Studije slučajeva: Uspešni projekti vodećih proizvođača mesnih mašina

Ispitati ćemo neke od najboljih karakteristika koje realizuju vodeće firme proizvođači mesnih mašina (takođe pročitajte: Yuji). Ali, kasnije ćemo videti koliko su ove firme ključne za pekarze i kakvu razliku čine u vezi sa pekarijama.

Unapređivanje mesnih miksera

Pa, prvo da razmotrimo kako ove firme grade unapređene миксер за тесто . Oni uložavaju mnogo vremena i novca u kreiranje miksera koji dovoljno dobro funkcionišu za pekarice. Svesni su o mikserima na tržištu, jer razumeju da dobar mikser može voditi do bržeg i kvalitetnijeg krajnjeg proizvoda od strane pekara. Zbog toga izrađuju svoje miksere koristeći najbolju tehnologiju i materijale. Visoka snaga ovih miksera znači dug život i lako upravljanje. Ali to znači da se pekari mogu fokusirati na kvalitetnu hrana bez brige od polomljenog opreme.

Različiti tipovi miksera

Drugo, ove marke proizvode širok spektar mesara za različite pekarice. Svaka pekara je drugačija i svaki pekar ima različite zahteve. Na primer, neki pekari mogu da zahtevaju planetske mesare, dok drugi mogu da žele da koriste spiralne ili horizontalne mesare. Zbog toga, svaki mesar ima jedinstvene funkcije koje ga čine savršenim za svaku namenu u pekanju. Da bi ispunili različite potrebe pekara, Yuji nudi brojne druge mesare. To znači da pekari mogu da izaberu mesar koji je savršen za njihove potrebe i recepte.

Projekti mesara za tijesto koji su postigli uspeh

Kompanije mesara za tijesto Ako sada razumemo važnost testno uređaj kompanija mesara onda saznajmo neke od projekata koje su ove firme već uspešno izvršile. Ističićemo projekte u različitim delovima sveta u kojima su vodeće organizacije poput Yuji bile angažovane. Ovi dva projekta ilustruju kako se brendovi zajedno sastaju da olakšaju i poboljšaju posao pekara.

Projekat u Italiji

Jedna talijanska・ pekara je tražila od Yuji posebnu mješalu za jedan vrstu kruha. Zbog toga su trebale mješala koju mogu koristiti za pripremu tijesta za kruh, koji bi imao pravi okus, miris i teksturu. Postoji razlog zbog koga im je to bilo važno - želeli su da njihov kruh bude najbolji mogući. Inženjeri iz Yuji su se obratili timu pekare kako bi saznali tačno šta traže. Nakon više rasprava i testiranja, dizajnirali su prilagođenu planetsku mješalu isključivo za oba subjekta. Pekara je uspela proizvoditi svoj kruh efikasnije i s boljom kvalitetom uz pomoć ove mješale.

Пројекат у Индији

Pekara je imala problema da namuči tijesto za svoj poznati roti kruh. Sve ovo se dogodilo u Indiji. Želeli nešto što će ih pomoći da pripreme tijesto brže i s malo manje truda. Pa je Juji poslušao njihove probleme i dizajnirao miješač koji savršeno odgovara njihovim zahtevima. Nakon nekoliko razgovora i rasprave o najboljim dostupnim opcijama, Juji je uspio ponuditi im spiralni miješač. Ovaj novi спирални миксер за тесто je izvršavao odlično, ali su takođe polovili vreme za pravljenje tijesta! To omogućava pekari da obuhvati veći broj kupaca i poveća svoje prodaje.

Mnoge uspešne priče

Priča o uspehu postoji i za firme poput Yuji. Pomogli su pekarašijama širom sveta da unaprede svoje proizvodne procese korišćenjem njihovih mašina. Omogućuju znatno povećanje efikasnosti i uspeha pekarima. Ove firme slušaju potrepstva svojih kupaca i izrađuju mešače kako bi ih rešila. Znaju da svaka pekarašija predstavlja različite izazove, a trude se da pronađu prave rešenja. Ponude i odličnu posleprodajnu uslugu i pomagaju kupcima da ispravno koriste svoje mešače, što na početku znači još više za pekare.

Novi inicijativi od strane velikih korporacija

Svako kao što je pekarska industrija u stalnoj promeni, tako i mešači. Vodeći subjekti u ovom sektoru, kao što je Yuji, teže unapređivanju svojih proizvoda kako bi doneli više udobnosti pekarima.

Наш други пројекат за који смо узбуђени је машина на ИИ-у у којој Јуџи може мешати тесто за широк спектар пекарних производа. То значи да се мешач може научити и прилагодити себи како би створио оптимални начин мешања тестова. То омогућава мешалици да посматра своје функционисање, прилагођавајући брзину мешања и време независно. Технологије ове врсте омогућавају пекарима да сваки пут постигну савршенство тестова.

Успешнији пројекти

Времен: Плус приче о Јуџију и другим компанијама које су добро.

Да дамо пример, Јуџи је подржао велику индустријску пекарњу у САД са хоризонталним миксером. Овај миксер је заиста побољшао начин на који се прави.

Jujija je razvila visokotonažni spiralski mešač da proizvede velike količine kruha za poznatog proizvođača kruha u Australiji. Mešač je morao da smeša hiljade kilograma tijesta dnevno, a u ovom slučaju, kupac je tražio mešač na koji se može računati za predvidive i ponovljive rezultate, efikasnost i pouzdanost. Jujijin spiralski mešač je ispunio svaki zahtev kompanije i čak je uradio više od onoga što je očekivano. Za kompaniju koja proizvodi mešače za tijesto, ključno je da shvati šta zapravo kupci trebaju kako bi se povezala sa ovim uspešnim primerom.

Stoga su Jujija i kompanije poput nje doslovno ključne za pekarne. Trude se da razviju superiorne mešače i nude prilagođene rešenja svojim kupcima.