Bánh pizza với vỏ ngon tuyệt có phải là điều bạn không thể cưỡng lại, bất kể sự khác biệt về calo? Nếu câu trả lời là CÓ lớn như lửa, bạn cũng biết rằng phép thuật của syrup được thực hiện với các công cụ nhà bếp cần thiết để đạt được độ hoàn hảo của vỏ bánh. Một máy trộn đứng rất nổi tiếng... Máy trộn giống như cậu bé thần kỳ trong việc trộn tất cả các thành phần cần thiết cho một vành bánh sẽ cải thiện đáng kể trải nghiệm pizza của bạn.
Các máy trộn có thể được tìm thấy ở mọi hình dạng và kích thước, nhưng điều làm cho chúng nổi bật là hình dạng xoắn ốc đặc biệt của chúng, được thiết kế để nhào bột đồng đều với ít công sức. Nhưng với nhiều máy trộn có sẵn trên thị trường, bạn chắc hẳn đang tự hỏi: tôi nên tìm kiếm gì khi chọn mua một máy trộn đáp ứng nhu cầu làm pizza của mình?
Nếu dự án bạn đang nghĩ đến là bánh pizza ngon tuyệt, thì bạn cần một máy trộn phù hợp. Khi bắt đầu tìm kiếm máy trộn hoàn hảo sẽ giúp bạn chuẩn bị bánh pizza lý tưởng, đây là một số điểm và yếu tố mà bạn nên lưu ý.
Điều lớn hoặc về nhà: Chọn một máy trộn lớn với công suất lớn hơn nếu bạn định làm nhiều bột cùng lúc. Nếu bạn có gia đình lớn hoặc dự định nướng nhiều bánh mì, một số máy trộn thậm chí có thể xử lý đến 23 kg bột.
Tốc độ biến thiên: Máy trộn cần có tốc độ điều chỉnh được để bạn có thể trộn theo nhịp của mình và đạt được kết cấu mong muốn.
Bền bỉ: Một máy trộn nên có thể sử dụng trong nhiều năm. Đầu tư vào một mô hình chất lượng cao được làm từ vật liệu tốt sẽ mang lại giá trị lâu dài cho bạn.
Tốt nhất bạn nên chọn một máy trộn có thể xử lý mọi loại bột và có tính linh hoạt (Máy trộn chỉ dành cho bột pizza).
Muốn nâng tầm kỹ năng làm pizza của mình? Những máy trộn hàng đầu này sẽ bên cạnh bạn để tạo ra bột pizza ngon nhất từng có.
Đối với những người nấu ăn tại nhà muốn làm ra những chiếc pizza chất lượng như trong nhà hàng, từ chính căn bếp của bạn - Globe SP10 10 Qt.
Hobart HL662-1STD 60 Qt. Máy trộn mạnh mẽ này được thiết kế cho việc làm bột pizza nặng, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các tiệm pizza đông đúc.
Bây giờ, nếu bạn có chiếc máy trộn phù hợp trong tay và đã sẵn sàng để làm vỏ bánh pizza hoàn hảo có thể thỏa mãn tất cả những khao khát về hương vị, thì hãy để chúng tôi giúp bạn. Chỉ cần đơn giản làm theo hướng dẫn từng bước này:
Với Độ Chính Xác Trong Đo Lường: Cân tất cả các nguyên liệu của bạn một cách chính xác bằng cách sử dụng cân điện tử với sự cẩn thận tối đa. Kết Hợp Tinh Tế: Giữ tất cả các nguyên liệu này trong bát trộn của bạn và bắt đầu quá trình trộn. Phép Màu Khi Nhào: Sau đó, nhào hỗn hợp khi nó phát triển gluten, điều này cho nó kết cấu dai khi được nướng. Nghỉ Để Thành Công: Hãy để nó nghỉ ít nhất 1 giờ; điều này sẽ cho men thời gian để hoạt hóa và bột sẽ nở. Chuyển Đến Pizza Của Bạn: Làm pizza theo cách bạn muốn bằng cách tạo hình bột theo ý thích của bạn và nướng nó cho đến khi có lớp vỏ vàng sau khi đã làm nóng lò trước. Máy Trộn: Công Cụ Hoàn Hảo Cho Người Yêu Pizza Các công cụ là một khía cạnh thiết yếu của bất kỳ việc gì bạn làm. Vì vậy, mỗi khi bạn có đam mê với thứ gì đó sâu sắc như pizza, không quan trọng nếu đó là khuấy, đánh hay trộn, những công cụ phù hợp sẽ luôn giúp bạn giành chiến thắng. Ai đã nghĩ rằng một máy trộn hiện đại có thể trộn bột để giúp bạn có được lớp vỏ cho pizza của mình? Thông tin nhỏ này sẽ khiến tất cả các nguyên tắc trên trở nên cơ bản đối với bạn. Vì vậy, hãy mua một số nguyên liệu, chọn các máy trộn điện tử dưới đây, và nướng pizza của bạn. Con đường từ việc thưởng thức món ăn yêu thích vào cuối tuần đến việc tự làm và ăn nó sẽ chỉ còn cách bạn một bước.
YUJI là nhà sản xuất thiết bị thực phẩm, máy móc và dụng cụ gia dụng. Các sản phẩm phổ biến nhất là Máy trộn bột, Máy làm bánh quy cứng, Lò nướng bánh quy mềm, Máy làm thức ăn cho thú cưng, và các thiết bị sản xuất khác như Dây chuyền làm mát, Máy đóng gói, Dây chuyền làm mát và các thiết bị khác. Đảm bảo chất lượng ngay từ ban đầu. Tất cả nguyên liệu thô đều là các thương hiệu nổi tiếng trong nước, PLC Siemens, điện áp thấp, máy trộn xoắn ốc tốt nhất trong nước dành cho pizza của thương hiệu DeLisi hoặc Chint. Phụ tùng có sẵn có thể được đặt hàng theo yêu cầu. Các kỹ sư có nhiều thập kỷ kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế.
Lĩnh vực kinh doanh chính của YUJI là sản xuất thiết bị máy móc thực phẩm, các sản phẩm chính bao gồm Máy Trộn Bột, Máy Làm Bánh Quy Cứng, Máy Làm Bánh Quy Mềm, Lò Nướng, Máy Làm Thực Phẩm Thú Cưng và các thiết bị khác trong dây chuyền sản xuất, chẳng hạn như Dây Chuyền Làm Lạnh, Máy Đóng Gói và nhiều thiết bị khác. Đảm bảo chất lượng từ nguồn gốc, nguyên liệu đều đến từ các thương hiệu nổi tiếng trong nước, ví dụ như PLC Siemens, máy trộn xoắn ốc tốt nhất cho pizza điện, thương hiệu trong nước phổ biến DeLisi hoặc Chint. Tất cả phụ kiện đều có thể được tùy chỉnh, các kỹ sư có nhiều năm kinh nghiệm trong thiết kế, đội ngũ lắp đặt chuyên nghiệp.
YUJI là doanh nghiệp đa thế hệ bao gồm nhà máy máy móc cũng như cơ sở chế biến thực phẩm, đây là một doanh nghiệp xuất sắc tích hợp thiết kế phát triển, sản xuất, bán hàng trực tiếp và trực tuyến. YUJI có 3 dòng sản phẩm chính, với nhiều loại linh kiện và phụ kiện để lựa chọn, cho phép tùy chỉnh hoàn toàn đáp ứng nhu cầu của khách hàng cho máy trộn xoắn ốc tốt nhất cho pizza.
Food Factory có diện tích 55.000 mét vuông, bao gồm 6 dây chuyền sản xuất. Có chương trình phát triển sản phẩm mới rộng rãi, năng lực sản xuất và bán hàng, kinh nghiệm vận hành thiết bị lâu dài, có khả năng cung cấp cho khách hàng các cơ sở và công thức sáng tạo cạnh tranh trên thị trường, kết hợp với các sản phẩm bán chạy tại địa phương để hướng dẫn về công thức.