кондитерське обладнання Стекер для печива і содового крекера

Ламінувальна машина є основним обладнанням для виробництва содових крекерів. Вона пресує тістові аркуші, шарує їх з жиром і транспортує пакет тіста до формувальної машини для отримання заготовок крекерів. Крекери, виготовлені за допомогою ламінувальної машини, мають чітко виражені шари та хрумку текстуру.

Ламінувальна машина працює як основне котувальне обладнання у лініях для виробництва твердих бісквітерів, працюючи разом із формувальними машинами для бісквітерів. Спочатку вона розрівнює аркуші тіста, шарує їх, а потім подає матеріал до наступних етапів обробки. Ця машина має переваги, такі як проста конструкція та висока ефективність.

Машина для хлібобулочних виробів згинає тісто Z-образно, що покращує структуру тіста і підвищує глютен.

• Машина може використовуватися для виготовлення содових крекерів і печива.

• Машина є горизонтальним пристроєм.

• Машина може мати частотне регулювання швидкості.