Якщо ви проводите високопродуктивну піцерію, володіння промисловим мішачим апаратом для тіста є критичним. Ви можете спробувати деякі з найкращих брендів, які доступні на ринку сьогодні, Hobart - дуже популярний бренд серед них, за яким йдуть KitchenAid і Globe.
Усе обладнання від Hobart відоме своєю міцністю і надійністю. Найбільша модель у їхньому ряду - це Hobart HL800-1STD, яка має ємність 80 кварт, що добре підходить для комерційних кухонь. За рахунок потужного двигуна, 4 фіксованих швидкостей і системи безпечності з блокуванням миски, мішачий апарат Hobart призначений витримувати навантаження на рівні масового виробництва піци.
Globe Розуміє: Бренд, що спеціалізується на мішанні для піцерій. Популярною моделлю є SP60P, яка має ємність 60 кварт. 3-квартова нержавіюча стальова миска є одночасно міцною і стильною.
Останнім часом KitchenAid робить спроби проникнути на комерційний та професійний ринки за допомогою випуску мішалки KSM8990NP ємкістю 8 кварт. Навіть з урахуванням її меншої ємкості у порівнянні з іншими брендами, ця мішалка все ще може обробляти великі партії тіста. Вона має двигун потужністю 1,3 HP та прочну миску з нержавіючої сталі великої ємкості.
З надійними та витратою ефективними промисловими міксерами для теста на піцу, навіть маломасштабні операції піцерії можуть придбати найкращу машину для конкретних потреб бізнесу за розумні гроші. Хоча багато з цих брендів забезпечують низьку ціну без втрат якості.
Канадський бренд Omcan виготовляє великий асортимент міксерів для теста на піцу, які є недорогими та ефективними. Ємність: Якщо міксер вартий своєї солі, він повинен бути у стані впоратися з більшістю викликів, які ви можете передбачити, протягом довгого часу перш ніж необхідна оновлення. Ваш бізнес може з часом вийти за межі можливостей вашого стоячого міксера (випекаючи 30 дюжин печив кожну годину?)
Vevor - це ще один бренд, що спеціалізується на малому бізнесі, пропонуючи функціональні міксери за приязні ціни. Комерційний стоячий міксер Vevor 30L має ємність 30 квартів і оснащений вражаючим мотором в 1,5 HP з трьома швидкісними опціями.
Тут ми будемо концентруватися на головних ознаках, які ви повинні врахувати при виборі промислового міixerа для тіста піци:
Розмір чаші: Переконайтеся, що вона має розмір, відповідний рівню виробництва вашого бізнесу
Потужність - Виберіть mixer з більш потужним двигуном, це допоможе краще і більш рівномірно перемішувати тісто
Змінна швидкість: Mixerи з кількома режимами швидкості дають користувачеві більше контролю над перемішуванням.
Чаша - Найкращими є чаші з нерозчинної сталі, оскільки вони тримаються довше і не сприяють розвитку бактерій.
Безпека: Шукайте mixerи з функціями безпеки, такими як захищаючі екрани чаш і замки-інтерлоки для забезпечення безпечної експлуатації.
Ваш промисловий mixer для тіста піци повинен бути правильно обслуговуваним і регулярно очищуватися, щоб тривав довше без необхідності в ремонтах, поки виготовляє хліб вашого вибору на найвищому рівні якості. Як доглядати і чистити ваш стоячий mixer
Засмальовуйте mixer: Використовуйте смазку сьогоднішнього якості для усіх рухомих компонентів, щоб запобігти заржавленню і зберегти їх у робочому стані.
Протирайте миску - Після кожного використання очищуйте її нежним, неабразивним чистильником і теплою водою. Використовуйте чистий скребок, який був позначений саме для мисок, щоб зняти зайве тісто.
Перевірте ременя: Ніколи не забувайте перевіряти ременя вашої мішалки на наявність ознак перенапружування.
Очищення пристосувань: Аксесуари Mixmaster, такі як крюк для тіста і лопатка, треба мити в теплій воді з використанням м'якого моючого засобу.
Вибір правильного мішального апарату для піци залежить від окремих вимог вашого бізнесу, а також від того, скільки ви готові витратити. Якщо ви виробляєте велику кількість продукції, топ-марки, такі як Hobart, Globe і KitchenAid, будуть відмінними варіантами. При цьому малі бізнеси можуть шукати доступніші варіанти від Omcan і Vevor. Робіть свій вибір ураховуючи ємність, потужність, доступні опції швидкості та подивіться на матеріал миски, а також деякі безпечні функції. Ви можете забезпечити стабільну роботу вашого мішального апарату протягом багатьох років, регулярно підтримуючи його в чистоті.
завод з переробки продуктів харчування включає 50 000 промислових мішачів тіста для піци, шість виробничих ліній мають багато досвіду в галузях дослідження, розробки, виробництва та продажу.
YUJI — виробник харчових машин, обладнання та апаратури. Головні продукти включають промисловий мішач для тіста для піци, Мішальні Машини, Обладнання для Виготовлення Твердих Печив, Печі для Пекарського Печива, Обладнання для Виготовлення Кормів для Тварин, інше обладнання для виробництва, Лінії Охолодження, Упаковувальні Машини, Лінії Охолодження, а також обладнання. Гарантують якість від джерела, продукція виготовлена з відомих національних брендів, PLC Siemens, низьковольтна електротехніка популярного бренду DeLisi Chint, комплектуючі є на замовлення, інженери мають роки досвіду у проектуванні, експертна команда установки.
YUJI, багатопоколенний виробник промислових мішачів для тіста для піци, є дому харчового виробництва, а також фабрики спеціалізованого обладнання. Має можливість інтегрувати проектування, розробку, виробництво, онлайн та офлайн продажі.
Головний бізнес YUJI - виробництво обладнання для пищевої промисловості, основні продукти включають: мішалку тіста, машину для виготовлення твердих печив, машину для виготовлення м'якого печива, печку для запікання, машину для виготовлення кормів для домашніх улюбленців, іншу обладнання для виробничих ліній, такі як охолоджувальна лінія, упаковочна машина різної обладнання. Гарантують якість вже на початку, всі сировинні матеріали від популярних китайських брендів, таких як PLC Siemens, низьковольтне електричне обладнання, популярний китайський бренд DeLisi або Chint. Всі компоненти можуть бути зроблені за замовчуванням, інженери мають багатозначний досвід у проектуванні, професійна команда установки.