Hôm nay, chúng ta sẽ thảo luận về những lợi thế tuyệt vời mà một máy trộn bột ngang có thể mang lại cho tiệm bánh của bạn! Một thiết bị như vậy, được gọi là Hệ thống Trộn SPI, không chỉ thay đổi cách các thợ làm bánh trộn bột mà còn cung cấp nhiều lợi ích thúc đẩy hiệu quả, an toàn và chất lượng cho ngành công nghiệp làm bánh.
Hiệu quả là một trong những lợi ích lớn nhất mà bạn có thể mong đợi từ máy trộn bột ngang. Đây là một chiếc máy đổi mới có khả năng trộn lượng bột lớn hơn nhiều trong vài phút so với thời gian mà phương pháp truyền thống cần đến. Thiết bị này giúp các tiệm bánh làm ra nhiều sản phẩm hơn trong thời gian ngắn hơn. Hơn nữa, máy trộn đảm bảo rằng cả mẻ bột được trộn đều và nhất quán, giúp đạt được chất lượng và kết cấu tốt hơn cho sản phẩm nướng cuối cùng.
Máy trộn bột ngang không chỉ rất hiệu quả mà còn cực kỳ linh hoạt. Điều này cho phép người công nhân thiếu kinh nghiệm dễ dàng chuyển đổi để xử lý các loại bột khác nhau (ví dụ như bột lúa mì hoặc lúa mạch đen, bột men chua). Máy trộn cũng có khả năng xử lý các số lượng bột khác nhau, làm cho nó trở thành thiết bị hoàn hảo cho các doanh nghiệp hoạt động trong ngành công nghiệp làm bánh.
Máy trộn bột ngang - Đổi mới
So với các máy trộn truyền thống, đã tồn tại hàng chục năm và thuộc các danh mục trên, máy trộn bột ngang tự hào có công nghệ tiên tiến. Sử dụng hệ thống trộn ngang, những máy trộn này đảm bảo bột được đồng đều trong khi giữ mức nhiệt độ tối đa ở mức thấp nhất trong quá trình phức tạp. Nhớ rằng, giữ bột lạnh là yếu tố then chốt trong việc sản xuất pizza ngon vì nhiệt có thể làm hỏng chất lượng của nó.
Quan trọng nhất khi xem xét việc mua một máy trộn bột ngang là các tính năng an toàn. Máy trộn bột ngang được sản xuất theo cách khác biệt, với các tính năng an toàn bao gồm lớp bảo vệ thép và nút dừng khẩn cấp. Những tính năng này giúp đảm bảo sự an toàn cho người vận hành khi máy đang hoạt động tốt.
Máy trộn bột ngang là một thiết bị thân thiện với người dùng. Người vận hành chỉ cần thêm nguyên liệu vào máy và nó sẽ nhào bột cho bạn. Sau khi nhào xong, máy sẽ tự động dừng lại, điều này có nghĩa là bột của bạn đã sẵn sàng để sử dụng. Hơn nữa, máy trộn được thiết kế để dễ dàng vệ sinh nhằm hỗ trợ quá trình bảo trì đơn giản hơn.
Sử dụng Máy Nhào Bột Ngang
Để tận dụng tối đa từ máy nhào bột ngang, trước tiên hãy chọn kích thước tô theo sở thích của bạn. Lưu ý: Thêm chất lỏng trước -> sau đó là nguyên liệu khô -> và men nở cuối cùng theo đúng thứ tự đó. Bắt đầu nhào ở tốc độ thấp nhất rồi dần tăng lên tốc độ cao hơn để đạt được khối bột đồng đều hơn. Khi hoàn thành, sử dụng dao cạo để lấy bột ra khỏi tô.
Dù là nhà sản xuất máy làm bánh mì thương mại hay máy trộn bột, khách hàng đầu tư vào máy trộn bột ngang chắc chắn sẽ nhận được dịch vụ tốt nhất từ các nhà sản xuất. Những thương hiệu nổi tiếng này cũng đồng nghĩa với việc đi kèm bảo hành và hỗ trợ, đảm bảo máy có chất lượng cao nhất. Nếu máy gặp vấn đề, các nhà sản xuất cung cấp dịch vụ sửa chữa và bảo trì để duy trì trạng thái tối ưu của máy.
YUJI là nhà sản xuất thiết bị thực phẩm, máy móc và dụng cụ gia dụng. Các dòng máy trộn bột ngang chính bao gồm Máy Trộn Bột, Máy Làm Bánh Quy Ngon, Lò Nướng Bánh Quy Mềm, Thiết bị Sản xuất Thực phẩm Thú Cưng và các thiết bị sản xuất khác như Dây chuyền Làm Lạnh, Máy Đóng Gói và các thiết bị khác. Bạn có thể yên tâm về chất lượng từ nguồn nguyên liệu, thành phần đều là các thương hiệu nổi tiếng trong nước, bao gồm PLC Siemens, điện áp thấp, các thương hiệu phổ biến trong nước như DeLisi Chint, mọi phụ kiện cần thiết có thể được tùy chỉnh, các kỹ sư có nhiều năm kinh nghiệm thiết kế, đội ngũ lắp đặt chuyên nghiệp.
YUJI là nhà sản xuất máy móc, thiết bị và dụng cụ thực phẩm. Các sản phẩm chính bao gồm Máy trộn bột, Máy trộn bột bánh quy cứng ngang, Lò nướng bánh quy mềm, Máy làm thức ăn cho thú cưng, và các thiết bị sản xuất khác như Dây chuyền làm mát, Máy đóng gói, và các thiết bị khác. Đảm bảo chất lượng từ nguồn gốc. Tất cả sản phẩm được làm từ các thương hiệu trong nước, PLC Siemens, điện áp thấp, các thương hiệu nổi tiếng trong nước DeLisi, hoặc Chint. Phụ kiện có sẵn có thể được đặt hàng theo yêu cầu. Các kỹ sư có nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế.
Nhà máy thực phẩm có diện tích 55.000 mét vuông, bao gồm sáu dây chuyền sản xuất, chương trình nghiên cứu và phát triển rộng rãi các sản phẩm mới, sản xuất máy trộn bột ngang, năng lực bán hàng, kinh nghiệm vận hành thiết bị, có thể cung cấp cho khách hàng cơ sở thí nghiệm và công thức cạnh tranh trên thị trường bằng cách sử dụng các sản phẩm đang hot bán tại địa phương và đưa ra lời khuyên về công thức.
YUJI là máy trộn bột ngang đa thế hệ, với nhà máy sản xuất thiết bị thực phẩm, đây là một công ty tuyệt vời kết hợp thiết kế và phát triển, sản xuất, bán hàng trực tuyến và ngoại tuyến. YUJI cung cấp ba dòng sản phẩm chính, nhiều mô hình phụ kiện để lựa chọn, cho phép tùy chỉnh và có thể hoàn toàn đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Bột nhào từ máy trộn bột ngang có chất lượng vượt trội. Công nghệ hiện đại của máy trộn đảm bảo rằng mỗi phần bột đều trải qua quá trình trộn kỹ lưỡng - điều này đóng vai trò quan trọng trong việc đạt được kết cấu phù hợp và do đó tạo ra sản phẩm chất lượng cao. Ngoài ra, việc giảm nhiệt độ sinh ra trong quá trình trộn giúp cải thiện chất lượng bột và mang lại kết quả tuyệt vời.
Ứng dụng của Máy Trộn Bột Ngang
Máy trộn bột ngang chủ yếu được sử dụng trong các tiệm bánh, nhà làm bánh ngọt và cửa hàng bánh pastry, nơi chúng trộn các nguyên liệu thô để tạo ra nhiều loại sản phẩm nướng khác nhau, bao gồm bánh mì, pizza... Các doanh nghiệp sử dụng máy trộn bột ngang, bao gồm cả những doanh nghiệp trong ngành công nghiệp làm bánh, có thể sản xuất ra các thực phẩm chất lượng cao giúp phân biệt sản phẩm của họ trên thị trường đã quá đông đúc.