilir.

• Makine yatay bir cihazdır.

• Makine frekans dönüşümü hız kontrolüne sahip olabilir.