Для успішного створення та керування пекарнею або рестораном потрібне правильне обладнання. Каменю цих елементів є мішальник тіста з кухонної школи, який захищає цінний час та ресурси, а також виробляє стандартно високоякісний хліб для ваших випечених виробів, які можуть бути для сотень маршмеллоў.
У ринку є різноманітні типи і розміри міксерів для тіста, доступні за різними ціновими категоріями. Цей приклад акцентує увагу на тому, що дослідження та інвестиції в відповідний міксер під ваші потреби є ключовим. Міксери для тіста ресторанів для 5 категорій - Замінити або Відремонтувати?
Ці сушні та мокрі міixerи відомі своєю швидкою продуктивністю, що робить їх ідеальними для різних комерційних кухонь та пекарень з різними потребами у печиві. Вони мають потужні мотори, які легко можуть перемішувати найгустішу тісто, що економить час та людські ресурси. Планетарний міксер Hobart HL200-1STD Legacy є чудовим варіантом, оскільки він має потужність 1/2 конячої сили, працює на трьох швидкостях і постачається великим нержавіючим металевим теном об'ємом 20 кварт. Шеф-поварів та пекарів дуже цікавить цей довговічний дизайн завдяки його користувачевій дружній природі та низькому рівню обслуговування.
2. Професійні міксери для тіста, щоб покращити вашу гру в печі
Ці міксери призначені для інтенсивного використання, що означає, ви можете використовувати їх знову і знову, не турбуючись про знос. Повністю комплектуються таймерами, змінними швидкостями та високоякісним матеріалом, який не відмовить після місяця використання. Одним із поширених комерційних міксерів для теста є Globe SP62P 60-літровий планетарний міксер, важка машина, яка може впоратися з інтенсивною роботою. Він має надійну, зубчасту передачу для стабільного мішання та функцію автоматичного безпечної вимкнення для уникнення аварій. Його велика миска на 60 лробочих літрів робить її ідеальною для великомасштабних хлібоўських операцій.
Якщо ви маєте більшу кухню або проектуєте, як відкрити пекарню, то велика ймовірність, що промисловий міксер для тіста є необхідним. Спеціально створений для змішування великих об'ємів тіста за короткий час, ці промислові пристрої можуть економити час і підвищувати продуктивність. Вони призначені для неперервного використання без втрати ефективності, що робить їх ідеальними для пекарень з високими вимогами до випічки. Для цього випадку міксер Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer є одним із найкращих виборів. Цей міксер на палцях має потужний двигун в 4 кінські сили для розроблення найгрубішого тіста, зубчастий привод, що забезпечує рівномірне розподілення продукту, і один із найбільших чаш у своєму класі — 60 кварт. Іншим перевага цього міксера є цифровий контрольний панель, який робить його простим у використанні, дозволяючи регулювати швидкість перемішування за необхідності.
Обладнання для випічного виробництва зазвичай є дорогим, але для власників малих підприємств, які шукають ефективну систему перемішування тіста, є добрий повідомлення: існують доступні за вартістю варіанти. Ви можете обрати ставковий перемішувач KUPPET, який має мотор 380 ватт, що забезпечує шість режимів швидкості для перемішування та складування інгредієнтів у його мисці об'ємом 4.7 кварта з нержавіючої сталі. Також включено бити для кави, взбивальник і крюк для тіста, що робить його ідеальним для будь-якого малого бізнесу, який потребує можливості виконувати багато кулінарних завдань лише одним пристроєм.
Деякі міixerи для тіста можуть комплектуватися різними приставками, які дозволяють готувати сотні страв для експериментів. За допомогою цих приставок можна робити широкий вибір видів тіста, а також мелити м'ясо і навіть обробляти пасту серед іншого. Ankarsrum Original 6230 Stand Mixer постачається з інструментами, включаючи вал, нож і скребель, оптимізованими для роботи з тістом. Варіант з наклонною головкою робить чашу що обертається, поки всі його приставки залишаються нерухомими, надаючи вам значно більше рівномірної сили мішання навколо всього кола, що працює на користь.
Отже, коли все сказано і зроблено, правильний мішальник тіста для ресторану відіграє центральну роль у забезпеченні виробництва високоякісного хліба для вашої пекарні. Переглядаючи широкий асортимент запропонованих типів, ви можете провести дослідження, щоб знайти профіль мішальника, який найбільше відповідає вашим вимогам. Неважливо, чи ведете ви малу бізнес-справу або гігантську комерційну пекарню, завжди буде існувати правильний мішальник тіста для ресторану, який задовольнить ваші потреби.
YUJI є виробником харчових машин, обладнання та приладів. Найбільш популярні продукти - це Машини для Змішування Теста, Обладнання для Виготовлення Твердих Цукерок, Машини для Мяких Цукерок, Печі для Випічки, Машини для Виготовлення Кормів для Тварин, а також інше виробничє обладнання, таке як Лінії Охолодження, Упаковувальні Машини, Лінії Охолодження та інша техніка. Гарантують найвищу якість з самого початку, мішачі теста для ресторанів всі локально відомі марки, включаючи PLC Siemens, низьковольтну електричну популярну марку DeLisi або Chint. Будь-які додаткові вимоги до комплектуючих можуть бути зроблені на замовлення, інженери мають багато років досвіду у проектуванні, а також професійний команду установки.
Основний бізнес YUJI - виробництво обладнання для їжі та міixer теста для ресторанів. Найбільш популярні продукти: Машина для мішання теста, Машина для виготовлення твердих печив, Машина для виготовлення м'якого печива, Печерна, Машина для виготовлення кормів для домашніх улюбленців та інше виробничє обладнання, таке як Охолоджувальна лінія, Упаковочна машина, а також інша техніка. Ми гарантуємо найвищу якість продукції, виготовленої з використанням компонентів відомих національних брендів, PLC Siemens, низьковольтне електричне обладнання популярних брендів DeLisi або Chint, всі компоненти можуть бути налаштовані, інженери мають багато років досвіду у проектуванні, професійна команда монтажу.
YUJI - це багаторідна корпорація, має завод їжі та спеціальне виробниче обладнання. Здатна поєднати проектування, mixer теста для ресторанів, виробництво, а також онлайн-офлайн продажі.
Завод їжі охоплює територію 50 000 квадратних метрів, має 6 виробничих ліній. Вони мають багатий досвід у розробці нових продуктів, здатностях мішача теста для ресторанів, здатностях продажу, досвід експлуатації обладнання, можуть запропонувати клієнтам ряд експериментальних баз та формул, які є конкурентоспроможними на ринку, працюючи з вашими найбільш поширеними продуктами, надають поради щодо формули.