Kako proceniti horizontalnu mesnu miksere: Ključni činioči koji treba uzeti u obzir

Ako vam treba da napravite tijesto kako biste pekli neke ukusne stvari, onda je odličan mesar veoma važna stvar koju morate imati. Mesar vam pomaže da spojite sve sastojke u homogen i ukusan mešavinu. Sada, sa toliko mnogo različitih vrsta Yuji vodoravni mesar za tijesto pre nego što pronađete onaj koji ćete kupiti, treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Ispod su faktori koje treba uzeti u obzir prilikom izbora vodoravnog mešača za tijesto od Yuji.

Klase Vodoravnih Mešača za Tijesto

U zavisnosti od različitih oblika horizontalnog mešača za tijesto koje možete nabaviti, prvo ćemo rasuti. Yuji nudi 3 vrste mešača: planetareski mešač, spiralni mešač i forklift mešač. Bilo koji planetareski mešač je odličan za male količine tijesta. Omogućuju vam da lagano smiješate sastojke, a to je upravo ono što ćete trebati kada ne obradjujete velike količine tijesta. Veće količine tijesta zahtevaju spiralne mešače. Ti mešači mešaju jače nego prethodno spomenuti. Zato su pogodni za obradu većih količina tijesta odjednom. Treći tip mešača, forklift mešač, koristi se u malo drugačijim uvjetima: za čvršća tijesta. Takve mašine su učinkovite za korištenje čvršćeg tijesta ili manje gluten sadržaja. Poznavanje različitih vrsta mešača dobra je praksa pri izboru odgovarajućeg mešača za obavljanje funkcije koju trebate za vaš pekar.

Tipovi pekara koji su predstavljeni u ovom članku Capa Pretvor Oven Speed

Sledeće, razmotrite tijesto koje ćete praviti, koliko često i koliko brzo vam treba da se meša. Neke mesačke mogu da pomixe više tijesta u odnosu na druge. Takođe, mešaju na različitim brzinama. Za seriju za serijom tijesta, želeli biste uložiti u veći posud i mesaču sa višom brzinom. Sada možete pripremiti svoje tijesto brzo i učinkovito. Za pekarice sa velikim obimom robe, mesača koja može da pratite vaše potrebe je korisna.

Mešanje i kvalitet konzistentnosti

Drugi je pitanje kvaliteta mešanja i glatkosti tijesta. Želite da vaš mešač homogenizuje sva sastojna po nekoliko minuta. To znači da ne sme da ima klupaca ili komadića nemešanog tijesta u posudi. To je vrlo ključan element prilikom pečenja, a dobar mešač će takođe pražniti tijesto na odgovarajuću teksturu. Kada pretražujete sve mešače na tržištu, nikad ne škodi pogledati recenzije i povratne informacije od drugih pekača. Ali one vam mogu i objasniti kako svaki mešač funkcioniše, uključujući mešanje i održavanje konzistentnosti tijesta.

Mešači za tijesto: Funkcije i dizajn

Sada da razmotrimo karakteristike i dizajn Yuji vodoravni mesar za tijesto . Ovi mikseri takođe uključuju i druge priloge ili jedinstvene funkcije koje vam mogu pomoći i sa drugim vrstama testa ili sastojaka. Mnogi mikseri imaju ugrađene timer-e koji vas vode kroz vreme mešanja ili čak imaju auto-stop funkciju da se osigura da nećete previše mešati. Drugi mikseri imaju činjenicu da se šalice lako mogu skinuti, štedeći vam trud da skinete celu jedinicu kako biste prebacili vaše teso u drugo mesto za oblikovanje ili fermentaciju. Još jedna veoma ključna razmatranja ovde jeste da želite koristiti mikser koji je lako čistiti. Ne želite da imate udubljenja ili uglove koji su teško dostupna ili presloženo komplikovana gde čišćenje postaje nužnica.

Kako izabrati odgovarajući mikser za testo za vas?

Pa, sva ova razmatranja su vrlo važna kada birate Yuji horizontalni mikser za testo razmotrite kakav vrstu testa ćete praviti, koliko je velika serija koju možete mesiti u jednom trenutku i koliko će se često koristiti. Takođe, budžet igra ulogu, pa razmotrite koji mešač će vam dati najbolji odnos cene i kvaliteta. Imajući to u vidu, kao i vaše potrebe i preferencije, ulaganje u jedan od najboljih Yuji mešača koji odgovara vašim ciljevima, pomaže vam da napravite najbolje pečivo sa što manje napore, osiguravajući maksimalnu konzistentnost, što će vam pomoći da nudite najbolje mesto za užitak od slatkih peciva u vašoj pekari koje će svi ocenjivati.